2024 Soalheiro ALLO

De fles/label kan afwijken van de afbeelding
vegan
  • Koop 3 voor 11,25 9,30 en bespaar 4%
  • Koop 6 voor 10,95 9,05 en bespaar 7%

Op voorraad

27 items beschikbaar

🚚 Bestel vandaag en je bestelling wordt maandag verzonden

Omschrijving

chevron-down

geschiedenis van Quinta de Soalheiro en regio

Quinta de Soalheiro werd in 1974 opgericht door João António Cerdeira en zijn ouders in de Vinho Verde-streek, subregio Monção e Melgaço in het noordwesten van Portugal. Het domein ligt op een granieten ondergrond, op een hoogte tot 400 meter. Dankzij de combinatie van warme, zonnige dagen en koelere nachten – versterkt door de nabijheid van bergen – ontstaan wijnen die fris, aromatisch en mineralig zijn. Vandaag de dag wordt het wijnhuis geleid door de derde generatie: Maria João en António Luís, met steun van hun moeder Maria Palmira. Hun missie is het terroir op authentieke wijze tot uiting te brengen, met respect voor traditie en kwaliteit.


druivensoorten en assortiment wijn Soalheiro

Soalheiro is dé specialist in de lokale witte druif Alvarinho. Hun assortiment omvat naast de klassieke Alvarinho Clássico ook de minerale Granit Alvarinho, de sprankelende Pet Nat Alvarinho en de blend Allo, een combinatie van Alvarinho en Loureiro. Deze verfrissende blend combineert rijke fruittonen met bloemige finesse, wat resulteert in een veelzijdige wijn met karakter.


wijnmaken in soalheiro: klimaat en locatie

De wijngaarden liggen op granietachtige bodems tussen de 200 en 400 meter hoogte. Het microklimaat wordt gevormd door warme dagen en koele nachten, ideaal voor het behoud van frisse zuren en aroma’s. De granietbodem zorgt voor een diepe wortelgroei en geeft de wijnen een subtiele, ziltige mineraliteit. Door te werken met lange rijpingsperiodes en milde dag-nachttemperatuurverschillen ontstaat een fraaie balans tussen frisheid en complexiteit.


introductie 2024 Soalheiro Allo

De 2024 Soalheiro Allo combineert de karaktervolle Alvarinho, bekend om tropisch fruit en structuur, met de bloemrijke Loureiro, voor extra finesse. Deze blend onderscheidt zich door een perfecte harmonie tussen fruit, frisheid en mineraliteit, met een droog karakter en een levendige afdronk.


oogst en vinificatie van Allo 2024

De druiven van de Allo worden met de hand geoogst op het moment van optimale rijpheid. Na een voorzichtige persing onder koele omstandigheden volgt een zachte klaring. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, zonder gebruik van eikenhout. De wijn rijpt vervolgens op fijne lies om extra structuur en mondvolheid te ontwikkelen, zonder de frisheid aan te tasten.


kleur, geur en smaakprofiel van Allo

  • Kleur: helder strogeel met een lichte glans, die uitnodigend in het glas ligt.

  • Geur: krachtig aromatisch met tropisch fruit zoals mango en passievrucht, gecombineerd met witte bloemen dankzij de Loureiro.

  • Smaak: fris, met een stevige zurenstructuur en een rijk mondgevoel; de aanwezigheid van mineralen geeft extra diepte. De afdronk is droog en aangenaam lang.


beoordelingen van internationale wijnjournalisten

De 2024 Soalheiro Allo valt in de smaak bij internationale experts. James Suckling gaf de wijn een score van 90 punten, wat de kwaliteit en balans bevestigt. Volledige reviews van Robert Parker, Suckling en Vinous zijn beschikbaar op onze website via de links naast de afbeelding. Deze service is gratis en exclusief voor onze klanten.


wijnen van Quinta de Soalheiro online bestellen?

Onze flessen staan klaar in ons geconditioneerde Wine Warehouse in Dordrecht, strategisch gelegen vlak naast de A16 met ruime parkeergelegenheid. Kies je bij het afrekenen voor ‘Afhalen’? Dan zie je direct welke korting je krijgt. Klik hier voor ons adres.
Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht? Klik hier voor onze exclusieve Sommelier – gratis voor klanten van Grandcruwijnen.


wijn‑spijs combinaties met 2024 Soalheiro Allo

  1. Gegrilde zalm met citroen-dillesaus
    De frisse zuren en tropische tonen van de wijn versterken de romige, lichtzure saus.

  2. Scampi in knoflook-botersaus
    De citrus- en bloemige aroma’s ondersteunen de delicate smaken van de zeevruchten.

  3. Risotto met asperges en Parmezaanse kaas
    De wijn balanceert de romigheid met zijn minerale frisheid en vitaal zuurgehalte.

  4. Geitenkaassalade met walnoten en honing dressing
    De combinatie van fruitige frisheid en lichte zoetheid gaat mooi samen met de dressing en kaas.

  5. Kabeljauwfilet met prei en venkel
    De zuren snijden door de vettigheid van de vis, terwijl de bloemige tonen subtiel naar voren komen.

  6. Ravioli gevuld met pompoen en salie
    De zachte pompoensmaak en specerijen versterken de rijke, verfijnde structuur van de wijn.

Specificaties

chevron-down
Wijnsoort Wit
Land Portugal
Regio Vinho Verde
Appellatie Vinho Verde (Appellatie)
Wijnhuis Soalheiro
Druif Loureiro
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Ja
Jaar 2024
Drinken vanaf 2025
Drinken tot 2027
Alcohol % 11.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Nee
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Aanbieding Staffelkorting
Parker rating 91
James Suckling rating 90
Smaakprofiel Aromatisch, Droog, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Licht, Strak, Wit fruit
Drink momenten Borrelen, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag

Professionele Recensies

chevron-down

Parker

91

James Suckling

90

Wijnhuis

chevron-down

Quinta de Soalheiro ligt in de meest noordelijke punt van Portugal, in de subregio van het Vinho Verdegebied, genaamd Monção e Melgaço. De wijngaarden worden beschermd door een bergketen in het noorden en zijn zo ideaal gelegen voor het verbouwen van de alvarinhodruif, met precies genoeg van alles: zon, warmte en neerslag. Juist deze unieke omstandigheden zorgden ervoor dat João Antonio Cerdeira hier in 1974 zijn eerste wijngaard alvarinho aanplantte. Inmiddels is João opgevolgd door zijn kinderen Luis en Maria, die het bedrijf verder hebben uitgebouwd en geperfectioneerd. Alles gebeurt hier met veel gevoel voor detail. De wijngaarden worden biologisch bewerkt en het wijnmaakproces kent maar één doel: zuivere en harmonische wijnen maken. Soalheiro geniet zowel in Portugal zelf als in het buitenland een grote reputatie.

Bijlagen

chevron-down