2023 Viña Mein Blanco

Historie van Viña Mein en het wijngebied Ribeiro

Viña Mein is een gerenommeerd wijnhuis gelegen in de historische wijnregio Ribeiro, in het noordwesten van Spanje. Sinds de herlancering van het domein onder de naam Viña Mein – Emilio Rojo, staat het wijnhuis bekend om zijn terroirgedreven benadering en zijn streven naar precisie en authenticiteit. De wijngaarden bevinden zich rondom Lugar de Meín, in de gemeente Leiro, een gebied met een lange viticulaire geschiedenis en een uitgesproken Atlantisch karakter.

Ribeiro behoort tot de oudste wijnregio’s van Spanje en wordt gekenmerkt door een mozaïek van kleine percelen, glooiende heuvels en een vochtig, groen landschap. Het wijnhuis werkt hier met een ecologische filosofie en zet sterk in op microvinificatie: elke wijngaard wordt apart geoogst en gevinifieerd om het unieke karakter van bodem en microklimaat te bewaren.

De Avia-vallei en zijn invloed op Viña Mein Blanco

De 2023 Viña Mein Blanco weerspiegelt het landschap van de Avia-vallei, waar de wijngaarden verspreid liggen rond San Clodio, Vilerma en Barouta. Dit gebied staat bekend om zijn sábrego-bodems – een lokale term voor verweerd graniet – en een klimaat met veel neerslag en Atlantische invloeden. De combinatie van deze bodems en het frisse klimaat zorgt voor wijnen met levendigheid, finesse en uitgesproken aromatische intensiteit.

Het wijnjaar 2023 was koel en nat, met aanzienlijke neerslag van oktober tot en met juni. De vroege knopbreuk en de aanhoudende regen vereisten een intensieve en nauwkeurige wijngaardbeheer. De zomer bleef relatief fris en de oogst begon eerder dan gebruikelijk, op 22 augustus. Deze snelle  oogst eindigde op 15 september.

Druivenrassen, oogst en vinificatie van Viña Mein Blanco 2023

Viña Mein Blanco 2023 is een blend van voornamelijk treixadura, aangevuld met kleine hoeveelheden godello, albariño, torrontés en loureira. Deze druiven zijn typisch voor de regio en geven de wijn zijn kenmerkende aromatische complexiteit en structuur. De druiven werden op het optimale rijpingsmoment met de hand geoogst in kleine kistjes van 12 kg, per perceel en druivensoort.

Na aankomst in de bodega werden de druiven afzonderlijk geperst en apart gevinifieerd. De fermentatie vond plaats in roestvrijstalen tanks van verschillende groottes en in foudres. De wijn rijpte vervolgens gedurende 10 maanden op de fijne lie in dezelfde vaten, wat zorgde voor extra diepte, textuur en verfijning. Pas na deze rijpingsperiode werden de verschillende componenten zorgvuldig geblend en gebotteld. Voor optimale houdbaarheid bevat de wijn een minimale hoeveelheid sulfiet.

Kleur, geur en smaak van de 2023 Viña Mein Blanco

Viña Mein Blanco 2023 presenteert zich met een heldere, lichtgele kleur met groene reflecties. In de neus biedt de wijn een aromatische expressie die zowel bloemig als frisfruitig is: tonen van witte perzik, citrusbloesem, limoen, groene appel en wilde kruiden springen eruit, met op de achtergrond een subtiele minerale toets afkomstig van de sábrego-bodem.

In de mond is de wijn levendig, fris en harmonieus. De structuur wordt gedragen door een zachte rondeur en een fijne zuurgraad, die zorgt voor een lange, zuivere afdronk. De wijn combineert elegantie met diepgang, en vormt een geslaagde expressie van de diverse druivenrassen uit de Avia-vallei.

Wijnen van Viña Mein online bestellen?

De wijnen van Viña Mein, waaronder deze elegante 2023 Blanco, zijn direct uit voorraad leverbaar en liggen opgeslagen in ons geconditioneerde Wine Warehouse. Indien u de wijn zelf komt afhalen, ontvangt u bovendien vaak een aantrekkelijke korting. Deze korting wordt direct zichtbaar zodra u op de afrekenpagina kiest voor ‘Afhalen’. Wij zijn gevestigd in Dordrecht, nabij de A16 en met ruime parkeergelegenheid.

U vindt aanvullende informatie, factsheets en eventuele productfoto’s in de tab Bijlage. De volledige beoordelingen van internationaal gerenommeerde wijncritici zoals Parker, Suckling en Vinous zijn te bekijken via de links naast de productafbeelding. Deze service bieden wij gratis aan onze klanten.

Zoekt u een wijn die perfect past bij uw gerecht? Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Deze service is gratis voor klanten van Grandcruwijnen. De uit

Wijn-spijs combinaties bij Viña Mein Blanco 2023

• Gegrilde sardines met citroen en zeezout
  De zilte en vette structuur van de sardines wordt prachtig gecontrasteerd door de frisse zuren en citrusaroma’s van de wijn.

• Zomerse salade met venkel, sinaasappel en munt
  De frisse kruidigheid en het fruit in het gerecht sluiten perfect aan bij het aromatische profiel van de wijn.

• Kabeljauw met witte wijnsaus en doperwtenpuree
  De subtiele smaak van de kabeljauw wordt versterkt door de mineraliteit en complexiteit van de wijn.

• Ravioli van kreeft met een saus van bisque en verse dragon
  De verfijning en rijke textuur van dit gerecht worden elegant gedragen door de diepgang en fraîcheur van de blend.

• Tartaar van coquille met limoen, granny smith en koriander
  Deze frisse en aromatische bereiding vraagt om een wijn met spanning en levendigheid – precies wat Viña Mein Blanco biedt.

• Asperges met beurre blanc en kervel
  De zachte bitters van asperge en de romige saus vinden een ideale balans met de verfijnde zuren en florale toets van de wijn.