2010 Errazuriz Kai Carmenère

De fles/label kan afwijken van de afbeelding

Lage voorraad

Nog maar 4 over

🚚 Bestel vandaag en je bestelling wordt maandag verzonden

Omschrijving

chevron-down

Ontstaan en achtergrond van Errazuriz

Viña Errazuriz, gevestigd in de Aconcagua-vallei van Chili, is een wijnhuis dat staat voor kwaliteit en toonaangevende terroirwijnen. De Kai Carmenère-lijn is hun topserie, gewijd aan deze emblematische Chileense druif. De 2010-editie geldt als een van de zuiverste en meest geconcentreerde uitvoeringen van hun Carmenère-productie.

Regio Aconcagua-vallei: klimaat en bodem

De Aconcagua-vallei combineert koelere nabijheid tot de oceaan met warme mediterrane dagen, wat leidt tot optimale appel-rijping en behouden zuren. De druiven groeien op gordel van vruchtbare, goed gedraineerde bodems, waardoor eleganter fruit ontstaat met mineraliteit en diepgang.

De druiven en oogst van Kai Carmenère 2010

Deze wijn bestaat voor 96 % uit Carmenère, aangevuld met 4 % Petit Verdot. De druiven zijn handgeplukt in de eerste weken van mei. Tijdens de oogst vindt grondige selectie plaats op sorteertafels, zodat alleen perfect rijpe trossen worden gebruikt.

Vinificatie en vatrijping

De fermentatie verloopt in roestvrijstalen tanks bij 24–28 °C. Door middel van gecontroleerde maceratie, aeratieve pompovers en temperatuurregeling ontstaat rijke kleur en geconcentreerde tannines. Na fermentatie volgt 20 maanden rijping op 100 % nieuwe Franse eikenhouten barriques. De toevoeging van Petit Verdot zorgt voor extra structuur, kruidigheid en frisheid.

Kleur, geur en smaakprofiel

In het glas toont de wijn een diep inkt-paarse kleur met zwarte kern. Het bouquet is intens: donker fruit zoals cassis en blauwe bessen, aangevuld met tonen van eucalyptus, zwarte olijven, grafiet en subtiele kruiden.

De mond biedt een stevige structuur met volle body, rijpe en soepele tannines, en een krachtige zuurgraad. Smaaktonen omvatten zwart fruit, kruiden, cacao, donkere chocolade en een hint van munt. De afdronk is lang, complex en elegant met mineralige en kruidige accenten.

Beoordelingen en bewaarpotentieel

De vintage kreeg consistent hoge scores rond 92 punten, met lovende woorden voor zijn complexiteit, diepte en balans. Critici benadrukken bovendien dat deze wijn grote evolutiepotentie bezit

Wijnen van Errazuriz online bestellen?

In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Een gratis service voor onze klanten.
Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht? Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

Wijn-spijs suggesties

1. Dry-aged rib-eye met gegrilde portobello en rozemarijn
De krachtige smaken van het vlees krijgen extra diepgang door de structuur en het zwarte fruit van de wijn.

2. Stoofgerecht van wild zwijn met veenbessen en kruidnagel
Aromatische complexiteit en zuren van de wijn dragen bij aan balans tussen hartigheid en fruitigheid.

3. Geroosterde lamsbout met salie en knoflook
De kruidigheid en sappigheid van lamsvlees sluit perfect aan bij de diepte en finesse van de wijn.

4. Tagliatelle met truffelroomsaus en paddenstoelen
Aardse tonen van truffel en paddenstoel versterken de zachte tannines en mondvullende textuur.

5. Geconfijte eendenborst met sinaasappelglazuur
De zoetzure toets van sinaasappel en het rijkere vlees worden prachtig gevangen door de elegante zuren en diepte in de afdronk.

6. Gekruide stoofpeertjes met blauwe kaas en walnoot
Het fruitige en aromatische karakter in combinatie met hartige elementen vormt een verrassende, bevestigende match met deze Carmenère.

Specificaties

chevron-down
Beschikbaar per 28 jul. 2025
Wijnsoort Rood
Land Chili
Regio Aconcagua Valley
Wijnhuis Errazuriz
Druif Carmenere
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2010
Drinken vanaf 2016
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Aanbieding Laatste flessen, Nu in de aanbieding

Wijnhuis

chevron-down

De topwijnen van Errazuriz kopen? Wij hebben bij Grandcruwijnen een exclusief online assortiment aan wijnen van het Errazuriz zoals de Chadwick, Sena, Cumbre, Kai, dus haal nu de top uit Chili in huis! Bekijk ons exclusieve assortiment van Errazruz wijn aan de onderkant van deze pagina.

Van alle ‘nieuwe’ wijnlanden verdient Chili de hoofdprijs. Vooral vanwege het feit, dat de wijnen van dit land in een record tempo aansluiting hebben gevonden bij de smaak van vele wijnliefhebbers, waar ook ter wereld. Natuurlijk zijn er bijzondere oorzaken voor dit succes. Het klimaat en de grondsoort zijn hier ideaal en de klassieke Europese druivenrassen waren voordien al aanwezig. Toch is het vooral aan de visie van mensen zoals Eduardo Chadwick-Errázuriz te danken, dat deze voordelen zo snel in een eclatant succes werden vertaald. Precies 140 jaar geleden plantte Maximiano Errázuriz zijn wijngaard aan in Panquehue, aan de voet van de hoogste berg van de Andes-keten. De koele valwinden, de nabijheid van de rivier Aconcagua en de jaarlijkse neerslag van slechts 25 cm maken dit tot een ideaal gebied voor de wijnbouw. Zijn achterkleinzoon Eduardo Chadwick-Errázuriz heeft er vanaf 1990 een aantal percelen aan toegevoegd; ze zijn beplant met de druivenrassen die het beste passen bij de specifieke ondergrond en het microklimaat. Daardoor profiteren naast de klassieke cabernet sauvignon en chardonnay, ook de merlot, shiraz en carmenère van dit aards paradijs voor de wijnbouw. Inmiddels is Viña Errázuriz uitgegroeid tot de absolute top van de Chileense wijnproducenten.

Bijlagen

chevron-down