Paolo Scavino

Wijnhuis Paolo Scavino is een historische wijnmakerij in de Italiaanse regio Barolo. Het werd in 1921 in Castiglione Falletto opgericht door Lorenzo Scavino en zijn zoon Paolo. Landbouw is altijd een familietraditie en passie geweest van de familie Scavino.

Nu runt Enrico Scavino samen met zijn dochters Enrica en Elisa, de 4e generatie, het familiedomein. Hij werkte al in de...

Toon meer
filter Filteren
2016 Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc
grape Nebbiolo
114,95 95,00
97+ Peter Parker
2019 Paolo Scavino Barolo
grape Nebbiolo
49,95 41,28
2015 Paolo Scavino Barolo Prapò DOCG
grape Nebbiolo
94,95 78,47
2015 Paolo Scavino Barolo Cannubi DOCG
grape Nebbiolo
129,95 107,40
2018 Paolo Scavino Barolo Monvigliero
grape Nebbiolo
94,95 78,47
2015 Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc DOCG
grape Nebbiolo
119,95 99,13
2015 Paolo Scavino Barolo Carobric DOCG
grape Nebbiolo
89,95 74,34
Niet op voorraad
2015 Paolo Scavino Barolo Ravera DOCG
grape Nebbiolo
89,95 74,34
Niet op voorraad
2015 Paolo Scavino Barolo Bricco Ambrogio DOCG
grape Nebbiolo
82,95 68,55
Niet op voorraad
per pagina

Wijnhuis Paolo Scavino is een historische wijnmakerij in de Italiaanse regio Barolo. Het werd in 1921 in Castiglione Falletto opgericht door Lorenzo Scavino en zijn zoon Paolo. Landbouw is altijd een familietraditie en passie geweest van de familie Scavino.

Nu runt Enrico Scavino samen met zijn dochters Enrica en Elisa, de 4e generatie, het familiedomein. Hij werkte al in de wijnmakerij in 1951 toen hij nog maar 10 jaar oud was. Een jonge wijnmaker die de passie en toewijding van zijn land, heeft geërfd. Door meer dan 60 jaar ervaring is zijn focus geweest op het investeren in de belangrijke cru van Nebbiolo om het unieke karakter van elk terroir te kunnen laten zien. De werkwijze van dit prachtige wijnhuis is geïnspireerd door de liefde en het respect dat ze hebben voor hun terroirs. Ook hun streven naar zuiverheid van expressie, complexiteit en elegantie voor hun wijnen is een grote inspiratiebron. Het wijnhuis werkt met de 3 lokale druiven Dolcetto, Barbera en Nebbiolo.

Wijnhuis Paolo Scavino bezit 29 hectare in het Barolo gebied, en werkt aan 20 historische Barolo crus in Castiglione Falletto, Barolo, La Morra, Novello, Serralunga d'Alba, Verduno en Roddi. De familie Scavino onderscheidt zich door de nauwgezette zorg voor de wijngaarden en hun passie voor het terroir. Ze leggen de focus op de verzorging van de wijnstokken om zo rijpe en gezonde druiven te kunnen laten groeien. Bij het maken van de wijn worden minimale interventies nagestreefd om de natuurlijke diversiteit van het terroir te behouden.