2022 Herdade do Sobroso Cellar Selection Branco

Herdade do Sobroso ligt in Vidigueira in de regio Alentejo. Dit is een van de oudste wijngebieden in Portugal. In de prachtige Alentejo heeft Herdade do Sobroso een perfecte locatie met zijn wijngaarden gelegen aan de oevers van de rivier de Guadiana en de zijrivier de Rio dos Patos ofwel de rivier van de eenden. Het handelsmerk is dan ook de eenden op de etiketten. Het is de perfecte setting voor het rijpen van de druiven en maar weinig wijngaarden hebben deze luxe en dit verklaart mede waarom dit wijnhuis zeer fraaie wijnen kan maken want er is nooit waterschuld. Naast het feit dat er voldoende water is heeft deze regio als enige binnen de Alentejo invloed van de oceaan die zorgt voor een gezonde rijping. 

De Blanco uit de Cellar Selection (of Branco in het Portugees) is een bijzondere witte wijn van handgeplukte Antao Vaz en Albarino (Alvarinho) druiven met een houtrijping van 6-9 maanden in Franse eiken vaten van 500 liter. Fris, elegant, complex en weelderig met witte en tropische vruchten en een beetje nootmuskaat. Het gehemelte is fris, zalvend en vol van smaak met een elegante en zeer lange afdronk. Vanwege het subtiele karakter van deze wijn zijn dorade en griet bij uitstek zeer geschikt. De Cellar Selection behoren tot de topwijnen van Herdade do Sobroso - altijd maar zeer gelimiteerd beschikbaar.