2022 De Kleine Schorre Pinot Blanc Schouwen-D®uiveland
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | Zeeland |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2022 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (12.5%) |
| Drink venster | 2023 - 2027 |
Omschrijving
De pinot blanc is uitgegroeid tot een van de belangrijke druiven van Wijngoed De Kleine Schorre. In het zonnige Dreischor is het precies warm genoeg om deze druif goed rijp te laten worden, met behoud van zijn frisheid. Het is een druif die heerlijke fruitige en lichtkruidige wijnen oplevert, en die hier meer zuren weet te behouden dan in de Elzas, waardoor hij een droger, eleganter en meer opwekkend karakter heeft, met goede zuren. Wijnmaker Johan van de Velde geeft er de voorkeur aan zijn ‘Blanc’, op basis van pinot blanc, in balans te brengen door toevoeging van 10% van een andere druif. Aan de 2022 uitvoering heeft men er Auxerrois aan toegevoegd (ca 10%). Daardoor is de Blanc, zoals hij wordt genoemd, een wijn die prachtig uitgebalanceerd van karakter is. De druiven worden op roestvrijstaal vergist tot een wijn met een elegant en opwekkend karakter.
Deze Kleine Schorre Schouwen-Duiveland Blanc heeft in het glas een frisse heldere strogele kleur. In de neus tonen van rijpe peer een vleugje abrikoos, voorjaarsbloemen, een vleugje appel en citrus. In de mond is de kleine schorre pinot blanc sappig en rijp met fijne zuren, levendig en opwekkend, mooie in balans en is een uitstekende aperitief en goede begeleider bij haring, gerookte zalm, salades, lichte kazen en natuurlijke bij zeeuwse mosselen.
WEETJE: U kunt deze wijn ook vinden in de selectie KLM World Businessclass
Specificaties
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Nederland |
| Regio | Zeeland |
| Wijnhuis | de Kleine Schorre |
| Druif | Pinot Blanc |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2022 |
| Drinken vanaf | 2023 |
| Drinken tot | 2027 |
| Alcohol % | 12.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Nee |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Smaakprofiel | Aromatisch, Bloemig, Droog, Fris, Fruitig, Licht, Strak, Wit fruit |
| Drink momenten | Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag |
Wijnhuis
In 2001 zag Wijnhoeve De Kleine Schorre het Zeeuwse licht. In samenwerking met het gerenommeerde Luxemburgse wijnbedrijf Cep d’Or is een strenge selectie van druiven gemaakt. De keuze van de druivenrassen is gebaseerd op een aantal criteria. Een daarvan is dat de wijnen naadloos aan moeten sluiten op het goede dat Zeeland al sinds jaar en dag te bieden heeft, namelijk de Zeeuwse Zilte Zaligheden.
Deze zilte zaligheden bestaan uit: mosselen, de Oosterscheldekreeft, oesters, platvis, lamsoor en zeekraal. De keuze van de druivenrassen is daarom gevallen op de Pinot Gris, Pinot Blanc, Rivaner en Auxerrois.
De Wijngaard
Momenteel zijn er al 42.000 wijnstokken gepland. De wijngaard is uitgegroeid tot 10 ha en is daarmee een van de grootste wijngaarden van Nederland. In de schuur van de Wijnhoeve zijn de kelder en het proefdomein ondergebracht. Wanneer het tijd is voor de oogst, is de Wijnhoeve aangewezen op vrijwilligers om de druiven te plukken. De druiven worden met de grootste zorg verwerkt in de kelder op het terrein.
Vrienden van de Wijnhoeve
Wijnhoeve De Kleine Schorre is door zes ondernemende Zeeuwse heren opgebouwd tot een florerend Zeeuws bedrijf. Zij heeft een bijzondere structuur. Naast de vijf aandeelhouders zijn er ook 25 certificaathouders betrokken bij de Wijnhoeve. Bovendien heeft de Wijnhoeve een uitgebreid netwerk tot haar beschikking. Dit is het resultaat van de mogelijkheid om ook wijnstokken te leasen voor een bepaalde periode.
Wijnhoeve De Kleine Schorre is gelegen in het typische Zeeuwse ringdorp Dreischor op het eiland Schouwen-D®uivenland. Met haar authentieke zwart geteerde schuur uit 1735 bezit zij een van de oudste schuren van Dreischor.
Recensies
Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties. Laatste review
01.10.2024
Goppion Caffè Jamaica Blue Mountain®-koffie blik 250 gram gemalen
"Zelden zulke lekkere koffie gehad. Zowel twee cappuccino drinkers als ee..." Ben Kelder
Bekijk product recensie