2021 Albamar PAI

Pai betekent vader in het Galicisch. De Albamar Pai is geproduceerd in de stijl van de wijnen van weleer. De jonge zéér getalenteerde Xurxo Alba maakt verschillende witte wijnen op basis van de typische druivensoort Albariño en deze PAI is een mix van verschillende  selecties in de wijngaarden en vinifieert de opbrengsten apart, sommige met malolactische en andere zonder, allemaal komende van 2.500 liter eiken foudres Prachtige mineraliteit in alle wijnen dankzij de terroir van leisteen en kalk. Fraîcheur en puurheid gaan hand in hand, magnifiek.  Van deze PAI zijn maar rond de 6.500 flessen geproduceerd. De PAI is een prachtige Albariño expressie, mineraliteit en diepgang die met wat veroudeirng nog fraaier worden.

Wijnhuis Albamar

Albamar is een familiewijnmakerij die ongeveer 25 jaar geleden zijn reis begon. Albamar hecht veel waarde aan de verzorging van de wijngaarden en de productie van Albariño-wijnen met een uniek karakter en een speciale persoonlijkheid. In het jaar 2006 nam één van de kinderen van het gezin de teugels van het wijnhuis; Xurxo Alba Padín wijdde lichaam en geest aan de wijnbouw. Vanaf dit moment wordt het bedrijf gedoopt met de naam Bodegas Albamar, dit is een fusie van de familienaam en de nabijheid van zijn wijngaarden met de zee, en wordt het op zijn beurt geïntegreerd in de Rías Baixas.