2020 Boekenhoutskloof Cap Maritime Chardonnay

44,95 37,15
Wijnsoort Wit
Land Zuid-Afrika
Regio Western Cape
Appellatie Hemel en Aarde Vallei
Wijnhuis Boekenhoutskloof
Jaar 2020
Druif Chardonnay
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (13.5%)
Drink venster 2023 - 2030
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

De Cap Maritime Chardonnay van Boekenhoutskloof heeft fraaie aroma's van eikenhout, citrus, rijp geel fruit, mandarijnenschil, meloen en een lichte kruidigheid. De wijn is medium tot full bodied in de mond en er is een mooie balans tussen rijpheid en fraîcheur en proeft men groene appel, citrusvrucht en een tintelende ziltigheid.Het eindigt met een aangename lange afdronk. Het is een zeer goed gemaakte Chardonnay in een Zuid-Afrikaans Cool climate welke niet zal misstaan in een Bourgogne blindproeverij. 90/100 Parker en er zijn slechts 4.500 flessen gemaakt van deze Bourgogne uit Hemel en Aarde

De wijn is gemaakt door de hele trossen te persen en te vergisten middels de natuurlijk aanwezige gisten, voor 70% op eiken vaten en voor 30% in betonen eieren (dit laatste gedeelte wordt niet malolactisch vergist).

Boekenhoutskloof is een spraakmakend wijngoed in Franschhoek dat vooral in kwalitatief opzicht imponerend is. Boekenhoutskloof is, ondanks zijn voor het 'Franse' Franschhoek wat ongebruikelijke Afrikaanse naam, drie eeuwen geleden gesticht door Franse Hugenoten. Ook de huidige wijnmaker Marc Kent heeft nog altijd iets met Frankrijk. Hij gaat er minstens eenmaal per jaar op bezoek om in de noordelijke Rhône, Cornas, nieuwe inspiratie op te doen. In 2020 is Boekenhoutskloof verkozen tot beste Winery van zuid Afrika door Platter

Weetje: Op de kop van de capsule vindt u een afbeelding van een slanke dam. Dit is het boegbeeld van Boekenhoutskloof en is een bewerking van een vroeg zilvermerk van Kaap de Goede Hoop en ze draagt ​​de duif van vrede en hoop. Ze bewaakt het Boekenhoutskloof en staat voor intrinsieke kwaliteit die boven alles staat.

Tim Atkin - 93 puntnen (2018)
Jancis Robinson - 16,5 punten (2018)
Platter's - ****(*) (2018)

Over Hemel-en-Aarde Vallei

Boekenhoutskloof is gevestigd in de Hemel-en-Aarde Vallei. Het ligt op ongeveer twintig kilometer van Hermanus, de kustplaats aan de Walker Bay die ook wel te boek staat als de ‘walvissenhoofdstad’ van Zuid-Afrika. De Atlantische Oceaan zorgt er niet alleen voor dat de walvissen hier met plezier ronddobberen, ook brengt het een ideaal klimaat voor wijnbouw met zich mee. Het is er warm, maar het wordt zelden warmer dan dertig graden in het groeiseizoen. Dat komt door de frisse zeebries en het feit dat de wijngaarden iets hoger liggen dan de meeste wijngaarden in het gebied. De druiven krijgen de kans optimaal te rijpen, maar behouden hun frisse zuren dankzij de koele nachten. Ook de bodem speelt hierin een belangrijke rol. De wijngaarden hebben een van klei afgeleide leisteenbodem, Bokkeveld genaamd. Het voorkomt waterstress en maakt de wijnstokken minder krachtig, hetgeen weer bijdraagt aan de langzame rijping van de druiven (vanwege de langzame afgifte van grondwater).

Vineyard for 2020 Boekenhoutskloof Cap Maritime Chardonnay
Kenmerken
Wijnsoort Wit
Land Zuid-Afrika
Regio Western Cape
Appellatie Hemel en Aarde Vallei
Wijnhuis Boekenhoutskloof
Druif Chardonnay
Biologisch gecertificeerd Nee
Vegan Nee
Jaar 2020
Drinken vanaf 2023
Drinken tot 2030
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 90
James Suckling rating 92
Smaakprofiel Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Rond, Vol, Wit fruit
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe, Open haard
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2020 Boekenhoutskloof Cap Maritime Chardonnay
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

31.05.2023

2022 Ultimate Provence UP Rosé

"Wat een mooie fles maar ook deze rose is zoals wij deze graag zien. frui..." Hilde

Bekijk product recensie