2019 Napa Cut Cabernet Sauvignon

De Napa Cut Cabernet Sauvignon is vakkundig gemaakt door de veelgeprezen wijnmaker, Stephanie Putnam. De druiven worden geoogst van twee verschillende wijngaarden in de beroemde Napa Valley. De ene wijngaard in het hart van St. Helena, de andere ligt op de oostelijke hellingen van Howell Mountain. Deze Cabernet Sauvignon dominante wijn heeft een goed gedefinieerde structuur met zachte en zijdezachte tannines. Met tonen van donker fruit aangevuld met een subtiele hint van cacao. Zoals alle wijnen van Napa Cut is dit serieuze kwaliteit maar mag ook de uitmonstering niet onbenoemd worden gelaten. Een Napa Valley Cabernet Sauvignon komende van de Grandcru wijngaarden tegen deze prijs is haast onmogelijk. Deze Napa Valley Cabernet Sauvignon is de perfecte wijn om te combineren met uw favoriete steak en is bijna gemaakt met grillen in het achterhoofd, de sappige en gedurfde smaken van deze Cabernet Sauvignon zijn beslist een perfecte combinatie voor elke grillmaster.  

Op het label geven ze aan met wel deel (cut) van het rund de wijn het best gepaird kan worden. Suggesties:

CUT 10. Fillet Mignon topped with sautéed mushrooms and a side of creamy, garlic mashed potatoes.
CUT 11. Rib Eye with a blue cheese compote and a side of crispy frites. 16. Flat Iron steak served over creamy risotto and grilled asparagus.

Napa Cut maakt deel uit van de Boisset Collection, een uniek portfolio van wijnhuizen die hun wortels hebben in de meest prestigieuze wijnregio's. Ze doorbreken de grenzen tussen de Oude Wereld en de Nieuwe om One World of Wine te creëren. Door dit te doen, zijn ze in staat om een echte diepgaande verkenning van terroir en wijnbereidingsstijlen te bieden.

WEETJE:  In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres