2019 Dunn Howell Mountain Cabernet Sauvignon
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | USA |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2019 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14%) |
| Drink venster | 2027 - 2045 |
Niet op voorraad
Momenteel niet beschikbaar
Stuur mij een e-mail als dit product terug is in voorraad
Omschrijving
De 2019 Cabernet Sauvignon Howell Mountain komt over als vol en uitgestrekt in de mond, geurend naar dennennaalden, bosbessen en kersen. Met een geweldige textuur en omlijst door veel zacht stoffige tannines, heeft het een lange en geconcentreerde afdronk, die minstens twee decennia aan positieve evolutie belooft. De Dunn Cabernet Sauvignon Howell Mountain is een 100% Cabernet Sauvignon welke 32 maanden heeft gerijpt in 100% nieuw Frans eiken.
Antonio Galloni schrijft over de 2019 Dunn Cabernets (98/100): "The The 2019 Cabernet Sauvignon Howell Mountain is outrageously beautiful"
Bij Dunn Vineyards wordt 42 hectare Cabernet Sauvignon bewerkt op Howell Mountain. Sinds 1979 hebben ze ons best gedaan om voor deze wijnstokken te zorgen, zodat ze een wijn voortbrengen die smaakt naar Cabernet Sauvignon van Howell Mountain. Onder leiding van Bill Smith stelden Randy en enkele andere wijnmakers en druiventelers de kenmerkende Howell Mountain als AVA voor (een separate appelatie). De grens van de AVA begint op een hoogte van 1400 mtr dus zelfs als het koel en mistig is op de vallei, is het zonnig en luchtig op de berg. De wijn belichaamt de Howell Mountain Cabernet: diepe concentratie, gedurfd, massief, ultrarijk en elegant.
WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor Afhalen in Afrekenpagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Specificaties
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | USA |
| Regio | Californie |
| Appellatie | Napa Valley |
| Wijnhuis | Dunn |
| Druif | Cabernet Sauvignon |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2019 |
| Drinken vanaf | 2027 |
| Drinken tot | 2045 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 97 |
| Vinous rating | 98 |
| Smaakprofiel | Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Barbecue, Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch |
Professionele Recensies
Parker
The Wine Advocate
RP 96+
Reviewed by:
Joe Czerwinski
Release Price:
$175
Drink Date:
2027 - 2045
Despite weighing in at under 14% alcohol (13.84% to be precise), the 2019 Cabernet Sauvignon Howell Mountain comes across as full-bodied and expansive on the palate, redolent of pine needles, blueberries and cherries. Possessing terrific texture and framed by plenty of softly dusty tannins, it finishes long and concentrated, promising at least two decades of positive evolution.
Changes have been slowly seeping into the fabric of Dunn Vineyards over the past couple of years. Randy Dunn is still around—I saw him cruising around on an ATV as I pulled up the driveway—but the family has brought in management from outside the family in the person of General Manager Lily Mirabelle Freedman, who previously worked at Colgin. Assistant Winemaker Ted Kizor has been promoted to winemaker and Alex Dunn—Mike Dunn's son—has joined the business to manage the vineyards, with a focus on regenerative farming. He's the third generation to join the family business on Howell Mountain.
On the crush pad, there's a new destemmer, the Trailer Vineyard (now renamed Alta Tierra) is being replanted, and the family has introduced a carbon sequestration plan aimed at making the farming carbon neutral. The vines in the JK Vineyard (about four acres) were removed this year in preparation for replanting in the future.
The wines remain superb representations of their Howell Mountain origins, lowered in alcohol through judicious use of technology in some vintages, and a cave whose high humidity results in the loss of about 0.5% alcohol over the course of 31 months of aging in barrel, but all of the updates to the business need to be paid for somehow, so expect prices to rise over the next several vintages.
Published: Oct 17, 2024
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Wine Spectator
95
Dunn
Cabernet Sauvignon Howell Mountain 2017
Fresh ripe cassis, blackberry and plum fruit flavors course through, carried by tar and apple wood notes that are well-embedded, giving this a muscular but sleek feel. Features a great tug of dark earth and licorice snap on the palate-staining finish. Best from 2023 through 2038. 2,700 cases made.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
98
Drinking Window
2027 - 2044
From: Napa Valley: The Frantic 2020s & Stunning 2021s (Feb 2023)
The 2019 Cabernet Sauvignon Howell Mountain is outrageously beautiful. A wine of extraordinary purity, the 2019 dazzles right out of the gate. The tannins are nearly silky for a young Howell Mountain Cabernet. Red/purplish fruit, lavender, spice, rose petal and pomegranate all build in this sumptuous, explosive Cabernet Sauvignon. The 2019 is one of the most elegant Cabernets I have tasted here, and that is saying something What a wine!
- By Antonio Galloni on October 2022
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
Dunn Vineyards is een gerespecteerde en iconische wijnproducent gevestigd in de Napa Valley, Californië. Het wijnhuis staat bekend om zijn uitzonderlijke Cabernet Sauvignon-wijnen en zijn toewijding aan het produceren van wijnen die het karakter van het Napa Valley tot uitdrukking brengen.
Geschiedenis van Dunn
Dunn Vineyards werd in 1978 opgericht door Randy Dunn. Hij werd gedreven door een visie om Cabernet Sauvignon-wijnen van wereldklasse te produceren in de Napa Valley. Dunn Vineyards is vooral bekend om zijn Cabernet Sauvignon-wijnen. Ze produceren zowel Napa Valley Cabernet Sauvignon als Howell Mountain Cabernet Sauvignon. De appellatie Howell Mountain, waar een aanzienlijk deel van de Dunn-druiven wordt verbouwd, staat bekend om zijn hoge ligging en unieke terroir. De vulkanische bodem en het koelere klimaat dragen bij aan de productie van intens gearomatiseerde, gestructureerde en langlevende Cabernet Sauvignons.
Traditionele wijnbereiding
Randy Dunn staat bekend om zijn traditionele wijnbereidingstechnieken. Dit omvat het gebruik van een langere maceratieperiode en het rijpen van de wijnen in grote, neutrale eikenhouten vaten. Het doel is om wijnen te produceren die de inherente kwaliteiten van het fruit laten zien zonder een openlijke invloed van eikenhout. Dunn's Cabernet Sauvignons staan bekend om hun rijpingspotentieel. Het zijn gestructureerde wijnen met stevige tannines en zuurgraad, waardoor ze kunnen evolueren en verbeteren bij langdurig bewaren in de kelder. Het is bekend dat de wijnen van Dunn zich decennialang blijven ontwikkelen en verbeteren.
Dunn Familie
De wijnmakerij blijft een familiebedrijf, met een sterke toewijding aan het behoud van de traditie en kwaliteitsnormen. Dunn Vineyards heeft een reputatie behouden voor het produceren van enkele van de meest iconische en langlevende Cabernet Sauvignon-wijnen in de Napa Valley. Hun wijnen worden gewaardeerd door verzamelaars, kenners en wijnliefhebbers vanwege hun diepgang, complexiteit en vermogen om gracieus te verouderen.
De 2019 Cabernet Sauvignon Howell Mountain komt over als vol en uitgestrekt in de mond, geurend naar dennennaalden, bosbessen en kersen. Met een geweldige textuur en omlijst door veel zacht stoffige tannines, heeft het een lange en geconcentreerde afdronk, die minstens twee decennia aan positieve evolutie belooft. De Dunn Cabernet Sauvignon Howell Mountain is een 100% Cabernet Sauvignon welke 32 maanden heeft gerijpt in 100% nieuw Frans eiken.
Antonio Galloni schrijft over de 2019 Dunn Cabernets (98/100): "The The 2019 Cabernet Sauvignon Howell Mountain is outrageously beautiful"
Bij Dunn Vineyards wordt 42 hectare Cabernet Sauvignon bewerkt op Howell Mountain. Sinds 1979 hebben ze ons best gedaan om voor deze wijnstokken te zorgen, zodat ze een wijn voortbrengen die smaakt naar Cabernet Sauvignon van Howell Mountain. Onder leiding van Bill Smith stelden Randy en enkele andere wijnmakers en druiventelers de kenmerkende Howell Mountain als AVA voor (een separate appelatie). De grens van de AVA begint op een hoogte van 1400 mtr dus zelfs als het koel en mistig is op de vallei, is het zonnig en luchtig op de berg. De wijn belichaamt de Howell Mountain Cabernet: diepe concentratie, gedurfd, massief, ultrarijk en elegant.
WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor Afhalen in Afrekenpagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | USA |
| Regio | Californie |
| Appellatie | Napa Valley |
| Wijnhuis | Dunn |
| Druif | Cabernet Sauvignon |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2019 |
| Drinken vanaf | 2027 |
| Drinken tot | 2045 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 97 |
| Vinous rating | 98 |
| Smaakprofiel | Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Barbecue, Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch |
Parker
The Wine Advocate
RP 96+
Reviewed by:
Joe Czerwinski
Release Price:
$175
Drink Date:
2027 - 2045
Despite weighing in at under 14% alcohol (13.84% to be precise), the 2019 Cabernet Sauvignon Howell Mountain comes across as full-bodied and expansive on the palate, redolent of pine needles, blueberries and cherries. Possessing terrific texture and framed by plenty of softly dusty tannins, it finishes long and concentrated, promising at least two decades of positive evolution.
Changes have been slowly seeping into the fabric of Dunn Vineyards over the past couple of years. Randy Dunn is still around—I saw him cruising around on an ATV as I pulled up the driveway—but the family has brought in management from outside the family in the person of General Manager Lily Mirabelle Freedman, who previously worked at Colgin. Assistant Winemaker Ted Kizor has been promoted to winemaker and Alex Dunn—Mike Dunn's son—has joined the business to manage the vineyards, with a focus on regenerative farming. He's the third generation to join the family business on Howell Mountain.
On the crush pad, there's a new destemmer, the Trailer Vineyard (now renamed Alta Tierra) is being replanted, and the family has introduced a carbon sequestration plan aimed at making the farming carbon neutral. The vines in the JK Vineyard (about four acres) were removed this year in preparation for replanting in the future.
The wines remain superb representations of their Howell Mountain origins, lowered in alcohol through judicious use of technology in some vintages, and a cave whose high humidity results in the loss of about 0.5% alcohol over the course of 31 months of aging in barrel, but all of the updates to the business need to be paid for somehow, so expect prices to rise over the next several vintages.
Published: Oct 17, 2024
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Wine Spectator
95
Dunn
Cabernet Sauvignon Howell Mountain 2017
Fresh ripe cassis, blackberry and plum fruit flavors course through, carried by tar and apple wood notes that are well-embedded, giving this a muscular but sleek feel. Features a great tug of dark earth and licorice snap on the palate-staining finish. Best from 2023 through 2038. 2,700 cases made.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
98
Drinking Window
2027 - 2044
From: Napa Valley: The Frantic 2020s & Stunning 2021s (Feb 2023)
The 2019 Cabernet Sauvignon Howell Mountain is outrageously beautiful. A wine of extraordinary purity, the 2019 dazzles right out of the gate. The tannins are nearly silky for a young Howell Mountain Cabernet. Red/purplish fruit, lavender, spice, rose petal and pomegranate all build in this sumptuous, explosive Cabernet Sauvignon. The 2019 is one of the most elegant Cabernets I have tasted here, and that is saying something What a wine!
- By Antonio Galloni on October 2022
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Dunn Vineyards is een gerespecteerde en iconische wijnproducent gevestigd in de Napa Valley, Californië. Het wijnhuis staat bekend om zijn uitzonderlijke Cabernet Sauvignon-wijnen en zijn toewijding aan het produceren van wijnen die het karakter van het Napa Valley tot uitdrukking brengen.
Geschiedenis van Dunn
Dunn Vineyards werd in 1978 opgericht door Randy Dunn. Hij werd gedreven door een visie om Cabernet Sauvignon-wijnen van wereldklasse te produceren in de Napa Valley. Dunn Vineyards is vooral bekend om zijn Cabernet Sauvignon-wijnen. Ze produceren zowel Napa Valley Cabernet Sauvignon als Howell Mountain Cabernet Sauvignon. De appellatie Howell Mountain, waar een aanzienlijk deel van de Dunn-druiven wordt verbouwd, staat bekend om zijn hoge ligging en unieke terroir. De vulkanische bodem en het koelere klimaat dragen bij aan de productie van intens gearomatiseerde, gestructureerde en langlevende Cabernet Sauvignons.
Traditionele wijnbereiding
Randy Dunn staat bekend om zijn traditionele wijnbereidingstechnieken. Dit omvat het gebruik van een langere maceratieperiode en het rijpen van de wijnen in grote, neutrale eikenhouten vaten. Het doel is om wijnen te produceren die de inherente kwaliteiten van het fruit laten zien zonder een openlijke invloed van eikenhout. Dunn's Cabernet Sauvignons staan bekend om hun rijpingspotentieel. Het zijn gestructureerde wijnen met stevige tannines en zuurgraad, waardoor ze kunnen evolueren en verbeteren bij langdurig bewaren in de kelder. Het is bekend dat de wijnen van Dunn zich decennialang blijven ontwikkelen en verbeteren.
Dunn Familie
De wijnmakerij blijft een familiebedrijf, met een sterke toewijding aan het behoud van de traditie en kwaliteitsnormen. Dunn Vineyards heeft een reputatie behouden voor het produceren van enkele van de meest iconische en langlevende Cabernet Sauvignon-wijnen in de Napa Valley. Hun wijnen worden gewaardeerd door verzamelaars, kenners en wijnliefhebbers vanwege hun diepgang, complexiteit en vermogen om gracieus te verouderen.