2020 Joey Tensley Fundamental Cabernet Sauvignon Central Coast

De Fundamentele Cabernet Sauvignon 2020 is een prachtige, elegante, mineraalgedreven Cabernet Sauvignon - die doet denken aan Bordeaux. Deze wijn is het resultaat van het indrukwekkende wijnproject van Joey Tensley en zijn vrouw Jennifer Tensley, eigenaren van het beroemde Tensley Wines-label. Na vijftien jaar reizen en proeven in de meest vooraanstaande wijngebieden ter wereld, hebben ze hun expertise gebruikt om wijnen van hoge kwaliteit te maken die altijd de wijngaard weerspiegelen.

In 2017 lanceerde Joey “Fundamentele Wijnen”. De naam werd gekozen omdat hij vond dat deze perfect de filosofie van het merk weerspiegelde: fundamenteel gezonde, rechtlijnige wijnen maken die op elk niveau te veel opleveren voor de prijs. Joey is vanaf dag één trouw gebleven aan de filosofie die hij had: kwaliteitswijn maken die goed geprijsd is en altijd: “get out of the way and let the vineyard speak for itself.”

Winemaker Notes: "This wine is sourced equally from Paso Robles and Santa Barbara County, bringing the best each region has to offer to the bottle. The climate and clay soils of Paso Robles bring amazing power, color, earth notes, black currants, bacon and dry, rich tannins to the table, while the Santa Barbara County fruit, having grown in a cooler climate with sandier soils, keeps the wine fresh and balanced, with pretty notes of plum and cherry. While the quality of this wine could hold its own in any price category, it’s sure to rival any Cabernet at this price point."