2022 Finca Villacreces Pruno
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2022 |
| Druif | , , |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
| Drink venster | 2025 - 2030 |
| Beschikbaar per | 14 jul. 2025 |
- Koop 6 voor 14,15 11,69 en bespaar 5%
Op voorraad
84 items beschikbaar
Omschrijving
Ongelooflijk wat een wijn voor deze prijs. Deze Pruno van Finca Villacreces is nog jong maar heeft nog heel wat potentieel voor de komende jaren. Keer op keer scoort deze prachtige wijn zeer hoog bij de internationale wijn pers en hebben ze bij Finca Villacreces bewezen jaar-in jaar-uit een constante kwaliteit te kunnen produceren. Parker spreekt in zijn beoordeling over: "WOW- normaal kost zo'n wijn tussen de 75-150 dollar!!!" en spreekt het over "over-delivering"
Finca Villacreces: iconische ligging tussen topdomeinen
Finca Villacreces is gelegen op een uitzonderlijke locatie in de Ribera del Duero, aan de zogenaamde “Milla de Oro” – de gouden mijl van de regio. Het domein grenst direct aan niemand minder dan Vega Sicilia, hét meest gerenommeerde wijnhuis van Spanje. Ook de wereldberoemde wijnmaker Peter Sisseck gebruikte vroeger druiven van Villacreces voor zijn iconische wijn Pingus. Deze ligging onderstreept de enorme kwaliteitspotentie van het terroir van Villacreces.
Het domein telt 64 hectare wijngaard, verdeeld over 15 verschillende percelen. De wijngaarden zijn gemiddeld 25 jaar oud en liggen op een hoogte van 710 meter. De bodems bestaan uit een mix van zand, leem en grind – ideaal voor het produceren van elegante, fruitgedreven wijnen met spanning.
2022: een heet jaar, verrassend fris resultaat
Ondanks de hete zomer en vroege oogst in 2022, heeft Finca Villacreces een wijn geproduceerd die juist frisheid, balans en drinkbaarheid combineert met concentratie. De blend bestaat uit 93% Tempranillo (Tinto Fino), 6% Cabernet Sauvignon en 1% Merlot, afkomstig van de eigen wijngaarden Villacreces en Pinos Claros. De opbrengst werd laag gehouden op 5.000 kg per hectare, wat zorgt voor rijp fruit en structuur.
Vinificatie en rijping
Na handmatige oogst in kleine kratten en dubbele selectie ondergingen de druiven een koude inweking en fermentatie in RVS-tanks. De malolactische gisting vond plaats in een combinatie van tanks, houten vaten en barriques. De wijn rijpte vervolgens 10 maanden in een mix van Franse (75%) en Amerikaanse (25%) eikenhouten vaten van gerenommeerde kuiperijen zoals Darnajou, Taransaud, Demptos en Berthomieu. Hierbij werd uitsluitend gebruikgemaakt van tweede- en derdejaars hout, om het fruitkarakter te behouden.
Kleur, geur en smaak
In het glas toont Pruno 2022 een diepe kersenrode kleur met paarse rand. Het bouquet opent met tonen van geroosterde cacao, balsamico en rijp rood fruit zoals kers en aardbei. In de mond sappig en zijdeachtig, met ronde tannines en een levendige zuurgraad die zorgt voor frisheid. De smaak wordt afgerond door tonen van karamel, chocolade en specerijen. Dit is een moderne Ribera die kracht en finesse combineert in een toegankelijke stijl.
Beoordeling van Robert Parker – The Wine Advocate
Luis Gutiérrez van Robert Parker’s Wine Advocate gaf de 2022 Pruno 92 punten en noemde de wijn een verrassing in positieve zin: “veel beter dan verwacht na een verzengende zomer en vroege oogst.” Hij roemt de balans, frisheid, sappige textuur en cleane aroma’s. Met 14,05% alcohol behoudt de wijn elegantie en drinkbaarheid.
Serveertips en bewaarpotentieel
Deze wijn is nu al perfect op dronk, maar kan zonder moeite tot 2028 verder rijpen. Serveer licht gekoeld op 16 graden om de frisheid optimaal tot zijn recht te laten komen. Decanteren is niet noodzakelijk, maar bij jongere flessen kan het de geur en structuur extra openleggen.
Wijnen van Finca Villacreces online bestellen?
De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse ligt en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Eventuele factsheets of overige informatie en/of foto’s zijn te vinden in de tab: Bijlage.
De reviews van de internationale wijn journalisten zoals Parker, Suckling en Vinous zijn volledig te lezen op de website via de links naast de afbeelding
Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
Wijn-spijs combinaties met 2022 Finca Villacreces Pruno
-
Gegrilde iberico-worstjes met paprikakruiden
De kruidige tonen en het vetgehalte van het vlees worden prachtig ondersteund door het rijpe fruit en de frisse zuren van de wijn. -
Pasta met truffelroom en paddestoelen
De romige en aardse smaken van dit gerecht sluiten naadloos aan bij de zachte structuur en het subtiele hout van de Pruno. -
Ribeye van de grill met rozemarijnboter
Het volle mondgevoel en de rijpe tannines zorgen voor balans met de krachtige smaak van gegrild vlees. -
Stoofpot van linzen met chorizo
De hartige en rokerige smaken van dit klassieke gerecht passen perfect bij de fruitige en kruidige expressie van de wijn. -
Manchego curado met vijgencompote
Zout en zoet komen samen in deze combinatie, waarbij de wijn zorgt voor verfijning en balans. -
Geroosterde aubergine met tahin en granaatappel
Vegetarisch met diepgang: de romige en kruidige elementen van dit gerecht worden prachtig gedragen door de structuur en levendigheid van de wijn.
Specificaties
| Beschikbaar per | 14 jul. 2025 |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Spanje |
| Regio | Castilla y Leon |
| Appellatie | Ribera del Duero |
| Wijnhuis | Finca Villacreces |
| Druif | Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2022 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2030 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Parker rating | 92 |
| Vinous rating | 90 |
| Smaakprofiel | Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Rood fruit, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Barbecue, Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard |
Professionele Recensies
Parker
The Wine Advocate
RP 92
Reviewed by:
Luis Gutiérrez
Release Price:
$20
Drink Date:
2024 - 2028
As I've often heard and seen in this vintage, the result of the 2022 Pruno has been much better than expected after a torrid summer and an early harvest. The wine keeps its balance and poise, its fruit-driven personality and the approachability from previous years. It has contained ripeness, 14.05% alcohol, clean aromas and a juicy and velvety texture. Highly drinkable. It's a blend of 94% Tinto Fino, 5% Cabernet Sauvignon and 1% Merlot. 575,651 bottles,10,000 magnums and 100 double magnums produced, so availability shouldn't be a problem. It was bottled in November 2023.
Starting with the 2021 harvest, all of the vineyards and wines from Finca Villacreces are certified organic. Finca Villacreces was created in 1994, and it's the Ribera del Duero project from the Izadi/Artevino group since the Antón family purchased the company in 2004. They purchased a further 9.5 hectares of old vines in 2022, a high-altitude plot with the idea to release a new wine from it in 2025. As with other wineries in the group, they implemented changes in their viticulture in 2022 to be able to harvest earlier as, like many others, they started the search for wines with lower alcohol and more longevity, also pushed by the scarcity of water. As for the wines, they also made some changes to use less new wood, co-fermenting with some white and using a small percentage of full clusters. They currently own 154 hectares of vineyards and produce 550,000 to 685,000 bottles, depending on the vintage.
Published: Jun 13, 2024
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
90
Drinking Window
2025 - 2035
From: Duero: From Ribera to Toro via Rueda (And a Few Other Detours) (Jun 2025)
The 2022 Pruno blends 94% Tempranillo with 5% Cabernet Sauvignon and 1% Merlot, grown in Ribera del Duero and was aged 12 months in barrel. Black and red fruit, intense balsamic notes, forest floor and a touch of sun open on the nose, while oak stays in the background. The palate is slightly hollow, with robust tannins and high alcohol, offering a rugged profile reminiscent of youthful energetic vines.
- By Joaquín Hidalgo on June 2025
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
Het wijnhuis Finca Villacreces ligt in een prachtig gebied. Het wijnhuis ligt pal tegen Duero, naast de wel bekende Vega Sicilia. Het wijnhuis beschikt over 115 hectare landgoed, hiervan zijn 60 hectare wijngaarden. De 60 hectare aan wijngaarden is verdeeld over 15 verschillende plekken die allemaal een steentje bijleveren aan de kwailiteit van deze heerlijke wijnen. Omdat het gebied erg zandrijk is en de ligging van de wijngaarden hoog is, is het niet makkelijk om bepaalde druiven rijp te krijgen. Alhoewel, de pijnbomen die ruim 100 jaar oud zijn, werken wel mee voor de moeilijk rijp te krijgen druiven.
Het klimaat is extreem verschillend, de temperatuur kan oplopen tot wel 40 graden, maar ook dalen tot 10 graden onder nul. De dichtbij liggende rivier; de Duero, zorgt er wel voor dat de druiven het warme klimaat overleven. Finca Villacreses is een zeer populair wijnhuis mede door de Pruno wijn welke een ongekend mooi glas wijn biedt voor het geld. Het feit dat het herhaaldelijk is uitgeroepen als best value wine door de Wine Advocate help vanzelfsprekend ook. Andere zeer aan te bevelen wijnen zijn de Finca Villacres wijn en de cult-wijn de Nebro (de laatste twee worden alleen in goede jaren gemaakt).
De Finca Villacreces is een oude abdij gelegen aan de “Golden Mile” langs de rivier de Duero in de herkomstbenaming Ribera del Duero in Spanje.
HET TERROIR: Het totale oppervlakte van het landgoed is 115 hectare waarvan 60 hectare wijngaarden. Deze 60 hectare is verdeeld over 15 verschillende plots die allen bijdragen aan de kwaliteit van de wijnen op dit indrukwekkende domein. Het zandrijke terroir en de hoge ligging van de wijngaarden maken het er niet makkelijker op de aangeplante druiven tinta del païs (tempranillo), merlot en cabernet sauvignon rijp te krijgen. De ruim 100 jaar oude pijnbomen dragen wel bij aan een microklimaat waarin de druiven zich goed voelen en de oogsten zijn vooral de laatste jaren van een uitzonderlijk hoog niveau.
VAN STOK NAAR OOGST: Door de hoge ligging hebben vooral merlot en cabernet sauvignon het hier erg moeilijk om rijp te worden. De laatste jaren is er veel geïnvesteerd in de wijngaarden: druppelirrigatie, de stokken worden hoger opgebonden om meer blad te krijgen en dus een betere fotosynthese en de jonge aanplant van de nieuwste wijngaarden geven reeds nu een ongekende kwaliteit fruit.
VAN OOGST NAAR WIJN: Alleen bij optimale rijpheid worden hier druiven geoogst en dat resulteert in mooie geconcentreerde wijnen met een fijne aciditeit. Alle wijnen van Finca Villacreces ondergaan de malolactische gisting in Franse eiken vaten. Afhankelijke van de wijn wordt de lagering op fust bepaald. Uiteraard heeft ook het oogstjaar hier invloed op en wordt er afgeweken van de standaard. Pruno ondergaat een lagering van 12 maanden, Reserva een lagering van 16 maanden en de Nebro zelfs 18 maanden. Na de botteling verblijven de flessen nog lange tij din de kelder alvorens op de markt te worden gebracht. Voor de Pruno is dit korter dan bij de andere wijnen.
Ongelooflijk wat een wijn voor deze prijs. Deze Pruno van Finca Villacreces is nog jong maar heeft nog heel wat potentieel voor de komende jaren. Keer op keer scoort deze prachtige wijn zeer hoog bij de internationale wijn pers en hebben ze bij Finca Villacreces bewezen jaar-in jaar-uit een constante kwaliteit te kunnen produceren. Parker spreekt in zijn beoordeling over: "WOW- normaal kost zo'n wijn tussen de 75-150 dollar!!!" en spreekt het over "over-delivering"
Finca Villacreces: iconische ligging tussen topdomeinen
Finca Villacreces is gelegen op een uitzonderlijke locatie in de Ribera del Duero, aan de zogenaamde “Milla de Oro” – de gouden mijl van de regio. Het domein grenst direct aan niemand minder dan Vega Sicilia, hét meest gerenommeerde wijnhuis van Spanje. Ook de wereldberoemde wijnmaker Peter Sisseck gebruikte vroeger druiven van Villacreces voor zijn iconische wijn Pingus. Deze ligging onderstreept de enorme kwaliteitspotentie van het terroir van Villacreces.
Het domein telt 64 hectare wijngaard, verdeeld over 15 verschillende percelen. De wijngaarden zijn gemiddeld 25 jaar oud en liggen op een hoogte van 710 meter. De bodems bestaan uit een mix van zand, leem en grind – ideaal voor het produceren van elegante, fruitgedreven wijnen met spanning.
2022: een heet jaar, verrassend fris resultaat
Ondanks de hete zomer en vroege oogst in 2022, heeft Finca Villacreces een wijn geproduceerd die juist frisheid, balans en drinkbaarheid combineert met concentratie. De blend bestaat uit 93% Tempranillo (Tinto Fino), 6% Cabernet Sauvignon en 1% Merlot, afkomstig van de eigen wijngaarden Villacreces en Pinos Claros. De opbrengst werd laag gehouden op 5.000 kg per hectare, wat zorgt voor rijp fruit en structuur.
Vinificatie en rijping
Na handmatige oogst in kleine kratten en dubbele selectie ondergingen de druiven een koude inweking en fermentatie in RVS-tanks. De malolactische gisting vond plaats in een combinatie van tanks, houten vaten en barriques. De wijn rijpte vervolgens 10 maanden in een mix van Franse (75%) en Amerikaanse (25%) eikenhouten vaten van gerenommeerde kuiperijen zoals Darnajou, Taransaud, Demptos en Berthomieu. Hierbij werd uitsluitend gebruikgemaakt van tweede- en derdejaars hout, om het fruitkarakter te behouden.
Kleur, geur en smaak
In het glas toont Pruno 2022 een diepe kersenrode kleur met paarse rand. Het bouquet opent met tonen van geroosterde cacao, balsamico en rijp rood fruit zoals kers en aardbei. In de mond sappig en zijdeachtig, met ronde tannines en een levendige zuurgraad die zorgt voor frisheid. De smaak wordt afgerond door tonen van karamel, chocolade en specerijen. Dit is een moderne Ribera die kracht en finesse combineert in een toegankelijke stijl.
Beoordeling van Robert Parker – The Wine Advocate
Luis Gutiérrez van Robert Parker’s Wine Advocate gaf de 2022 Pruno 92 punten en noemde de wijn een verrassing in positieve zin: “veel beter dan verwacht na een verzengende zomer en vroege oogst.” Hij roemt de balans, frisheid, sappige textuur en cleane aroma’s. Met 14,05% alcohol behoudt de wijn elegantie en drinkbaarheid.
Serveertips en bewaarpotentieel
Deze wijn is nu al perfect op dronk, maar kan zonder moeite tot 2028 verder rijpen. Serveer licht gekoeld op 16 graden om de frisheid optimaal tot zijn recht te laten komen. Decanteren is niet noodzakelijk, maar bij jongere flessen kan het de geur en structuur extra openleggen.
Wijnen van Finca Villacreces online bestellen?
De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse ligt en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Eventuele factsheets of overige informatie en/of foto’s zijn te vinden in de tab: Bijlage.
De reviews van de internationale wijn journalisten zoals Parker, Suckling en Vinous zijn volledig te lezen op de website via de links naast de afbeelding
Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
Wijn-spijs combinaties met 2022 Finca Villacreces Pruno
-
Gegrilde iberico-worstjes met paprikakruiden
De kruidige tonen en het vetgehalte van het vlees worden prachtig ondersteund door het rijpe fruit en de frisse zuren van de wijn. -
Pasta met truffelroom en paddestoelen
De romige en aardse smaken van dit gerecht sluiten naadloos aan bij de zachte structuur en het subtiele hout van de Pruno. -
Ribeye van de grill met rozemarijnboter
Het volle mondgevoel en de rijpe tannines zorgen voor balans met de krachtige smaak van gegrild vlees. -
Stoofpot van linzen met chorizo
De hartige en rokerige smaken van dit klassieke gerecht passen perfect bij de fruitige en kruidige expressie van de wijn. -
Manchego curado met vijgencompote
Zout en zoet komen samen in deze combinatie, waarbij de wijn zorgt voor verfijning en balans. -
Geroosterde aubergine met tahin en granaatappel
Vegetarisch met diepgang: de romige en kruidige elementen van dit gerecht worden prachtig gedragen door de structuur en levendigheid van de wijn.
| Beschikbaar per | 14 jul. 2025 |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Spanje |
| Regio | Castilla y Leon |
| Appellatie | Ribera del Duero |
| Wijnhuis | Finca Villacreces |
| Druif | Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2022 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2030 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Parker rating | 92 |
| Vinous rating | 90 |
| Smaakprofiel | Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Rood fruit, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Barbecue, Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard |
Parker
The Wine Advocate
RP 92
Reviewed by:
Luis Gutiérrez
Release Price:
$20
Drink Date:
2024 - 2028
As I've often heard and seen in this vintage, the result of the 2022 Pruno has been much better than expected after a torrid summer and an early harvest. The wine keeps its balance and poise, its fruit-driven personality and the approachability from previous years. It has contained ripeness, 14.05% alcohol, clean aromas and a juicy and velvety texture. Highly drinkable. It's a blend of 94% Tinto Fino, 5% Cabernet Sauvignon and 1% Merlot. 575,651 bottles,10,000 magnums and 100 double magnums produced, so availability shouldn't be a problem. It was bottled in November 2023.
Starting with the 2021 harvest, all of the vineyards and wines from Finca Villacreces are certified organic. Finca Villacreces was created in 1994, and it's the Ribera del Duero project from the Izadi/Artevino group since the Antón family purchased the company in 2004. They purchased a further 9.5 hectares of old vines in 2022, a high-altitude plot with the idea to release a new wine from it in 2025. As with other wineries in the group, they implemented changes in their viticulture in 2022 to be able to harvest earlier as, like many others, they started the search for wines with lower alcohol and more longevity, also pushed by the scarcity of water. As for the wines, they also made some changes to use less new wood, co-fermenting with some white and using a small percentage of full clusters. They currently own 154 hectares of vineyards and produce 550,000 to 685,000 bottles, depending on the vintage.
Published: Jun 13, 2024
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
90
Drinking Window
2025 - 2035
From: Duero: From Ribera to Toro via Rueda (And a Few Other Detours) (Jun 2025)
The 2022 Pruno blends 94% Tempranillo with 5% Cabernet Sauvignon and 1% Merlot, grown in Ribera del Duero and was aged 12 months in barrel. Black and red fruit, intense balsamic notes, forest floor and a touch of sun open on the nose, while oak stays in the background. The palate is slightly hollow, with robust tannins and high alcohol, offering a rugged profile reminiscent of youthful energetic vines.
- By Joaquín Hidalgo on June 2025
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Het wijnhuis Finca Villacreces ligt in een prachtig gebied. Het wijnhuis ligt pal tegen Duero, naast de wel bekende Vega Sicilia. Het wijnhuis beschikt over 115 hectare landgoed, hiervan zijn 60 hectare wijngaarden. De 60 hectare aan wijngaarden is verdeeld over 15 verschillende plekken die allemaal een steentje bijleveren aan de kwailiteit van deze heerlijke wijnen. Omdat het gebied erg zandrijk is en de ligging van de wijngaarden hoog is, is het niet makkelijk om bepaalde druiven rijp te krijgen. Alhoewel, de pijnbomen die ruim 100 jaar oud zijn, werken wel mee voor de moeilijk rijp te krijgen druiven.
Het klimaat is extreem verschillend, de temperatuur kan oplopen tot wel 40 graden, maar ook dalen tot 10 graden onder nul. De dichtbij liggende rivier; de Duero, zorgt er wel voor dat de druiven het warme klimaat overleven. Finca Villacreses is een zeer populair wijnhuis mede door de Pruno wijn welke een ongekend mooi glas wijn biedt voor het geld. Het feit dat het herhaaldelijk is uitgeroepen als best value wine door de Wine Advocate help vanzelfsprekend ook. Andere zeer aan te bevelen wijnen zijn de Finca Villacres wijn en de cult-wijn de Nebro (de laatste twee worden alleen in goede jaren gemaakt).
De Finca Villacreces is een oude abdij gelegen aan de “Golden Mile” langs de rivier de Duero in de herkomstbenaming Ribera del Duero in Spanje.
HET TERROIR: Het totale oppervlakte van het landgoed is 115 hectare waarvan 60 hectare wijngaarden. Deze 60 hectare is verdeeld over 15 verschillende plots die allen bijdragen aan de kwaliteit van de wijnen op dit indrukwekkende domein. Het zandrijke terroir en de hoge ligging van de wijngaarden maken het er niet makkelijker op de aangeplante druiven tinta del païs (tempranillo), merlot en cabernet sauvignon rijp te krijgen. De ruim 100 jaar oude pijnbomen dragen wel bij aan een microklimaat waarin de druiven zich goed voelen en de oogsten zijn vooral de laatste jaren van een uitzonderlijk hoog niveau.
VAN STOK NAAR OOGST: Door de hoge ligging hebben vooral merlot en cabernet sauvignon het hier erg moeilijk om rijp te worden. De laatste jaren is er veel geïnvesteerd in de wijngaarden: druppelirrigatie, de stokken worden hoger opgebonden om meer blad te krijgen en dus een betere fotosynthese en de jonge aanplant van de nieuwste wijngaarden geven reeds nu een ongekende kwaliteit fruit.
VAN OOGST NAAR WIJN: Alleen bij optimale rijpheid worden hier druiven geoogst en dat resulteert in mooie geconcentreerde wijnen met een fijne aciditeit. Alle wijnen van Finca Villacreces ondergaan de malolactische gisting in Franse eiken vaten. Afhankelijke van de wijn wordt de lagering op fust bepaald. Uiteraard heeft ook het oogstjaar hier invloed op en wordt er afgeweken van de standaard. Pruno ondergaat een lagering van 12 maanden, Reserva een lagering van 16 maanden en de Nebro zelfs 18 maanden. Na de botteling verblijven de flessen nog lange tij din de kelder alvorens op de markt te worden gebracht. Voor de Pruno is dit korter dan bij de andere wijnen.
