2018 Domaine Jean-Jacques Confuron Clos-Vougeot Grand Cru
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
Wijnsoort | |
---|---|
Land | |
Regio | |
Appellatie | Côte de Nuits |
Wijnhuis | |
Jaar | 2018 |
Druif | |
Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13%) |
Drink venster | 2023 - 2040 |
Omschrijving
Rijdend naar het noorden langs de beroemde Route des Grands Crus van Bourgondië in de Côte de Nuits, niet lang na het passeren van het dorp Nuits-St-Georges en de heilige graal van wijngaarden in Vosne-Romanee, net voorbij Clos de Vougeot, kom je in het het charmante dorpje Chambolle-Musigny. Het is een stad die perfect past bij een ansichtkaart, omringd door wijngaarden, en hoewel die beschrijving zowat elk dorp in Bourgondië zou kunnen volgen, is er één verschil: tenzij je je benamingen uit je hoofd kent, realiseer je je misschien niet dat je langs wijnstokken komt waarvan de meeste iconische Pinot Noir-wijnen in de wereld worden geproduceerd.
Sophie en Alain Meunier-Confuron leiden één van de beste Bourgogne-domeinen. Alain zorgt al jaren voor de ene na de andere kwaliteitsverbetering. De wijngaarden zijn elk hooguit 1 hectare groot en liggen in de voornaamste gemeenten van de Cotes de Nuits, met appellaties als Chambolle-Musigny en Vosne-Romanée. De ondergrond bestaat uit rotsen, zand en mergel. De stokken zijn soms wel meer dan 90 jaar oud. De wijn wordt niet gefilterd, maar gekklaard met eiwitten.
De Clos Vougeot Grand Cru heeft veel diepte en complexiteit in vergelijking met de Echézeaux, met een mengeling van rood en zwart fruit, cederhout en tabak. Aanvankelijk somber, maar opent mooi met beluchting. Het gehemelte is medium-bodied met sappig vlezig rood fruit bij de aanzet, doordrenkt met sinaasappelschil, bruine specerijen en een vleugje truffel. Goede diepte en kracht naar de afdronk toe en indrukwekkend in termen van een lange afdronk.
Over Clos de Vougeot Grand Cru
Clos de Vougeot, ook bekend als Clos de Vougeot Grand Cru, is de grootste clos (ommuurde) wijngaard in de Côte d'Or en de enige Grand Cru-wijngaard in het dorp Vougeot. Deze prestigieuze wijngaard bevindt zich in de Côte de Nuits regio van Bourgogne, Frankrijk.
Geschiedenis en Betekenis
- Oorsprong: Clos de Vougeot werd in de 12e eeuw opgericht door cisterciënzermonniken van de nabijgelegen abdij van Cîteaux. De monniken speelden een cruciale rol in de ontwikkeling van wijnbouwtechnieken in Bourgogne.
- Clos: Een "clos" is een ommuurde wijngaard, een term die vaak wordt geassocieerd met enkele van de meest prestigieuze wijngaarden in Bourgogne. Clos de Vougeot is de grootste van dergelijke wijngaarden in de Côte d'Or.
Wijngaard en Terroir
- Grootte: De wijngaard beslaat ongeveer 50,6 hectare, wat het een van de grootste Grand Cru-wijngaarden in Bourgogne maakt.
- Bodem en Klimaat: De terroir van Clos de Vougeot is zeer divers, met variaties in bodemstructuur, hoogte en drainage. Dit resulteert in verschillende microklimaten binnen de wijngaard, die bijdragen aan de complexiteit van de wijnen.
- Druivensoorten: De wijngaard is voornamelijk beplant met Pinot Noir, de iconische druif van Bourgogne die bekend staat om het produceren van elegante en complexe rode wijnen.
Wijnproductie
- Appellation: Clos de Vougeot heeft de status van Grand Cru, de hoogste classificatie in de Bourgondische wijnhiërarchie. Wijnen met deze aanduiding komen uit specifieke percelen binnen de wijngaard die consequent wijnen van uitzonderlijke kwaliteit produceren.
Specificaties
Wijnsoort | Rood |
---|---|
Land | Frankrijk |
Regio | Bourgogne |
Appellatie | Côte de Nuits |
Wijnhuis | Jean Jacques Confuron |
Druif | Pinot Noir |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Natural wijn | Nee |
Vegan | Nee |
Jaar | 2018 |
Drinken vanaf | 2023 |
Drinken tot | 2040 |
Alcohol % | 13 |
Alcoholvrij/arm | Nee |
Inhoud | 0.75 ltr |
Houtrijping | Ja |
Bubbels | Nee |
Dessert wijn | Nee |
Afsluiting | Kurk |
Smaakprofiel | Aards, Boers, Complex, Droog, Fruitig, Houtgerijpt, Kruidig, Mineraal, Rood fruit, Soepel |
Drink momenten | Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch |
Wijnhuis
Het wijnhuis bezit bijna 13 hectare aan wijngaard verdeeld over 12 AOC's allemaal gelegen in de Côte de Nuits. De wijnstokken zijn zeer oud, sommige meer dan 90 jaar. In 1988 namen Sophie en Alain Meunier-Confuron dit prachtige familie domein over. Het is ongetwijfeld één van de beste domeinen van de Bourgogne Het is Alain Meunier die er zijn levensdoel van maakt om zijn Bourgognewijnen hoogstaand te houden. Hij beschouwt de wijngaarden en de druiven als een levend iets, iets dat continue aandacht vereist. Bijna ongeloofelijk maar wel waar is dat deze man het werk zoveel mogelijk manueel uitvoert. Als gevolg daarvan ziet men geen tractors tussen zijn wijngaarden, wel wijnbouwers te paard. Dit is een kostelijke, en intensieve manier van werken maar hij is ervan overtuigd dat dit wel degelijk een gunstig effect teweegbrengt in het glas. Alain Meunier is een zeer bescheiden en timide man, maar ontzettend sympathiek en met heel zijn hart toegewijd aan zijn wijngaarden. Zijn vrouw Sophie is in tegenstelling tot haar man een brok levendigheid en spontaniteit.Zij verzorgt de commerciële kant en de administratie.
In de kelders combineert hij oude methodes met de modernste technieken. Sommige eeuwenoude methodes hebben hun nut bewezen, moderne technieken laten toe alles te verfijnen en beter onder controle te houden, aldus de oenoloog bij Jean-Jacques Confuron. Confuron's wijnen ondergaan een traditionele rode wijnbereiding. De wijnen rijpen op eiken fusten; voor de Grand Cru 80-100% nieuw, voor de overige wijnen tussen 30-50% nieuw. De wijnen worden geklaard met eiwitten, ze worden niet gefilterd.