2022 Maison Evenstad Bourgogne Blanc Aux Argillières
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2022 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
| Drink venster | 2025 - 2032 |
Op voorraad
11 items beschikbaar
Omschrijving
Herkomst en geschiedenis van Maison Evenstad
Maison Evenstad is het Bourgondische hoofdstuk van de familie Evenstad, bekend van het gerenommeerde Domaine Serene in Oregon, Verenigde Staten. Hun passie voor Pinot Noir en Chardonnay bracht hen naar de Côte d'Or, waar zij Domaine Christian Confuron overnamen en omvormden tot Maison Evenstad. Vanuit het historische hart van de Bourgogne produceren zij verfijnde wijnen met diepe wortels in de lokale terroirs. De wijngaarden bevinden zich in iconische dorpen zoals Nuits-Saint-Georges en Premeaux-Prissey. Hier profiteren de druiven van een continentaal klimaat met warme zomers en koele nachten, ideaal voor het behoud van frisheid en aroma's.
De wijngaard Aux Argillières en zijn unieke terroir
De climat Aux Argillières ligt aan de voet van de Côte de Premeaux-Prissey. De zuidgerichte helling van meer dan 5% garandeert uitstekende rijping. De bodem bestaat hoofdzakelijk uit witte mergel en kalksteen, wat zorgt voor de minerale expressie in de wijn. De Chardonnay-stokken staan hier diep geworteld en worden optimaal gevoed door het kalkrijke profiel van de grond.
Druiven, oogst en vinificatie van deze Bourgogne Blanc
Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay. De druiven voor deze cuvée werden geoogst op 4 september 2022. Dankzij het warme groeiseizoen, vroege bloei en gunstige regenval eind juni konden de trossen perfect rijpen. Na de handmatige oogst werd de wijn gedurende 14 maanden opgevoed op eikenhouten vaten, waarvan 20% nieuw was. Dit geeft de wijn structuur en subtiele houttonen zonder het frisse karakter te overstemmen. De wijn werd gebotteld op 10 april 2024.
Smaakprofiel van de Bourgogne-Blanc Aux Argillières
Deze wijn presenteert zich helder en lichtgoud in het glas. In de neus domineren aroma’s van citrus, aangevuld met florale tonen en een zilte ondertoon. In de mond is de wijn strak en levendig met een fris zuurprofiel. De afdronk is lang en mineraal, met hints van jodium die typerend zijn voor de kalkrijke bodem van de wijngaard. Het alcoholpercentage bedraagt 13,5% en de wijn is gebotteld als ‘Régionale’ classificatie met een productie van 1744 kisten.
Wijnen van Maison Evenstad online bestellen?
De wijnen van Maison Evenstad liggen in ons geconditioneerde Wine Warehouse. Als u ervoor kiest om uw bestelling af te halen, ontvangt u vaak een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. Wij zijn gevestigd in Dordrecht, vlakbij de A16, met ruime parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
De integrale reviews van internationale wijnjournalisten zoals Parker, Suckling en Vinous zijn te lezen op de website via de links naast de afbeelding. Deze service is gratis voor onze klanten.
Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht? Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
Wijn-spijs combinaties met deze Bourgogne Chardonnay
- Gegrilde zeebaars met citroenboter: de ziltigheid en citrusaccenten sluiten perfect aan bij de frisse zuren van de wijn.
- Risotto met groene asperges en Parmezaan: romigheid en groentetonen sluiten naadloos aan bij de minerale frisheid van de wijn.
- Kip suprême met dragon en roomsaus: het romige karakter van de saus wordt gebalanceerd door de spanning in de wijn.
- Tagliatelle met venkel en citroen: de frisse anijstoon en citruselementen versterken het aroma van de wijn.
- Coquilles met bloemkoolcrème en hazelnoot: textuur en umami worden ondersteund door de complexiteit van de houtopvoeding.
- Gebakken kreeft met beurre blanc en dille: de luxe van de kreeft en romige saus resoneren prachtig met de subtiele houttoetsen van de wijn.
Specificaties
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Nuits-Saint-Georges |
| Wijnhuis | Evenstad |
| Druif | Chardonnay |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2022 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2032 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
Wijnhuis
Het wijnhuis Evenstad Estates, opgericht in 1989 door Ken en Grace Evenstad in Oregon, heeft zich ontwikkeld tot een invloedrijke speler in zowel de Amerikaanse als de Franse wijnwereld. Hun passie voor Pinot Noir en Chardonnay leidde tot de oprichting van Domaine Serene in de Dundee Hills van Oregon, waar ze wijnen van wereldklasse produceren. De wijn van Evenstad in Oregon zijn bekend onder het label Domaine Serene en is de Most Awarded USA winery in de wereld.
In 2015 breidde Evenstad Estates hun horizon uit naar Frankrijk met de aankoop van Château de la Crée in Santenay, gelegen in de Côte de Beaune. Dit historische domein, daterend uit 1431, bood toegang tot prestigieuze wijngaarden in appellaties zoals Pommard, Volnay en Meursault. Deze stap maakte hen tot de eerste wijnproducenten uit Oregon die land bezaten en wijn produceerden in Bourgogne.
De expansie zette zich voort in 2021 met de overname van Domaine Christian Confuron et Fils in de Côte de Nuits. Deze acquisitie voegde ongeveer 6 hectare toe aan hun bezit, inclusief Grand Cru-percelen in Bonnes Mares en Clos de Vougeot, evenals Premier Cru-wijngaarden in Chambolle-Musigny en Nuits-Saint-Georges. Het domein, nu bekend als Domaine Evenstad, bestaat voornamelijk uit Pinot Noir-stokken, waarvan sommige dateren uit de jaren 1920, en wordt duurzaam beheerd.
De overname van Domaine Christian Confuron et Fils versterkt de aanwezigheid van Evenstad Estates in Bourgogne aanzienlijk, waardoor hun totale wijngaardbezit in de regio met ongeveer 60% toenam. Deze strategische uitbreiding onderstreept hun toewijding aan het produceren van hoogwaardige wijnen en het respecteren van de rijke wijnbouwtradities van Bourgogne.
Er zijn 2 labels in de markt namelijk die onder Maison Evenstad en Domaine Evenstad
Domaine Evenstad: Wijn van eigen wijngaarden (eigendom).
Locatie: Côte de Nuits.
Achtergrond: Ontstaan uit de overname van Domaine Christian Confuron et Fils in 2021. Wijnen gemaakt van druiven afkomstig van prestigieuze eigen percelen in onder meer Bonnes Mares, Clos de Vougeot, Chambolle-Musigny en Nuits-Saint-Georges Premier Cru.
Maison Evenstad: Négociant-activiteiten – wijn gemaakt van aangekochte druiven of most.
Locatie: Gebaseerd in Santenay, in de Côte de Beaune. Opgericht naast Château de la Crée (eigendom sinds 2015).
Achtergrond: In beiden gevallen is de stijl zeer kwaliteitsgericht en werkt Maison Evenstad alleen maar met druiven afkomstig van langlopende samenwerkingen met gerenommeerde growers uit appellaties waar ze geen eigen wijngaarden bezitten, zoals Meursault of Puligny-Montrachet om zo het portfolio uit te breiden met beperkte terroirs.
Bijlagen
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
Herkomst en geschiedenis van Maison Evenstad
Maison Evenstad is het Bourgondische hoofdstuk van de familie Evenstad, bekend van het gerenommeerde Domaine Serene in Oregon, Verenigde Staten. Hun passie voor Pinot Noir en Chardonnay bracht hen naar de Côte d'Or, waar zij Domaine Christian Confuron overnamen en omvormden tot Maison Evenstad. Vanuit het historische hart van de Bourgogne produceren zij verfijnde wijnen met diepe wortels in de lokale terroirs. De wijngaarden bevinden zich in iconische dorpen zoals Nuits-Saint-Georges en Premeaux-Prissey. Hier profiteren de druiven van een continentaal klimaat met warme zomers en koele nachten, ideaal voor het behoud van frisheid en aroma's.
De wijngaard Aux Argillières en zijn unieke terroir
De climat Aux Argillières ligt aan de voet van de Côte de Premeaux-Prissey. De zuidgerichte helling van meer dan 5% garandeert uitstekende rijping. De bodem bestaat hoofdzakelijk uit witte mergel en kalksteen, wat zorgt voor de minerale expressie in de wijn. De Chardonnay-stokken staan hier diep geworteld en worden optimaal gevoed door het kalkrijke profiel van de grond.
Druiven, oogst en vinificatie van deze Bourgogne Blanc
Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay. De druiven voor deze cuvée werden geoogst op 4 september 2022. Dankzij het warme groeiseizoen, vroege bloei en gunstige regenval eind juni konden de trossen perfect rijpen. Na de handmatige oogst werd de wijn gedurende 14 maanden opgevoed op eikenhouten vaten, waarvan 20% nieuw was. Dit geeft de wijn structuur en subtiele houttonen zonder het frisse karakter te overstemmen. De wijn werd gebotteld op 10 april 2024.
Smaakprofiel van de Bourgogne-Blanc Aux Argillières
Deze wijn presenteert zich helder en lichtgoud in het glas. In de neus domineren aroma’s van citrus, aangevuld met florale tonen en een zilte ondertoon. In de mond is de wijn strak en levendig met een fris zuurprofiel. De afdronk is lang en mineraal, met hints van jodium die typerend zijn voor de kalkrijke bodem van de wijngaard. Het alcoholpercentage bedraagt 13,5% en de wijn is gebotteld als ‘Régionale’ classificatie met een productie van 1744 kisten.
Wijnen van Maison Evenstad online bestellen?
De wijnen van Maison Evenstad liggen in ons geconditioneerde Wine Warehouse. Als u ervoor kiest om uw bestelling af te halen, ontvangt u vaak een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. Wij zijn gevestigd in Dordrecht, vlakbij de A16, met ruime parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
De integrale reviews van internationale wijnjournalisten zoals Parker, Suckling en Vinous zijn te lezen op de website via de links naast de afbeelding. Deze service is gratis voor onze klanten.
Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht? Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
Wijn-spijs combinaties met deze Bourgogne Chardonnay
- Gegrilde zeebaars met citroenboter: de ziltigheid en citrusaccenten sluiten perfect aan bij de frisse zuren van de wijn.
- Risotto met groene asperges en Parmezaan: romigheid en groentetonen sluiten naadloos aan bij de minerale frisheid van de wijn.
- Kip suprême met dragon en roomsaus: het romige karakter van de saus wordt gebalanceerd door de spanning in de wijn.
- Tagliatelle met venkel en citroen: de frisse anijstoon en citruselementen versterken het aroma van de wijn.
- Coquilles met bloemkoolcrème en hazelnoot: textuur en umami worden ondersteund door de complexiteit van de houtopvoeding.
- Gebakken kreeft met beurre blanc en dille: de luxe van de kreeft en romige saus resoneren prachtig met de subtiele houttoetsen van de wijn.
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Nuits-Saint-Georges |
| Wijnhuis | Evenstad |
| Druif | Chardonnay |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2022 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2032 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
Het wijnhuis Evenstad Estates, opgericht in 1989 door Ken en Grace Evenstad in Oregon, heeft zich ontwikkeld tot een invloedrijke speler in zowel de Amerikaanse als de Franse wijnwereld. Hun passie voor Pinot Noir en Chardonnay leidde tot de oprichting van Domaine Serene in de Dundee Hills van Oregon, waar ze wijnen van wereldklasse produceren. De wijn van Evenstad in Oregon zijn bekend onder het label Domaine Serene en is de Most Awarded USA winery in de wereld.
In 2015 breidde Evenstad Estates hun horizon uit naar Frankrijk met de aankoop van Château de la Crée in Santenay, gelegen in de Côte de Beaune. Dit historische domein, daterend uit 1431, bood toegang tot prestigieuze wijngaarden in appellaties zoals Pommard, Volnay en Meursault. Deze stap maakte hen tot de eerste wijnproducenten uit Oregon die land bezaten en wijn produceerden in Bourgogne.
De expansie zette zich voort in 2021 met de overname van Domaine Christian Confuron et Fils in de Côte de Nuits. Deze acquisitie voegde ongeveer 6 hectare toe aan hun bezit, inclusief Grand Cru-percelen in Bonnes Mares en Clos de Vougeot, evenals Premier Cru-wijngaarden in Chambolle-Musigny en Nuits-Saint-Georges. Het domein, nu bekend als Domaine Evenstad, bestaat voornamelijk uit Pinot Noir-stokken, waarvan sommige dateren uit de jaren 1920, en wordt duurzaam beheerd.
De overname van Domaine Christian Confuron et Fils versterkt de aanwezigheid van Evenstad Estates in Bourgogne aanzienlijk, waardoor hun totale wijngaardbezit in de regio met ongeveer 60% toenam. Deze strategische uitbreiding onderstreept hun toewijding aan het produceren van hoogwaardige wijnen en het respecteren van de rijke wijnbouwtradities van Bourgogne.
Er zijn 2 labels in de markt namelijk die onder Maison Evenstad en Domaine Evenstad
Domaine Evenstad: Wijn van eigen wijngaarden (eigendom).
Locatie: Côte de Nuits.
Achtergrond: Ontstaan uit de overname van Domaine Christian Confuron et Fils in 2021. Wijnen gemaakt van druiven afkomstig van prestigieuze eigen percelen in onder meer Bonnes Mares, Clos de Vougeot, Chambolle-Musigny en Nuits-Saint-Georges Premier Cru.
Maison Evenstad: Négociant-activiteiten – wijn gemaakt van aangekochte druiven of most.
Locatie: Gebaseerd in Santenay, in de Côte de Beaune. Opgericht naast Château de la Crée (eigendom sinds 2015).
Achtergrond: In beiden gevallen is de stijl zeer kwaliteitsgericht en werkt Maison Evenstad alleen maar met druiven afkomstig van langlopende samenwerkingen met gerenommeerde growers uit appellaties waar ze geen eigen wijngaarden bezitten, zoals Meursault of Puligny-Montrachet om zo het portfolio uit te breiden met beperkte terroirs.
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.