2003 Château Montrose Saint-Estèphe Grand Cru Classé

2003 Château Montrose Saint-Estèphe Grand Cru Classé

De 2003 Château Montrose is een topvoorbeeld van een Saint-Estèphe Grand Cru Classé uit een hete Bordeaux-jaar. De wijn opent met tonen van bramen, cassis en een vleugje zwarte truffel, samen met hints van leemgrond en potloodkrullen. In de mond is hij rijk en gelaagd, met een brede aanzet die overgaat in een soepele maar stevige mid-palate, vol zoet, sappig fruit dat wordt omlijst door fijne, poederachtige tannines. Volgens William Kelley van The Wine Advocate is het een van de meest indrukwekkende wijnen van het jaar, met een RP-score van 95.

het wijnhuis Château Montrose

Château Montrose is een van de iconen van Saint-Estèphe. Het estate werkt met een klassieke blend van 62% cabernet sauvignon, 34% merlot, 3% cabernet franc en 1% petit verdot. Montrose staat bekend om zijn diepe structuur, precisie en het vermogen om uitzonderlijk te rijpen. Zelfs jonge wijnen tonen vaak al een indrukwekkende complexiteit, maar een Montrose laat pas echt zijn potentieel zien na jaren in de fles.

proeven van 2003 Montrose

Bij het inschenken valt meteen de helder rode kleur op. De neus is complex en geurig met framboos, drop, tabak, kamfer en zwarte olijf. In de mond is de aanval krachtig en overtuigend, gevolgd door een dichte, sappige middenpalet met fruit dat 'steel' heeft en een uitstekende definitie. Intensiteit en elegantie gaan hand in hand, met een lange afdronk waarin nobele tannines en sappig fruit elkaar perfect aanvullen. Stephen Tanzer beschreef de smaken als intens framboos, cassis en rode drop, met een finish die geen enkel moment tekortschiet.

wijn-spijs combinaties

Montrose 2003 past uitstekend bij stevige gerechten. Denk aan geroosterd rundvlees, langzaam gegaard lam, wildgerechten of harde, complexe kazen. De tannines en diepe fruittonen geven de wijn een natuurlijke balans bij rijke smaken. Laat de wijn een tijdje ademen voor het serveren om het volledige aroma en de textuur tot hun recht te laten komen.

wijn als natuurproduct

Deze wijn laat goed zien dat wijn een natuurproduct is. Elke fles 2003 Montrose is uniek door de invloeden van het weer in dat jaar, de bodemgesteldheid en de vinificatie van Montrose. Zelfs na meer dan twintig jaar blijft het fascinerend hoe de wijn zich blijft ontwikkelen en subtiele nuances blootgeeft die je bij elke proeverij kunt ontdekken.

rijping en bewaren

Bij Grandcruwijnen ligt deze Saint-Estèphe veilig in een geconditioneerd Wine Warehouse, waar temperatuur en vochtigheid optimaal zijn. Zo kan de wijn zijn volledige potentieel bereiken. Decanteren wordt aangeraden om de complexiteit en elegantie volledig tot hun recht te laten komen.

2003 Château Montrose online bestellen?

Bij Grandcruwijnen kun je deze indrukwekkende Montrose eenvoudig online bestellen of afhalen. Kies je voor afhalen, dan zie je direct de korting bij het afrekenen. Zo haal je een top-Bordeaux in huis die kracht, elegantie en een uitzonderlijk rijpingspotentieel combineert.