2018 Château La Fontaine de Genin

9,95 8,22

?

_
Nog 300 op voorraad
Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen
Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellatie Bordeaux (Appellatie)
Wijnhuis Château La Fontaine de Genin
Jaar 2018
Druif Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (13.5%)
Drink venster 2023 - 2030
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

De Château La Fontaine de Genin is een geweldige wijn. Een Bordeaux van dit niveau uit deze prijsklasse is bijzonder te noemen. Chateau La Fontaine de Genin behoort al 3 generaties lang tot dezelfde familie. M. Benoit Prevot (40 jaar) is de kleinzoon van de eerste eigenaar. Hij is ook keldermeester voor alle eigen wijn van Michel Rolland, ook van het wereldberoemde Chateau. Fontenil (Fronsac) en Ch. Bon Pasteur (Pomerol).

Château La Fontaine de Genin is gelegen in het dorp Sainte Radegonde, in de regio Entre-deux-Mers. Dit gebied in de Bordeaux tussen de Gironde en de atlantische oceaan is de laatste jaren zeer in een opkomst. door de ligging tussen de 2 'zeeen' is hier koelt gewaarborgd en met de huidige global warming heeft deze streek ook tijdens hete periodes voldoende afkoeling en dit zorgt voor de elegantie in wijnen - iets waar de bordeaux beroemd om is maar wat wel steeds meer een uitdaging wordt gezien de opwarming. Het Chateau heeft een kleine wijngaard van slechts 5 Ha  gelegen op een kleiachtige kalkstenen bodem. De Château La Fontaine de Genin is een blend van 50% Merlot, 30% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon. De druiven worden geselecteerd per perceel en rij, afhankelijk van de variëteit en rijpheid en worden vervolgens zowel met de hand als machinaal geoogst dan gesorteerd en volledig ontsteeld. Vervolgens ondergaat het sap een traditionele gisting, gedurende een lange periode van maar liefst 25 tot 35 dagen op de droesem met regelmatig pompen in kleine roestvrijstalen vaten, onder temperatuurbeheersing. Vervolgens rijpt de wijn voor de helft in cementvaten, voor de helft in eikenhouten vaten (hetzelfde als Bon Pasteur) gedurende minstens een jaar voordat ze worden gebotteld.

De Fontaine de Genin heeft een mooie diepe kleur met in de neus een boeket van zwart fruit onderstreept door vleugje vanille, espresso en meditarene kruiden. De wijn is fris, goed in balans met een goede lengte. Deze wijn is uitstekend bij vlees, wild en kaas. 

WEETJE: Deze wijn maakt ook deal uit van onze Grandcruwijnen Bordeaux Greatest Selection Box en is natuurlijk ook los te bestellen. In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting (als u kiest voor Afhalen in de Afreken-pagina ziet u direct de korting). We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.

Vineyard for 2018 Château La Fontaine de Genin
Meer informatie
Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellatie Bordeaux (Appellatie)
Wijnhuis Château La Fontaine de Genin
Druif Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2018
Drinken vanaf 2023
Drinken tot 2030
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Droog, Fruitig, Rood fruit, Soepel
Drink momenten Borrelen, Met vrienden, Open haard, Voor alledag
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2018 Château La Fontaine de Genin
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

21.02.2024

Matarromera WIN Tempranillo 0%

"Heel lekker maar jammer dat Ik niet kan bij bestellen " CATHERINE MEURISSE

Bekijk product recensie