Riesling Wijn uit Duitsland

Zin in witte wijn met een frisse kick en flink wat karakter? Dan moet je Riesling hebben. Duitsland en Riesling gaan al eeuwen terug. De oorsprong van Riesling ligt in Duitsland. Deze druif is echt een smaakbom: levendig, aromatisch en super veelzijdig. Of je nu houdt van strakdroog of juist een tikje zoet, Riesling heeft altijd iets bijzonders te bieden. Geen brave allemansvriend, maar een wijn met een eigen wil. 

Duitse Riesling: fris, levendig en altijd boeiend

Riesling is zo’n druif die je één keer proeft en nooit meer vergeet. Vooral uit Duitsland. Daar weten ze precies wat ze met deze druif moeten doen. Het resultaat? Wijnen die barsten van frisse zuren, fruit, en soms een vleugje zoet. Perfect in balans. En geloof ons: Riesling verveelt nooit. Alleen snappen wat er precies op het etiket staat, dat is soms andere koek. Het Duitse wijnsysteem is best complex, zeker met al die termen en het aparte VDP-systeem erbij. Lees ons uitgebreide blog over het Duitse wijnsysteem.

Duitse Riesling van kurkdroog tot elegant zoet

Wat Riesling zo bijzonder maakt? De veelzijdigheid. Zin in iets strakdroogs met een bijna ziltige kick? Check. Liever iets zachter, met wat restzoet en tropisch fruit? Ook check. Duitse Riesling loopt van bone dry tot dessertwijn, en alles daartussen. Je hoeft alleen te kiezen waar je zin in hebt.

Duitse riesling is echt een held aan tafel. Riesling is geweldig bij Aziatisch eten, pittige gerechten, sushi of zelfs gewoon chips op de bank. De frisse zuren snijden mooi door vet en zout, en het subtiele zoetje maakt hem super geschikt voor kruidige keukens.

Rieslings van de steilste Duitse hellingen

Veel van de mooiste Rieslings komen van hellingen waar je bijna niet kunt lopen, laat staan druiven plukken. Denk aan de Moezel, Rheingau of Nahe. Hier groeien de druiven langzaam rijp, met volop zon en koele nachten. Dat proef je: spanning, finesse en die typisch Duitse precisie in het glas.

Duitse Riesling van Grandcruwijnen?

We werken met producenten die echt werk maken van kwaliteit, vaak biologisch of biodynamisch. Of het nu gaat om een frisse instapper of een complexe Grosses Gewächs, bij ons vind je alleen wijnen waar we zelf blij van worden. Riesling proberen? Bij Grandcruwijnen bestel je makkelijk online. En als je in de buurt bent, kun je je fles(sen) ook gewoon ophalen in Dordrecht.