2024 Günther Steinmetz Brauneberger Riesling

rotation
18,95
Excl. BTW: 15,66
plus minus

Op voorraad

74 items beschikbaar

Bestel vandaag en je bestelling wordt maandag verzonden

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De 2024 Günther Steinmetz Brauneberger Riesling laat goed zien waarom Stefan Steinmetz tegenwoordig tot de spannendste producenten van de Moezel wordt gerekend. Deze Riesling komt uit het dorp Brauneberg, een van de klassieke wijnplaatsen langs de Mittelmosel, bekend om zijn steile hellingen en leisteenbodems die zorgen voor finesse, spanning en een uitgesproken minerale signatuur. De Brauneberger Riesling vormt een uitstekende introductie tot de stijl van het huis: puur, energiek en opvallend serieus voor een wijn op village-niveau.

Wijnhuis Günther Steinmetz

Weingut Günther Steinmetz behoort tot de meest gerespecteerde familiebedrijven van de Moezel. Onder leiding van Stefan Steinmetz heeft het domein een enorme kwaliteitsontwikkeling doorgemaakt, met een sterke focus op oude wijngaarden, lage rendementen en minimale interventie in de kelder. Het wijngoed bezit circa 13 hectare wijngaarden rond Brauneberg en omliggende topgemeenten zoals Piesport, Kesten en Wintrich.

De filosofie van Steinmetz is helder: wijn moet een pure vertaling zijn van terroir. Daarom wordt er in de kelder gewerkt met natuurlijke gisten en zo min mogelijk ingrepen. Het doel is niet om een uniforme huisstijl te creëren, maar om de eigenschappen van iedere herkomst zo precies mogelijk in het glas te krijgen. Meer over het domein lees je onder de tab Wijnhuis.

Herkomst en terroir van Brauneberg

Brauneberg behoort tot de bekendste dorpen van de Mittelmosel en staat bekend om zijn steile hellingen met een hoog aandeel blauwe en grijze leisteen. Deze bodems slaan warmte op gedurende de dag en geven die langzaam af, wat helpt bij een gelijkmatige rijping van de Rieslingdruiven. Tegelijk zorgen koelere nachten langs de Moezel voor behoud van frisheid en aromatische spanning.

Hoewel dit geen specifieke wijngaardbotteling is, profiteert de Brauneberger Riesling volop van de typische omstandigheden van de streek. De combinatie van steile hellingen, leisteen en een koel microklimaat zorgt voor finesse, spanning en die herkenbare minerale ondertoon waar de beste Moezel-Rieslings om bekendstaan.

Druiven en vinificatie

De wijn wordt gemaakt van 100% Riesling en gevinifieerd met een sterke focus op zuiverheid en terroirexpressie. De 2024 Brauneberger Riesling rijpt gedurende ongeveer vijf maanden in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisheid, precisie en aromatische puurheid volledig behouden blijven. Houtgebruik speelt hier geen rol; alles draait om transparantie en spanning.

Met een alcoholpercentage van slechts 12% en een frisse zuurgraad van 4,8 g/L heeft deze Riesling een mooie balans tussen rijp fruit en fraîcheur. De wijn voelt droog en strak aan, maar behoudt voldoende rondeur om toegankelijk te blijven. 

Stijl en smaakprofiel

De 2024 Günther Steinmetz Brauneberger Riesling opent met aroma’s van abrikoos, rijpe citrus en geel steenfruit, ondersteund door subtiele rokerigheid en een donkere minerale ondertoon. De geur heeft direct die herkenbare combinatie van rijpheid en spanning die goede Moezel-Riesling zo aantrekkelijk maakt.

In de mond toont de wijn opvallend veel concentratie voor een dorpswijn. De aanzet is compact en levendig, met rijp fruit dat mooi in balans wordt gehouden door frisse zuren. Naarmate de wijn zich ontwikkelt in het glas komt de mineraliteit sterker naar voren, wat zorgt voor lengte, precisie en een verfijnde afdronk. Ondanks de elegante stijl heeft deze Riesling voldoende structuur om zich nog enkele jaren positief te ontwikkelen op fles.

Wijnsoort Wit
Land Duitsland
Regio Moezel
Wijnhuis Günter Steinmetz
Druif Riesling
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2024
Drinken vanaf 2025
Drinken tot 2040
Alcohol % 12.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Nee
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Aanbieding Staffelkorting
James Suckling rating 93
Smaakprofiel Aards, Bloemig, Droog, Fris, Fruitig, Licht, Mineraal, Rijk, Wit fruit
Drink momenten Borrelen, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Terras, Voor alledag
Sommy Pairing Beschrijving Deze 2024 Günther Steinmetz Brauneberger Riesling toont aroma's van abrikoos, rijpe citrus en geel steenfruit met een subtiele rokerigheid en een uitgesproken, koele mineraliteit; in de mond is hij droog, strak en levendig dankzij frisse zuren en een precieze, lange afdronk. Daardoor snijdt hij goed door het vet van witte vis en schaaldieren, accentueert hij de delicate texturen van sushi en sashimi en brengt hij frisheid en balans bij salades en lichte terrasgerechten. Vooral eenvoudige bereidingen werken uitstekend, denk aan gegrilde of in de oven gare witte vis met citroen en kruiden, ceviche of gestoomde schelpdieren met een scheutje zuur, oesters en sushi zonder zware sauzen, en salades met een lichte vinaigrette.

James Suckling

93

Günther Steinmetz produceert karaktervolle Duitse wijnen met diepgang, verfijning en een duidelijk terroirprofiel. Het wijnhuis heeft aanzienlijke internationale erkenning gekregen en zijn regelmatig te vinden op wijnkaarten van restaurants.

De wijnen worden, maar in kleine oplage gemaakt en feit dat de wijnen in bijna alle gevallen meer dan 95 punten krijgen en zelfs een aantal de maximale 100 uit 100 punten krijgen van de Internationale wijn-ciritici maakt de wijnen nog exclusiever. Sinds 2024 worden 2 wijnen van Weingut Günter Steinmetz exclusief gedistribueerd via Place du Bordeaux. Het overige assortiment wordt exclusief gedistribueerd via Grandcruwijnen.

De geschiedenis van wijnhuis Günther Steinmetz

Het wijnhuis Günther Steinmetz is gevestigd in het historische wijnstadje Brauneberg aan de Moezel. Het werd in de jaren 1950 opgericht en is inmiddels in handen van Stefan Steinmetz, die het familiebedrijf voortzet met een sterke focus op kwaliteit en authenticiteit. Onder zijn leiding groeide het domein uit tot een van de meest gerespecteerde producenten in de regio, met bijzondere aandacht voor wijngaarden op steile hellingen en oude stokken. Het wijnhuis combineert traditionele methodes met moderne precisie, met als resultaat verfijnde wijnen die internationaal erkenning genieten. 

Stefan Steinmetz hanteert een natuurlijke en minimalistische benadering van wijn maken. Zijn werkwijze omvat:​
- Handmatige oogst: Alle druiven worden met de hand geplukt om de hoogste kwaliteit te waarborgen.​
- Spontane fermentatie: Gebruik van inheemse gisten zonder toevoeging van commerciële gistculturen.​
- Minimale interventie: Beperkt gebruik van sulfieten en het vermijden van klaring en filtratie wanneer mogelijk.​

Ligging en klimaat in de Moezel voor wijnbouw

De Moezelregio staat bekend om zijn unieke microklimaat en steile leisteenhellingen die ideaal zijn voor wijnbouw. Het milde klimaat met voldoende zonuren en koele nachten zorgt voor een lang groeiseizoen. Hierdoor ontwikkelen de druiven een delicate zuurgraad en aromatische complexiteit. De bodems van leisteen reflecteren het zonlicht en slaan warmte op, wat bijdraagt aan de rijping van de druiven. Deze omstandigheden maken de regio perfect voor de productie van levendige en minerale witte wijnen, in het bijzonder van rieslingdruiven.

Soorten wijnen van Günther Steinmetz

Günther Steinmetz staat vooral bekend om zijn expressieve rieslings. Deze variëren van strakdroog tot nobelzoet en zijn afkomstig van enkele van de meest prestigieuze wijngaarden in de Moezel, waaronder Brauneberger Juffer, Kestener Paulinshofberg en Piesporter Goldtröpfchen. Naast riesling produceert het huis ook overtuigende pinot noir (spätburgunder) wijnen, die opvallen door hun diepgang, elegantie en structuur. Alle wijnen worden met minimale interventie gevinifieerd, wat de puurheid en herkomst van het fruit ten goede komt.

De invloed van terroir en oude stokken

De kracht van Günther Steinmetz zit in het gebruik van oude wijnstokken, vaak met leeftijden tot 100 jaar. Deze geven lage opbrengsten, maar leveren druiven met hoge concentratie en complexiteit. De combinatie van deze oude stokken met de steile, leisteenrijke hellingen van de Moezel resulteert in wijnen met een uitgesproken karakter en lange levensduur. Elk perceel wordt afzonderlijk gevinifieerd, waardoor de unieke eigenschappen van de wijngaarden behouden blijven in het glas.

Waarom kiezen voor Günther Steinmetz wijnen?

Wijnen van Günther Steinmetz bieden een ongekende kwaliteit binnen hun prijsklasse. Ze zijn gastronomisch breed inzetbaar en onderscheiden zich door hun finesse, mineraliteit en zuiverheid. Door hun bewaarpotentieel en onderscheidend karakter zijn deze wijnen zeer geliefd bij zowel wijnliefhebbers als professionals. Voor wie op zoek is naar authentieke Moezelwijnen met persoonlijkheid en diepgang, is Günther Steinmetz een betrouwbare keuze.

Wijnen van Günther Steinmetz online bestellen?

De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres

Deze 2024 Günther Steinmetz Brauneberger Riesling toont aroma's van abrikoos, rijpe citrus en geel steenfruit met een subtiele rokerigheid en een uitgesproken, koele mineraliteit; in de mond is hij droog, strak en levendig dankzij frisse zuren en een precieze, lange afdronk. Daardoor snijdt hij goed door het vet van witte vis en schaaldieren, accentueert hij de delicate texturen van sushi en sashimi en brengt hij frisheid en balans bij salades en lichte terrasgerechten. Vooral eenvoudige bereidingen werken uitstekend, denk aan gegrilde of in de oven gare witte vis met citroen en kruiden, ceviche of gestoomde schelpdieren met een scheutje zuur, oesters en sushi zonder zware sauzen, en salades met een lichte vinaigrette.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool