2021 Enate Chardonnay Ferm Barrica Magnum

Enate is een moderne Bodega uit het Noord-Spaanse Somontano. Enate is gelegen in het dorp Salas Bajas, in Somontano, dat in het noordoosten van Spanje ligt, op flinke afstand van de kust. Het lommerrijke landschap kan behoorlijk ruw zijn, wat de naam Somontano – onder de bergen – geheel bevestigt. De lokale wijnbouwers hebben lang moeten lobbyen om hun DO-status te verkrijgen, maar het is ze uiteindelijk toch gelukt. Sindsdien is Somontano een grote naam in de Spaanse wijnbouw. Enate wijnen komen dus van goeden huize. Het gebied waar de druif voor de Enate wijn wordt geteeld, kenmerkt zich door bovengemiddelde neerslag en een overvloed aan rivieren en beekjes. Al dat water is goed voor de bodem, die grotendeels uit klei en zandsteen bestaat. De nabij gelegen Pyreneeën geven het weer een zekere grilligheid. 's Nachts is het verrassend koud, terwijl 's middags de zon flink kan schroeien. Die 2 extremen geven de druiven die voor de Enate wijn worden gebruikt een goede balans van zuren en suikers.

Ondanks de relatief jonge leeftijd van deze bodega, in 1991 opgericht, is het nu al een van de meest prestigieuze wijnhuizen van Spanje. Bij Enate valt naast de kwaliteit van de wijnen de uitmonstering op. Spanjes’ beste hedendaagse beeldend kunstenaars maken de etiketten. De missie van ENATE is het maken van kwalitatief hoogstaande en premium wijnen van de beste druiven van Somontano, met respect voor de eeuwenoude lokale tradities en met behulp van de modernste technologie.  

Dit bedrijf met 500 ha aan wijngaarden heeft een duidelijke filosofie: de familie Nozaleda wil de beste wijnen van de Denominación Somontano maken. Oenoloog Jesús Artajona zet deze filosofie om in wijn. Bodega Enate concentreert zich op de internationale druivenrassen merlot, cabernet en chardonnay en de Spaanse koningsdruif tempranillo. Het bedrijf maakt 85% rode wijn, 10% witte wijn en 5% rosé. De wijngaarden liggen aan de voet van de Pyreneeën op een hoogte van 550-600 m boven zeeniveau. Het klimaat is Atlantisch. Dat bekent hoge temperaturen overdag (34-35°C) en een sterke afkoeling ‘s nachts (17-18°C), ideaal voor de groei van de druiven.

Ook bij de inrichting van het wijngoed sloeg men een eigen weg in: het hoofdgebouw is multifunctioneel en werd ontworpen met het oogmerk om spectaculaire architectuur te verenigen met de wijnwereld. Hierdoor krijgt Enate veel aandacht van bergwandelaars en nieuwsgierige wijnliefhebbers. De doelstelling om kunst en wijn bij elkaar te brengen komt terug op de etiketten van de flessen. Hierop zijn kunstwerken te zien van de Spaanse kunst-avant-garde (Antonio Saura, Eduardo Chillida, Antoni Tàpies en vele anderen). De collectie eigen etiketten wordt tentoongesteld in de eigen galerie van het wijngoed.

Enate wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Enate wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!