2021 Domaine Matrot Bourgogne Pinot Noir

34,95 28,88

?

_
Nog maar 1 op voorraad
Nabestelling mogelijk
Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen
Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Wijnhuis Domaine Matrot
Jaar 2021
Druif Pinot Noir
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (13.5%)
Drink venster 2024 - 2030
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

De oorsprong van het wijnhuis dateert uit het midden van de 19e eeuw en dreef op de wijngaarden van de familie Amoignon. De naam Amoignon wordt tijdens de eerste wereldoorlog ingeruild voor Matrot omdat die naam inmiddels ingetrouwd is. Inmiddels voeren Thierry en Pascale Matrot de scepter en zijn hun beide dochters ook werkzaam in het bedrijf. Domaine Matrot produceert een rijk scala aan Bourgogne wijnen uit de Cote de Beaune, zowel wit als rood en van basiswijnen tot premier cru wijnen.

Deze Matrot is een 100% Pinot Noir afkomstig van een selectie van wijnstokken in Puligny-Montrachet en Meursault. De druiven worden ontsteelt en fermentatie vindt plaats met matuurlijke gisten. De gisting vindt plaats gedurende 12 tot 18 dagen met twee keer per dag overpompen/pigeage. De wijn verouderd 15 maanden  in eikenhouten vaten waarvan 10% nieuw eikenhout en krijgt daarna nog 3 maanden rijping in RVS

De Matrot Bourgogne Pinot Noir wordt gedomineerd door tonen van fris en zoet rood fruit. Het is een mooie zuivere rode Bourgogne, gebalanceerde maar lichte houttonen, mooi rood fruit van rijpe kersen en dat typische Pinot Noir pepertje. Het is sappig met zachte tannines. Heerlijk om licht gekoeld te drinken.

Vineyard for 2021 Domaine Matrot Bourgogne Pinot Noir
Meer informatie
Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Wijnhuis Domaine Matrot
Druif Pinot Noir
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2021
Drinken vanaf 2024
Drinken tot 2030
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 92
Smaakprofiel Droog, Fruitig, Rood fruit, Soepel
Drink momenten Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Open haard, Voor alledag
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2021 Domaine Matrot Bourgogne Pinot Noir
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

21.02.2024

Matarromera WIN Tempranillo 0%

"Heel lekker maar jammer dat Ik niet kan bij bestellen " CATHERINE MEURISSE

Bekijk product recensie