2020 Gil Family Estates Clar del Bosc

Waardering:
100 % of 100
41,95 34,67
  • Koop 3 voor 37,95 31,36 en bespaar 10%

?

_
Nog 23 op voorraad
Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen
Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Catalunya
Appellatie Priorat (Appellatie)
Wijnhuis Juan Gil
Jaar 2020
Druif Carignan Grenache Merlot Syrah-Shiraz
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (15%)
Drink venster 2023 - 2032
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

De Clar del Bosc is een wijn uit de stal van de familie Juan Gil fameus dus kwaliteit verzekerd en komt uit het hart van de onherbergzame Priorat gemaakt van 50% Garnacha, 35% Cariñena, 10% Syrah & 5% Cab.Sauvignon. Na de handmatige pluk verouderd de wijn 12 maanden in eiken vaten en krijgt dan nog 6 maanden flesrijping.

De (oude) wijngaarden zijn geplant op hellingen, geplant op terrassen met een terroir gemaakt van blauwe leisteen en kwartsbodems die bekend staan ​​als licorella, een unieke bodem van het gebied, tussen dennen- en olijfbomen. Deze bodemstructuur bevordert de drainage en dwingt de wijnstok-wortels om diep in het terrein te groeien om water te winnen. Dit geeft de speciale mineraliteit aan mooie priorat wijnen zoals de Blue Gray en deze Clar del Bosc. De wijnstokken hebben zeer lage opbrengsten. De met de hand geplukte druiven, verzameld in manden van 16 kg, werden afzonderlijk gefermenteerd in kleine roestvrijstalen open vaten van 15 & 30 hl met 1-2 dagelijkse pump-overs, en een deel in 500L Franse eiken vaten met 2 dagelijkse punch-downs. Elke variëteit werd afzonderlijk gerijpt in Franse eikenhouten vaten met een capaciteit van 600, 300 en 225 liter gedurende 12 maanden en tenslotte geblend door de wijnmaker

De wijn heeft tonen van zoethout en venkel, typisch voor dit gebied, waardoor het een zeer mediterraan profiel heeft, en toont ons een perfecte concentratie, rijpheid, balans en zuurgraad. De gepolijste afdronk is lang en aanhoudend met elegante tannines. Van deze pracht Priorat worden maximaal 7.000 flessen geproduceerd. Noemenswaardig is verder dat zowel het voor-en achterlabel gemaakt is van stof i.p.v. papier.

Dit is een ideale wijn om standalone van te genieten maar is ook een perfecte begeleider bij (ziltige/blauw-aderige) kazen, pastagerechten, pittige worstgerechten, gegrilde steaks, gebraden kip, geroosterde eend, gestoofd rundvlees en winterse stoofschotels.

WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor Afhalen in Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres. 

Vineyard for 2020 Gil Family Estates Clar del Bosc
Meer informatie
Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Catalunya
Appellatie Priorat (Appellatie)
Wijnhuis Juan Gil
Druif Carignan, Grenache, Merlot, Syrah-Shiraz
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2020
Drinken vanaf 2023
Drinken tot 2032
Alcohol % 15
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Aanbieding Staffelkorting
James Suckling rating 91
Smaakprofiel Aards, Boers, Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Tannines, Vol
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe, Open haard
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2020 Gil Family Estates Clar del Bosc
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

21.02.2024

Matarromera WIN Tempranillo 0%

"Heel lekker maar jammer dat Ik niet kan bij bestellen " CATHERINE MEURISSE

Bekijk product recensie