2020 Belle Rebelle Mia Shiraz Barrique Aged

Schrijf de eerste review over dit product

$2020\u0020Belle\u0020Rebelle\u0020Mia\u0020Shiraz\u0020Barrique\u0020Aged$

Smaakprofiel

Smaakprofiel
Drink momenten

Drink momenten

Wijnsoort	Rood Wijnsoort: Rood
Land	Zuid-Afrika Land: Zuid-Afrika
Regio	Western Cape Regio: Western Cape
Appellatie	Breedekloof (Appellatie)
Wijnhuis	Belle Rebelle Wijnhuis: Belle Rebelle
Jaar	2020
Druif	Syrah-Shiraz Druif: Syrah-Shiraz
Inhoud (Alc)	0.75 ltr (13.5%)
Drink venster	2022 - 2027

Bekijk alle kenmerken
Ontdek meer over deze wijn

Nog 27 op voorraad

Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen Vanuit de winkelwagen kunt u een cadeaubericht of cadeauverpakking toevoegen aan de door u gekozen product(en).

Stuur e-mail bij prijswijzigingen

Omschrijving
Specificaties
Wijnhuis
Recensies
Bijlagen

Omschrijving

De Belle Rebelle is het Beautiful Estate-assortiment. Wijnmaker Mariëtte gebruikt voor de productie van deze wijnen uitsluitend druiven van Stofberg Family Vineyards. Het richt zich op het uitdrukken van het terroir van de Breedekloof en meer specifiek de bodems op de boerderij. Wijngaarden worden zorgvuldig beheerd om bij elk van de wijnstokken te passen. Door de omvang van de operatie kunnen de druiven geoogst worden als ze optimaal rijp zijn.

De shiraz druiven worden met geoogst. Daarna worden de druiven gekoeld voordat ze met de hand worden gesorteerd en licht geplet. De druiven worden 48 uur koud geweekt om smaak- en kleurextractie te bevorderen. Het sap wordt geënt met gist en er vindt fermentatie plaats gedurende 5 dagen bij 24-27C. Het sap en de schil worden elke 4 uur ingedrukt tot het geperst is. De wijn wordt overgebracht naar 225L Franse eikenhouten vaten voor malolactische gisting en 18 maanden vatrijping.

Belle Rebelle Mia Shiraz Barrique Aged is een donkere, robijnrode wijn en heeft in de neus een intense mix van bramen en cassis. Het palet begint met smaken van rijpe pruimen en donkere chocolade, ondersteund door een lichte rokerigheid met goed geïntegreerd eikenhout en zachte, zijdezachte tannines. Dit is een perfect uitgebalanceerde wijn die in goed gezelschap moet worden genoten. Omdat het een volle wijn is met veel structuur, past hij goed bij smaakvolle gerechten als lamsvlees, buikspek en filet. Het zal de meeste hertenvleesgerechten, vooral kudoefilet, verrijken en zal zeker goed passen bij kaas, risotto van bospaddenstoelen en donkere bittere chocolade.

WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor Afhalen in Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

Specificaties

Wijnsoort	Rood
Land	Zuid-Afrika
Regio	Western Cape
Appellatie	Breedekloof (Appellatie)
Wijnhuis	Belle Rebelle
Druif	Syrah-Shiraz
Biologisch gecertificeerd	Nee
Natural wijn	Nee
Vegan	Nee
Jaar	2020
Drinken vanaf	2022
Drinken tot	2027
Alcohol %	13.5
Alcoholvrij/arm	Nee
Inhoud	0.75 ltr
Houtrijping	Ja
Bubbels	Nee
Dessert wijn	Nee
Afsluiting	Kurk
Smaakprofiel	Donker fruit, Droog, Fruitig, Kruidig, Soepel
Drink momenten	Barbecue, Borrelen, Met vrienden, Open haard, Voor alledag

Wijnhuis

BREEDEKLOOF: De bergketen Du Toitskloof voedt de Breede-rivier en onze boerderij met kristalhelder water. De Breedekloof-vallei is de thuisbasis van enkele van de oudste bodems ter wereld die afkomstig zijn van de bergketens eromheen. Deze oude bodems hebben een grote complexiteit waardoor hier een breed scala aan druivensoorten kan worden verbouwd. De gematigde weersomstandigheden tijdens het groeiseizoen zorgen ervoor dat de druiven een van de langste groeiseizoenen hebben, vandaar dat het bekend staat als de vallei van de langzaam rijpende wijnstokken.

STOFBERG FAMILIE WIJNGAARDEN: Pieter Stofberg, de eigenaar van de boerderij heeft altijd geloofd dat kwaliteit begint in de wijngaard. De wijngaarden worden zorgvuldig met de hand beheerd, waarbij operaties zoals het zuigen, bladeren, kantelen en oogsten nog steeds met de hand worden gedaan - in overeenstemming met het concept van het maken van echt handgemaakte wijnen. Op de boerderij wordt geïntegreerde ongediertebestrijding toegepast met zo min mogelijk bemoeienis van de natuur.

BELLE REBELLE: Dit wijnassortiment is het Beautiful Estate-assortiment. Wijnmaker Mariëtte gebruikt voor de productie van deze wijnen uitsluitend druiven van Stofberg Family Vineyards. Het richt zich op het uitdrukken van het terroir van de Breedekloof en meer specifiek de bodems op de boerderij. Wijngaarden worden zorgvuldig beheerd om bij elk van de wijnstokken te passen. Door de omvang van de operatie kunnen de druiven geoogst worden als ze optimaal rijp zijn.

RECENT AWARDS
WINEMAG CHENIN REPORT 2022

Score 94

INTREPID Chenin blanc 2021

IWSC WINE & SPIRIT AWARDS 2022

Score 95

Mariëtte Chenin blanc 2020

Score 90

Mariëtte Chenin blanc 2019

VERITAS AWARDS 2021

Double Gold

Mariëtte MCC Blanc de Blanc 2015

Mariëtte Chenin blanc 2018