2020 Belle Rebelle Mia Shiraz Barrique Aged

11,25 9,30

?

_
Nog 52 op voorraad
Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen
Wijnsoort Rood
Land Zuid-Afrika
Regio Western Cape
Appellatie Breedekloof (Appellatie)
Wijnhuis Belle Rebelle
Jaar 2020
Druif Syrah-Shiraz
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (13.5%)
Drink venster 2022 - 2027
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

De Belle Rebelle is het Beautiful Estate-assortiment. Wijnmaker Mariëtte gebruikt voor de productie van deze wijnen uitsluitend druiven van Stofberg Family Vineyards. Het richt zich op het uitdrukken van het terroir van de Breedekloof en meer specifiek de bodems op de boerderij. Wijngaarden worden zorgvuldig beheerd om bij elk van de wijnstokken te passen. Door de omvang van de operatie kunnen de druiven geoogst worden als ze optimaal rijp zijn. 

De shiraz druiven worden met geoogst. Daarna worden de druiven gekoeld voordat ze met de hand worden gesorteerd en licht geplet. De druiven worden 48 uur koud geweekt om smaak- en kleurextractie te bevorderen. Het sap wordt geënt met gist en er vindt fermentatie plaats gedurende 5 dagen bij 24-27C. Het sap en de schil worden elke 4 uur ingedrukt tot het geperst is. De wijn wordt overgebracht naar 225L Franse eikenhouten vaten voor malolactische gisting en 18 maanden vatrijping.

Belle Rebelle Mia Shiraz Barrique Aged is een donkere, robijnrode wijn en heeft in de neus een intense mix van bramen en cassis. Het palet begint met smaken van rijpe pruimen en donkere chocolade, ondersteund door een lichte rokerigheid met goed geïntegreerd eikenhout en zachte, zijdezachte tannines. Dit is een perfect uitgebalanceerde wijn die in goed gezelschap moet worden genoten. Omdat het een volle wijn is met veel structuur, past hij goed bij smaakvolle gerechten als lamsvlees, buikspek en filet. Het zal de meeste hertenvleesgerechten, vooral kudoefilet, verrijken en zal zeker goed passen bij kaas, risotto van bospaddenstoelen en donkere bittere chocolade.

WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor Afhalen in Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

 

Vineyard for 2020 Belle Rebelle Mia Shiraz Barrique Aged

BREEDEKLOOF: De bergketen Du Toitskloof voedt de Breede-rivier en onze boerderij met kristalhelder water. De Breedekloof-vallei is de thuisbasis van enkele van de oudste bodems ter wereld die afkomstig zijn van de bergketens eromheen. Deze oude bodems hebben een grote complexiteit waardoor hier een breed scala aan druivensoorten kan worden verbouwd. De gematigde weersomstandigheden tijdens het groeiseizoen zorgen ervoor dat de druiven een van de langste groeiseizoenen hebben, vandaar dat het bekend staat als de vallei van de langzaam rijpende wijnstokken.

​STOFBERG FAMILIE WIJNGAARDEN: Pieter Stofberg, de eigenaar van de boerderij heeft altijd geloofd dat kwaliteit begint in de wijngaard. De wijngaarden worden zorgvuldig met de hand beheerd, waarbij operaties zoals het zuigen, bladeren, kantelen en oogsten nog steeds met de hand worden gedaan - in overeenstemming met het concept van het maken van echt handgemaakte wijnen. Op de boerderij wordt geïntegreerde ongediertebestrijding toegepast met zo min mogelijk bemoeienis van de natuur.

BELLE REBELLE: Dit wijnassortiment is het Beautiful Estate-assortiment.  Wijnmaker Mariëtte gebruikt voor de productie van deze wijnen uitsluitend druiven van Stofberg Family Vineyards. Het richt zich op het uitdrukken van het terroir van de Breedekloof en meer specifiek de bodems op de boerderij. Wijngaarden worden zorgvuldig beheerd om bij elk van de wijnstokken te passen. Door de omvang van de operatie kunnen de druiven geoogst worden als ze optimaal rijp zijn.

RECENT AWARDS
WINEMAG CHENIN REPORT 2022​

Score 94

INTREPID Chenin blanc 2021​

IWSC WINE & SPIRIT AWARDS 2022​

Score 95

Mariëtte Chenin blanc 2020

Score 90

Mariëtte Chenin blanc 2019

VERITAS AWARDS 2021​

Double Gold

Mariëtte MCC Blanc de Blanc 2015

Mariëtte Chenin blanc 2018

Silver

Mariëtte Chenin blanc 2019

Bronze

Mariëtte Chenin blanc 2017

MICHELANGELO AWARDS 2021

Platinum

SOLITUDE Chenin blanc 2019

 

Double Gold

Mariëtte Chardonnay MCC 2015

Mariëtte Cabernet Sauvignon 2017

Gold

Mariëtte Chenin blanc 2019

Mariëtte Chenin blanc 2020

Mariëtte Pinot blanc 2020

INTREPID Chenin blanc 2019

SOLITUDE Chenin blanc 2020

Meer informatie
Wijnsoort Rood
Land Zuid-Afrika
Regio Western Cape
Appellatie Breedekloof (Appellatie)
Wijnhuis Belle Rebelle
Druif Syrah-Shiraz
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2020
Drinken vanaf 2022
Drinken tot 2027
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Donker fruit, Droog, Fruitig, Kruidig, Soepel
Drink momenten Barbecue, Borrelen, Met vrienden, Open haard, Voor alledag
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2020 Belle Rebelle Mia Shiraz Barrique Aged
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

21.02.2024

Matarromera WIN Tempranillo 0%

"Heel lekker maar jammer dat Ik niet kan bij bestellen " CATHERINE MEURISSE

Bekijk product recensie