2020 Bastianich Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla Vini Orsone

De Familie Bastianich is in de USA bekend geworden middels hun vele belangrijke Italiaanse Restaurants, meerdere op Michelin-ster niveau. Joe Bastianich is tevens beroemd geworden met het tv programma Master Chef. Zowel in Master Chef USA als Italië is hij een gewaardeerd jurylid. Het bedrijf Bastianich, opgericht in 1997, bestaat uit 40 hectare wijngaarden. De oorspronkelijke wijngaard in Buttrio/Premariacco ligt op de zuidelijke heuvels in de DOC. Het is beïnvloed door de warmte van de zee en is beroemd voor de productie van grote wijnen. De tweede eigenschap, in Cividale del Friuli, wordt beïnvloed door de bora, of -de noorder wind. De wijnen zijn door de koelere nachten, veel meer aromatische. Beide gebieden delen vergelijkbare bodem, ponca, de kruimelig zandsteen geeft de wijnen hun handtekening minerale ruggengraat.

De Bastianich winery, opgericht in 1997, streeft ernaar de geschiedenis en cultuur van Friuli-Venezia Giulia te begrijpen en het te breng het naar een nieuw niveau. Wij creëren unieke wijnen die de opmerkelijke kracht en evenwicht tonen.

De 2019 Bastianich Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla Vini Orsone is gemaakt van de Ribolla Giallia een inheemse variëteit die liefhebbers van witte wijn heeft teruggewonnen met zijn intense, minerale tonen, grote frisheid en zuurgraad.

In de neus heerlijke en evenwichtige aroma's van citrus, witte meloen, muntachtige appel en salie. Wat hier het meest opvalt, is de pure en en frisse kwaliteit. De wijn is geweldig in balans met fruitsmaken en zijn pittige zuurgraad. Ribolla Gialla kan soms zwaar en dik zijn, maar deze wijn is precies het tegenovergestelde, waardoor het een uitstekende keuze is voor bijvoorbeeld gefrituurde zeevruchten, groenten en sushi

Parker schrijft in zijn oordeel: "This is terrific value. Wow, the Vini Orsone line of wines from Bastianich offers outstanding value"