2015 Marques de Murrieta Gran Reserva

De Marques de Murrieta Gran Reserva Limited Edition komt natuurlijk ook van de eigen Ygay wijngaarden uit de Rioja Alta wat zonder twijfel het allerbeste deel is van dit beroemde Spaanse wijngebied. De hoogte zorgt voor koelte en voor een goed verschil tussen de dag-en nacht temperaturen en dit is een belangrijk element wat een wijn de verfijndheid en elegantie geeft.  Marqués de Murrieta is een van de oudste wijnhuizen van de Rioja en is een wijnhuis met een 'bordeaux-injectie' 

Zoals de naam al doet vermoeden rijpt deze Gran Reserva lang en is de oplage van de Gran Reserva zeer beperkt. De Murrieta Gran Reserva wordt alleen maar in de beste jaren gemaakt en is een blend 80% Tempranillo, 9% Mazuelo, 8% Garnacha, 3% Graciano. De druiven worden eerst ontsteelt  en vervolgens gefermenteerd in temperatuur gecontroleerd roestvrijstalen tanks gedurende 9 dagen, met constant huidcontact. Tijdens de gisting blijft de wijn in beweging wat zorgt een effectieve als zachte kleur- en aroma extractie. Daarna worden de vaste delen van de most/druiven in een verticale pers geplet. Dit gebeurt zeer voorzichtig en dit proces haalt nog meer kleur en rijpe tannines uit de druivenhuid. Daarna rijpt de wijn 29-34 maanden in eikenhouten vaten van 225 liter. De wijn is medio 2019 gebotteld en heeft daarna nog ruim 3 jaar kelderrijping gehad. 

In het glas is de Murrieta Gran Reserva Limited Edition helderrood van kleur met geëvolueerde nuances. In de neus tonen van verrassend rood en zwart fruit maar na wat zuurstof komen ook  tonen van kruiden, leer en cederhout in het bouquet. In de mond is de wijn medium-to full bodied met fijnkorrelige tannines. Ook nu spat het fruit in de mond maar alles zeer goed begeleidt door een mooi zuurgraad en veel geur en elegantie in de finale. We raden aan om de wijn 30 minuten voor het serveren te decanteren en een serveertemperatuur van 16-18 ° C. 

Deze beauty van een wijn blijft staan bij vooral gerechten met veel smaken zoals wild (bijv haas), een sappige ribeye en dan mag er gerust mooie bijgerechten bij zoals geroosterde pompoen, gedroogd fruit en gefermenteerde knoflook maar in Spanje drinken ze deze wijn ook graag bij gegrilde brasem met geroosterde lente-ui, rode wijn en bietenroom of bij sorbet met chocoladeschilfers.

Alle wijngaarden van Finca Ygay (Marqués de Murrieta), tezamen ongeveer 300 ha, liggen bij de bodega en zijn eigendom van de familie. Het inmiddels geheel gerenoveerde Castillo Ygay is het hoofdkwartier van Marqués de Murrieta. Finca Ygay kent aanmerkelijke verschillen in bodem. De hoogte van de wijngaarden varieert van 300 tot 500 m en het gebied valt onder Rioja Alta. Deze verschillen in bodemgesteldheid geeft Murrieta de mogelijkheid om gevarieerde wijnen te produceren.

Door de relatief koele ligging is dit gebied uitermate geschikt voor de productie van de meest verfijnde wijnen. De grootste wijngaard: Valsalado produceert de druiven voor de Murrieta Reserva. Het hoogstgelegen deel van het domein heet La Plana. De druiven uit dit gebied (Tempranillo en Mazuelo), afkomstig van oude wijnstokken op leem, vormen de basis voor de wereldberoemde Gran Reserva Especial Castillo Ygay (die uitsluitend in goede jaren wordt gemaakt) en van de uitstekende witte wijn Capellania. Deze wijn, heeft 15 maanden gerijpt op Frans eiken; een Bourgondisch aandoende wijn, maar ook een prachtige en moderne witte Rioja. De wat lager gelegen wijngaard Las Canajas, waar in de jaren '80 van de vorige eeuw Cabernet Sauvignon werd aangeplant, heeft een bodem van kiezels en kalkrijke klei. Sinds 1994 vormen de druiven uit dit gebied de basis voor Dalmau, de "moderne" Murrieta, vernoemd naar Vicente Dalmau jr., één van de huidige eigenaren.

Lees meer over dit fameuze huis onder het tabje: Wijnhuis en klik hier voor een mooie vide-impressie van Marques de Murrieta.

WEETJE: Bij Marques de Murrieta hecht men net zoals bij ons veel waarde aan de goede behandeling van de wijnen dus zoals een goed wijnhuis als ook een goede wijn-leverancier betaamt wordt er geen transport gedaan gedurende de warm zomermaanden. Wij doen dit ook niet en als het absoluut nodig is dan doen we dit via (duurder) gekoeld transport om te vermijden dat de wijnen dagenlang in hete vrachtwagens zit. Deze (extreem) hete temperaturen zijn trouwens niet alleen funnest voor de topwijnen maar is serieus beschadigend voor iedere wijn. Murrieta heeft ook een waterdicht systeem met genummerde flessen zodat men altijd kan achterhalen welke importeur de fles heeft verkocht want men wil alleen maar werken met partijen die kunnen voldoen aan de kwaliteitseisen.

WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting.