2011 Tenuta Sette Ponti Oreno Toscana

rotation

Op voorraad

6 items beschikbaar

🚚 Bestellingen geplaatst vóór 17:00 worden vandaag verzonden

Omschrijving

chevron-down

Geschiedenis van Tenuta Sette Ponti en de Toscaanse regio

Tenuta Sette Ponti ligt in de heuvels van Toscane, nabij de Etruskische kust. Het estate staat bekend om zijn moderne benadering van klassieke Toscaanse wijnen, met nadruk op kwaliteit en terroir. De familie die het domein runt combineert traditionele wijnbouwtechnieken met moderne technologie om wijnen te produceren die zowel expressief als complex zijn. Het klimaat is mediterraan, met warme zomers en milde winters, ideaal voor de Merlot-, Cabernet Sauvignon- en Petit Verdot-druiven die de kern van de wijnen vormen.

Over de 2011 Tenuta Sette Ponti Oreno

De 2011 Oreno is een volle, complexe rode wijn die onmiddellijk indruk maakt door zijn rijke fruitkarakter en zijdezachte structuur. De wijn toont een evenwichtige concentratie en is zowel expressief als toegankelijk, waardoor hij aantrekkelijk is voor liefhebbers van krachtige Italiaanse wijnen. Met de juiste decanteertechnieken opent de wijn zich nog verder, en komen de aroma’s en smaken optimaal tot hun recht.

Druiven, oogst en vinificatie van de Oreno 2011

Deze wijn is een blend van Merlot, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot. De druiven werden met de hand geplukt op het optimale rijpingsmoment. De fermentatie gebeurt in temperatuurgecontroleerde tanks om een perfecte balans tussen fruit, tannines en structuur te behouden. Hierna rijpt de wijn in nieuwe eikenhouten vaten, waardoor de intense fruittonen worden versterkt door subtiele hints van chocolade, kruidigheid en lichte toast. Het resultaat is een wijn die rijk en geconcentreerd is, maar toch elegant en gebalanceerd blijft.

Kleur, geur en smaak van de 2011 Oreno

De Oreno 2011 heeft een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. In het bouquet vallen de aroma’s van pruimen, donkere bessen en bramen op, afgewisseld met tonen van chocolade, donkere kruiden en een vleugje leer. Op het palet is de wijn rijk en vol, met een zachte maar aanwezige structuur en een lange, elegante afdronk. De combinatie van rijp fruit en subtiele eik geeft de wijn een verfijnde complexiteit die de drinker geboeid houdt van eerste tot laatste slok.

Serveertips en bewaarpotentie

De 2011 Tenuta Sette Ponti Oreno is op dronk tussen 2015 en 2025. Serveer de wijn bij een temperatuur van 18-°C en decanteer 30-60 minuten voor optimale expressie. Omdat wijn een natuurproduct is, kan elke fles zich op unieke wijze ontwikkelen en het is altijd leuk en spannend om te zien hoe de smaken en aroma’s zich verfijnen naarmate de wijn ouder wordt. De Oreno ontwikkelt zich goed in de fles, waarbij de fruitige tonen en kruidige nuances geleidelijk verdiepen.

Wijnen van Tenuta Sette Ponti online bestellen?

In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Een gratis service voor onze klanten.
Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

Wijn-spijs combinaties met Oreno 2011

  • Gegrilde entrecote met zwarte peper – de ronde, geconcentreerde smaken van de wijn vullen het sappige vlees aan.
  • Wildzwijnstoofpot met rode wijn – de rijke structuur van de wijn combineert perfect met de diepe smaak van het gerecht.
  • Pasta met truffelroomsaus – de romige textuur en aardse tonen sluiten aan bij de zachte tannines en kruidige nuances.
  • Geroosterde kip met salie en knoflook – de ronde, fruitige wijn geeft een gebalanceerde harmonie met het gerecht.
  • Risotto met paddenstoelen en Parmezaanse kaas – de wijn versterkt de aardse en umami-tonen van het gerecht.
  • Gevulde paprika’s met gehakt en kruiden – de structuur en intensiteit van de wijn geven een mooi contrast met de zachte vulling.

Specificaties

chevron-down
Wijnsoort Rood
Land Italië
Regio Toscane
Appellatie Toscana
Wijnhuis Tenuta Sette Ponti
Druif Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2011
Drinken vanaf 2015
Drinken tot 2028
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Aanbieding Kelder schatten, Nu in de aanbieding
Parker rating 93
James Suckling rating 96
Vinous rating 94
Smaakprofiel Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Rood fruit, Tannines, Vol
Drink momenten Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch

Professionele Recensies

chevron-down

Parker

93

James Suckling

96

Vinous

94

Wijnhuis

chevron-down

Een verhaal van passie, toewijding en vooral een grote liefde voor wijngaarden en hun tradities. Onze bedrijfsfilosofie is gebaseerd op kwaliteit, onderzoek, langdurige kennis, eeuwenoude gebruiken, respect voor het land en zijn evenwicht, en in de pas blijven lopen met echte landbouw- en oenologische expertise.

PASSIE EN TRADITIE

Al deze waarden vormen een rijke en complexe lappendeken van verhalen, elegante oude verhalen die soms in de loop van de tijd verloren gaan, zoals degene die onze grootouders ons misschien hebben verteld voor een warme open haard op koude winternachten, waarin ze hun gevoelens deelden, hun gehechtheid aan het land en zijn soevereine regels, tradities en respect voor vroegere en toekomstige generaties.

Het Huis van Savoye-Aosta en de Vigna dell'Impero

In 1935 plantte prins Amedeo van Savoye-Aosta en onderkoning van Ethiopië de eerste wijngaarden op zijn landgoed tussen Florence en Arezzo om te vieren dat hij het Ethiopische rijk had overgenomen. Het wordt de "Vigna dell'Impero" (Wijngaard van het Rijk) genoemd en is de thuisbasis van een oude Sangiovese-kloon, die uiteindelijk de enige in zijn soort was. Twintig jaar later inspireerde het architect Alberto Moretti Cuseri om andere wijngaarden aan te planten en zich volledig te wijden aan zijn passie voor wijnbouw, wat een impuls gaf aan wat vandaag de dag de Tenuta Sette Ponti is.

De acquisitie

In de jaren 1950 verwierf architect Alberto Moretti Cuseri de eerste 55 hectare grond rechtstreeks van de prinsessen Margherita en Maria Cristina van Savoye-Aosta, dochters van prins Amedeo van Savoye-Aosta. Hij wijdde zich aan zijn grootste passies op het landgoed: de productie van wijn en olijfolie, en de jacht. Dankzij de grote geschiktheid van het land begon hij de wijngaarden te bewerken om druiven te produceren om aan producenten te verkopen, maar hij maakte zijn eigen wijn niet.

Oprichting van Tenuta Sette Ponti

In de jaren 90 nam Alberto's zoon Antonio Moretti Cuseri, gedreven door een passie en interesse in wijn die hij al van jongs af aan had, de controle over de wijnmakerij van zijn vader over en werkte hij samen met de beste wijnbouwers en oenologen om de geschiktheid van het land voor de productie van kwaliteitswijnen te evalueren, en zo zijn eigen merk te lanceren. Hij stopte met de verkoop van de druiven aan andere producenten en bracht in 1998 zijn eerste label uit: Crognolo, dat wordt gemaakt van klonen van de historische Sangiovese-wijnstokken in de oudste wijngaard van het landgoed, Vigna dell'Impero. Voor het eerst draait het allemaal om Tenuta Sette Ponti, genoemd naar de zeven bruggen die zich uitstrekken over de rivier de Arno op de weg van Florence naar Arezzo. Een van deze bruggen is dan ook de Buriano, die is afgebeeld op het beroemde schilderij Mona Lisa van Leonardo Da Vinci. In 1999 bracht Antonio de eerste jaargang Oreno uit, een wijn die na slechts drie oogsten de top van de belangrijkste wereldranglijst van wijnen bereikte. Diepgaand onderzoek, een ongelooflijke liefde voor wijnstokken en voor eeuwenoude expertise over de kunst van het wijnmaken hebben het mogelijk gemaakt om biologische wijnen van buitengewoon hoge kwaliteit te maken in overeenstemming met de Toscaanse tradities.

De derde generatie

In 2018 begonnen de kinderen van Antonio Moretti Cuseri samen te werken met hun vader. Amedeo is de directeur van de wijnmakerij en de Italiaanse marktmanager, en Alberto is de directeur communicatie en export. Deze nieuwe generatie vertegenwoordigt de sterke waarden van het bedrijf, een uitdrukking van traditie en de grote passie die door hun vader is doorgegeven. Een frisse en nieuwe visie op wijn wordt versterkt door wijnen van hoge kwaliteit met een internationale flair, die consequent erkenning krijgen over de hele wereld en symbolen worden van Italiaanse uitmuntendheid en authentieke stijl. De wijnen van de familie Moretti Cuseri zijn ook steunpilaren geworden in de lifestyle-, mode- en evenementenindustrie.

Bijlagen

chevron-down