Semillon

Semillon

92 James Suckling
2024 Château Marjosse Blanc
grape Muscadelle, Sauvignon Blanc, Semillon, Souvignier Gris
15,95 13,18
92 James Suckling
2024 Château Marjosse Blanc 0.375 ltr
grape Sauvignon Blanc, Semillon, Souvignier Gris
8,85 7,31
92 James Suckling
2024 Château Marjosse Blanc Magnum
grape Sauvignon Blanc, Semillon, Souvignier Gris
34,95 28,88
93 Parker
2020 Morlet Family Vineyards La Proportion Dorée
grape Muscadelle, Sauvignon Blanc, Semillon
172,00 142,15
95 Parker
2013 Morlet Family Vineyards Billet Doux
grape Muscat, Sauvignon Blanc, Semillon
99,45 82,19
2023 Talbot Caillou Blanc de Talbot
grape Sauvignon Blanc, Semillon
52,95 43,76
92 James Suckling
2021 Château de Callac Cuvée Prestige Graves Blanc
grape Sauvignon Blanc, Semillon
15,95 13,18 Vanaf 14,95
93 James Suckling
2022 Château de Chantegrive Caroline Graves
grape Sauvignon Blanc, Semillon
24,95 20,62
94 James Suckling
2022 Kaesler Old Vine Semillon
grape Semillon
21,95 18,14 Vanaf 18,95
2022 Château Baratet Bordeaux Blanc
grape Muscadelle, Sauvignon Blanc, Semillon
9,95 8,22 Vanaf 8,95
98 Parker
2020 Domaine de Chevalier Grand Cru Classé de Graves
grape Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Sauvignon Blanc, Semillon
84,95 70,21
94 James Suckling
2022 Château Latour-Martillac Pessac-Léognan Blanc
grape Sauvignon Blanc, Semillon
56,95 47,07
96 Parker
2022 Continuum Sentium
grape Sauvignon Blanc, Semillon
93,95 77,64
100 James Suckling
2016 Domaine de Chevalier Rouge Pessac-Léognan
grape Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Sauvignon Blanc, Semillon
109,95 90,87
94 James Suckling
2022 Château d'Yquem Y d'Yquem
grape Sauvignon Blanc, Semillon
214,00 176,86

De Sémillon is een witte druif en levert wijnen op met veel extract en weinig zuren. Hier is alles wat je moet weten over deze druif:

Afkomst van De Sémillon

De oorsprong van Semillon is terug te voeren op Bordeaux, Frankrijk, waar het vaak wordt gemengd met Sauvignon Blanc om witte Bordeaux-wijnen te maken. Het wordt ook geteeld in andere regio's van Frankrijk, Australië, Zuid-Afrika en de Verenigde Staten. 

De smaak en stijl van Semillon

Semillon wordt gebruikt om zowel droge als zoete wijnen te produceren. In Bordeaux worden er vaak droge, eikenhouten wijnen van gemaakt met een rijke textuur en complexiteit. In regio's als Hunter Valley in Australië wordt het gebruikt om heerlijke, botrytiseerde dessertwijnen met honingzoete smaken te maken. Semillon-wijnen hebben doorgaans een medium tot volle body met smaken van citroen, peer, appel en soms tropisch fruit zoals mango en ananas. Naarmate de wijn ouder wordt, kan hij complexe aroma's van honing, noten en toast ontwikkelen. Semillon staat bekend om zijn lage tot matige zuurgraad, waardoor hij een zacht en rond mondgevoel heeft. 

Droge Semillon past goed bij zeevruchten, kip en salades, terwijl zoetere stijlen een aanvulling vormen op desserts zoals fruittaarten en kazen. Ook kan het een prima match zijn bij pittige Aziatische gerechten.

 

 

Gekopieerd naar klembord!
Twitter
Facebook
WhatsApp
🍷

Hulp nodig van onze sommelier?

Onze sommelier helpt je binnen 🕐 1 minuut jouw perfecte wijn te vinden – persoonlijk, snel en 💚 gratis.