We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Bij dit verfijnde gerecht van gebakken coquille met gesmoorde prei en krokant gebakken spek zorgt een frisse, verfijnde mousserende wijn voor de perfecte harmonie. De bubbels en de levendige zuurgraad snijden door de rijkdom van de coquille en het krokante spek, terwijl het subtiele fruit en de delicate complexiteit de zoetheid en aardse tonen van de prei aanvullen. Een stevige, heldere Champagne met een fijne mousse en een goede balans tussen frisheid en smaakdimensie benadrukt de verfijnde texturen en brengt een elegante spanning op tafel. Een iets minder uitgesproken, maar toch levendige cava kan eveneens fungeren als een verrassende partner, met zijn frisse karakter en lichte mineraliteit die de aardse elementen van het gerecht accentueren. Het is belangrijk dat de wijn niet te overheersend is, zodat de zachte, delicate coquille niet verloren gaat, maar juist wordt versterkt door de wijn. De lichtroze variant voegt een subtiele fruitigheid toe zonder de verfijning te verstoren, en brengt een speelse toets aan de combinatie. Kortom, de wijn moet enerzijds fris en levendig zijn, en anderzijds voldoende complexiteit bezitten om de rijkdom en nuances van het gerecht te ondersteunen. Zo ontstaat een harmonieuze balans die de zintuigen streelt en de culinaire ervaring naar een hoger niveau tilt.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Champagne · Frankrijk
De frisse mineraliteit en droogheid van de Champagne Frerejean Frères Brut Grande Reserve vormen een perfecte tegenhanger voor de zachte, zoete tonen van de coquille, waardoor elke hap een sprankelende aanvulling krijgt. De lichte frisheid accentueert de delicate smaak van de zeevrucht en versterkt de krokante textuur van het spek.
42,95
Champagne · Frankrijk
Het strakke en minerale karakter van de Champagne Frerejean Frères Premier Cru sluit naadloos aan op de verfijnde zachtheid van de coquille, terwijl de frisse witfruitaroma’s een levendige aanvulling bieden. Deze wijn brengt een elegante balans die de subtiele zoetheid van de prei en de krokantheid van het spek benadrukt.
49,15
Champagne · Frankrijk
De Blanc de Blancs Brut Premier Cru uit Champagne met zijn zuivere mineraliteit en frisse zuurgraad accentueert de verfijnde textuur van de coquille en de smeuïge prei, terwijl het de smaak van het krokante spek versterkt. Deze wijn brengt een gevoel van luxe dat de verfijnde bereidingswijze onderstreept.
89,95
Champagne · Frankrijk
De droge, strakke en mineraalrijke kenmerken van de Champagne Frerejean Frères Rosé zorgen voor een verrassende harmonisatie met de zoete en ziltige tonen van de coquille, terwijl de fruitige nuances de prei en het spek verrijken. Het roséprofiel voegt een subtiele diepte toe aan de complexe combinatie van zeevrucht en vlees.
87,95
Champagne · Frankrijk
De Les Rendez-Vous No 3 Extra Brut biedt een knisperende frisheid en een levendige mineraliteit die het delicate gebakken schelpdier en de krokante speklaag versterken, terwijl de droge afdronk een verfijnde balans brengt. Deze wijn echoot de pure eenvoud en de elegante bereiding van het gerecht.
105,00
Catalunya · Spanje
De lichte zoetheid en fruitige frisheid van de Cava Pinord +&+ Brut Selecció vormen een speelse en verrassende match met de rijke textuur van de coquille en de hartige krokantheid van het spek, waardoor een levendige smaaklaag ontstaat. De frisse zuren zorgen voor een verfrissende tegenwicht aan de romige prei.
8,95
Bourgogne · Frankrijk
Deze Chablis toont bloemige en steenfruittonen met een duidelijke minerale inslag en een rijk, rond mondgevoel. Die minerale frisheid benadrukt de zilte, zachte smaak van de gebakken coquille, terwijl de rijkdom en rondheid goed aansluiten bij de gesmoorde prei en genoeg body hebben om het krokant gebakken spekje te temperen.
50,95
Bourgogne · Frankrijk
Deze Santenay Blanc is droog, licht en fris met wit fruit, soepele textuur en een minerale ondertoon. Het lichte, frisse profiel verfrist het palet na elk hapje van coquille en prei, en de subtiele mineraliteit sluit mooi aan bij de zilte en lichtzoete nuances zonder het krokant spek te overstemmen.
61,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
