Vegetarisch

Rauwe vegetarische salade met kaas, groenten en kruiden, citrus

Bereiding: Rauw

6 wijnsuggesties

Gegrilde Aubergine met Couscous en Groenten

Bereiding: Gegrild

6 wijnsuggesties

Pittige Indiase curry met aubergine en tomaat

2 wijnsuggesties

Pasta met Tomatensaus en Feta

6 wijnsuggesties

Tortellini met Paddenstoelen, Salieboter, Girolles en Parmezaan

6 wijnsuggesties

Veganistische Aardappelen en Brood Gebakken in Kerrie met Kruiden en Noten

Bereiding: Gebakken

6 wijnsuggesties

Gnocchi in Romige Geroosterde Paprikasaus met Tomatenblokjes

Bereiding: Gnocchi ongekookt toevoegen aan de saus zodat ze in de saus garen; 5 minuten zacht laten pruttelen en daarna deksel eraf nog ca. 5 minuten laten inkoken (totaal circa 5 minuten garen).

6 wijnsuggesties

Gnocchi in romige geroosterde paprikasaus met tomatenblokjes

Bereiding: Zaadlijsten van puntpaprika's verwijderen, halveren en samen met ui en knoflook roosteren in de oven; de geroosterde groenten pureren tot saus. De geroosterde paprikasaus met room en tomatenblokjes in een pan verwarmen, 100 ml water en appelazijn toevoegen, de ongekookte gnocchi door de saus roeren en 5 minuten zacht laten pruttelen met de deksel op de pan zodat de gnocchi in de saus gaart; daarna (optioneel) nog 5 minuten inkoken en op smaak brengen met peper en zout. Serveer met parmezaanse kaas en verse peterselie.

6 wijnsuggesties

Gegrilde Courgette en Aubergine met Citroen-Kruiden Quinoa en Tahin-Dressing

6 wijnsuggesties

Veganistische Rijstschotel

1 wijnsuggestie

Gebakken Aubergine met Rijst Zonder Saus

Bereiding: Gebakken

6 wijnsuggesties

Pasta met Pompoen

6 wijnsuggesties