2025 Il Palagio Roxanne Bianco

rotation
19,95
plus minus

Op voorraad

68 items beschikbaar

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Roxanne ... echtgenote van Alexander de Grote, de onbeantwoorde liefde van Cyrano de Bergerac en het gelijknamige onderwerp van een van de vroegste en beroemdste liederen van Sting. En nu een heerlijke IGT van Toscane, die deel uitmaakt van de portfolio van alom geprezen wijnen die in Il Palagio worden geproduceerd. De wijnen zijn organisch en gecertificeerd door BioAgricert.

Roxanne Bianco is  een blend van 87% Vermentino, 10% Sauvignon, 3% Viognier.  De druiven worden met de hand geoogst tussen 15 augustus en 10 september. De fermentatie vond plaats in temperatuur geregelde RVS tanks en rijpt 5 maanden op zijn droesem 

In het glas heeft de Roxanne Bianco een strogele kleur met groenachtige reflecties. In de neus is de wijn elegant, fris, ietwat bloemig met tonen van citrus, een vleugje ananas en heel erg in de verte een beetje banaan. In de mond komt de frisheid terug met een zeer aangename zuurgraad. Deze lichte, verfrissende Bianco Toscana is een veelzijdige en zeer drinkbare wijn. Heerlijk om als aperitief te serveren en een perfecte begeleider bij vis- en groente.

Wijnsoort Wit
Land Italië
Regio Toscane
Appellatie Toscana
Wijnhuis Tenuta Il Palagio
Druif Vermentino
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2025
Drinken vanaf 2026
Drinken tot 2029
Alcohol % 13
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud Standard (0.75 ltr)
Houtrijping Nee
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Schroefdop
Aanbieding Staffelkorting
Parker rating 91
Smaakprofiel Bloemig, Droog, Fris, Fruitig, Tropisch fruit, Wit fruit
Drink momenten Borrelen, Summer party, Terras
Sommy Pairing Beschrijving In de neus en mond levert de Roxanne Bianco frisse citrus en licht bloemige tonen met een vleugje ananas en subtiele banaan, ondersteund door een levendige, knapperige zuurgraad en een zachte textuur door rijping op de droesem. Die frisse zuurgraad en fruitige aroma's snijden mooi door het vet van witte vis en sauzen op basis van boter of olijfolie, versterken de zilte smaak van schelpdieren en passen harmonieus bij salades en gegrilde of geroosterde groenten; probeer hem bij gegrilde zeebaars met citroen en kruiden, gestoomde mosselen of een salade met geitenkaas en geroosterde courgette voor extra geluk.

Parker

91

In de neus en mond levert de Roxanne Bianco frisse citrus en licht bloemige tonen met een vleugje ananas en subtiele banaan, ondersteund door een levendige, knapperige zuurgraad en een zachte textuur door rijping op de droesem. Die frisse zuurgraad en fruitige aroma's snijden mooi door het vet van witte vis en sauzen op basis van boter of olijfolie, versterken de zilte smaak van schelpdieren en passen harmonieus bij salades en gegrilde of geroosterde groenten; probeer hem bij gegrilde zeebaars met citroen en kruiden, gestoomde mosselen of een salade met geitenkaas en geroosterde courgette voor extra geluk.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool