Champagne Jacquesson Cuvee 747 Extra Brut

De Champagne Jacquesson Extra-Brut Cuvée No. 747 is voornamelijk gebaseerd is op de oogst van 2019, aangevuld met ongeveer 30% reservewijnen die meerdere jaren in de kelders zijn gerijpt. Deze cuvée is samengesteld uit de drie traditionele druivensoorten van de Champagne: Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden met kalkrijke bodems, wat bijdraagt aan de finesse en zuiverheid van de wijn. Na een zorgvuldige vinificatie rijpt de wijn op lattes, met een extra-brut dosering van slechts 1,5 g/l, wat resulteert in een pure en levendige champagne.

De  Jacquesson Extra-Brut Cuvée No. 747 heeft een levendig, delicaat boeket van witte peper, mandarijn, citroenolie, kruiden en rode bessen vermengd met heerlijke mentholtonen. Medium tot vol van body, gespannen en sappig, gelaagd met een fruitige kern van fruit en een delicate ziltige afdronk.

De champagnes van Jacquesson zijn de absolute top onder de Champagnes. Uitmuntende kwaliteit en uitmuntende prijs-kwaliteit. Niet voor niets krijgen de Jacquesson champagnes steevast hoge beoordeling van alle wijn-instituten. De Champagne Jacquesson heeft 3 sterren gekregen in het klassement van La Revue du Vin de France. Dit klassement geeft een kwaliteitsoordeel over de 1.300 beste wijnhuizen van Frankrijk. Het oordeel wordt uitgedrukt in sterren. Een beoordeling van drie sterren is het maximum dat verkregen kan worden. De voorgaande cuvee 73x en 74x hebben allemaal (ruim) 90+ Parkerpunten gekregen.