2023 Comando G La Bruja de Rozas

De fles/label kan afwijken van de afbeelding

Niet op voorraad

Momenteel niet beschikbaar

Stuur mij een e-mail als dit product terug is in voorraad

Omschrijving

chevron-down

Comando G La Bruja de Rozas 2023 is een pure, elegante garnacha uit de Sierra de Gredos. Deze wijn toont frisheid, mineraliteit en precisie, met rood fruit en florale tonen. Gemaakt van oude stokken op graniet, biologisch bewerkt, en gebotteld met minimale interventie. Licht koelen verhoogt zijn finesse en zuiverheid.

Een moderne klassieker uit Gredos

La Bruja de Rozas is het visitekaartje van Comando G, opgericht door Fernando García en Daniel Gómez Jiménez-Landi. Sinds 2008 brengen zij vergeten bergwijngaarden opnieuw tot leven en tonen ze hoe verfijnd garnacha kan zijn: lichtvoetig, energiek en transparant.

Herkomst en terroir

De druiven komen volledig uit Cebreros in de Sierra de Gredos, onderdeel van de D.O. Vinos de Madrid. Hooggelegen percelen (ca. 850–900 m) op arme graniet- en zandbodems zorgen voor koele nachten, langzame rijping en duidelijke, stenige mineraliteit. Het bergklimaat bewaart frisheid en precisie.

Druivenrassen en wijngaard

100% garnacha (grenache) van oude stokken met lage opbrengst. De percelen liggen verspreid tussen pijnbomen en granietblokken. Er wordt biologisch en grotendeels biodynamisch gewerkt; handmatige oogst en strenge selectie garanderen puur fruit en plaatsexpressie.

Vinificatie en rijping

Deels hele trossen, spontane gisting met inheemse gisten in open kuipen en vaten. Vervolgens 7–9 maanden rijping in gebruikte, grotere eiken vaten zonder nieuw hout. Botteling met minimale interventie om de terroirsignatuur intact te houden.

Proefnotitie

Helder robijnrood. Geur van rode kers, framboos, rozenblaadjes en fijne kruiden met een stenige ondertoon. Sappige aanzet, levendige zuurgraad en zijdeachtige tannines. De afdronk is lang, schoon en elegant; meer Bourgondische finesse dan klassieke warmte.

Leuke feitjes

  • “La Bruja de Rozas” betekent “de heks van Rozas”.
  • 2023 is het eerste jaar volledig gevinifieerd in de nieuwe kelder.
  • Beperkte productie met ook een klein aantal magnums.
  • Cebreros telt weinig hectares; Comando G speelt een cruciale rol in het behoud en de ontwikkeling van de regio.

Serveertips & wijn-spijs

Serveer op 15–16 °C en laat 20–30 minuten ademen. Heerlijk bij gegrild lam, gevogelte, paddenstoelenrisotto, geroosterde groenten, charcuterie en zachte kazen.

Bestellen bij Grandcruwijnen

Verkrijgbaar via Grandcruwijnen. Bestel online of haal af in Dordrecht. Een must voor liefhebbers van elegante, terroirgedreven garnacha met karakter.

Specificaties

chevron-down
Verpakking opmerking Doos
Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Vinos de Madrid
Appellatie Vinos de Madrid (Appellatie)
Wijnhuis Comando G
Druif Grenache
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2023
Drinken vanaf 2024
Drinken tot 2032
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 95
James Suckling rating 93
Smaakprofiel Boers, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Rond, Rood fruit, Tannines, Vol
Drink momenten Barbecue, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch

Professionele Recensies

chevron-down

Parker

95

James Suckling

93

Wijnhuis

chevron-down

Drie jonge maar al zeer fameuze wijnmakers-Fernando Garcia (Bodegas Marañones), Daniel Gómez Jimenez Landi (BodegasJimenez Landi) en Marc Isart (Bodegas Bernaveleva) - zijn verantwoordelijk voor de Command G. met als bedoeling om de Madrid Regio de Grenache druif verder te ontwikkelen. Alle drie de wijnmakers maken onder hun individuele label Top grenaches die kunnen wedijveren met de beroemde Chateaneuf wijnen zeker als je prijs in ogenschouw neemt. Het gebied is ideaal voor de Grenache (hoog, warm overdag met flinke afkoeling, flinke kalk-bodem). Hun wijnstokken zijn geworteld in voornamelijk graniet bodem wijngaarden op een hoogte van ten minste 800 meter en zijn tussen de 50 en 80 jaar oud. Comando G was de naam  

in Spanje voor een van die Japanse tekenfilmserie van de jaren '80. Daniel Landi en zijn vrienden hebben dit gebruikt en Comando G staat voor Comado Grenache waar het hun missie is om de bete Grenache ter wereld te maken. Dit is een van de meest opwindende nieuwe projecten in Spanje!

Bijlagen

chevron-down