2025 Ultimate Provence UP Rosé
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2025 |
| Druif | , , |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13%) |
| Drink venster | 2026 - 2027 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
135 items beschikbaar
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
De UP Ultimate Provence rosé is een blend van de druivensoorten Grenache Noir (30%), Cinsault (30%), Syrah (30%) en Rolle Alexis Cornu (10%). De wijn komt uit de Appelatie Côtes de Provence. Het Ulitimate Provence terroir beslaat 114 hectare waarvan eenongveer 1/3 aan wijngaarden en de rest is pure natuur. De wijngaard is genesteld in La Garde-Freinet, in het prachtige achterland van de Var in de buurt van Saint-Tropez. Het landgoed is doorkruist met wijnstokken en is ook bezaaid met olijfbomen. De wijnstokken worden bovendien beschermd door de Massif des Maures bergketen. Ze groeien op een bodem van zandsteen en leisteen.
Voor deze UP Ultimate Provence Rose worden de druiven worden in de relatieve koelte van de nacht geoogst om zo vroegtijdige gisting te vermijden en zo de frisheid te behouden die zo typerend is voor een (goede) Provence rosé. Wist u trouwens dat de UP Ultimate Provence rose gemaakt wordt door dezelfde wijnmakers als het befaamde Chateau de Berne. De UP Ultimate Provence rosé heeft een zeer verleidelijke neus en een bleke kleur. In de mond wordt de intense fruitigheid van rijp rood fruit zoals frambozen en aardbeien in het gehemelte ondersteund door een licht minerale frisheid, versterkt door kruidige tonen van witte peper en licht rood fruit. Drink deze rose wijn niet te koud dat is zonde van deze mooie wijn. Zo rond de 8-10°C is perfect.
De UP is een frisse wijn met een hoge zuurgraad voor foodpairing, maar rondheid om op zichzelf van te genieten. De kruidige tonen van de Syrah zorgen voor een droge, witte peper die kenmerkend is. Een vleugje Rolle geeft een geweldige zuurgraad en helderheid die tonen van wintercitrus, kruiden en een verwarmde afdronk geeft. Ultimate Provence rosé is een perfecte wijn om mee te nemen naar een BBQ en te serveren met gegrilde kip of groentespiesjes. Ook kun je de wijn combineren met schaal- en schelpdieren, salades of zeevruchten. Naast de inhoud is de uitmonstering ook geweldig en is deze fles een sierraad op tafel.
4.1* Vivino - 5.361 beoordelingen (MEI 2023)
| Wijnsoort | Rosé |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Provence |
| Appellatie | Côtes de Provence |
| Wijnhuis | Ultimate Provence |
| Druif | Grenache, Rolle, Syrah-Shiraz |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2025 |
| Drinken vanaf | 2026 |
| Drinken tot | 2027 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Nee |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Nu in de aanbieding, Staffelkorting |
| Smaakprofiel | Aards, Bloemig, Droog, Fris, Licht, Mineraal, Rood fruit |
| Drink momenten | Barbecue, Borrelen, Lekker luxe, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2025 Ultimate Provence UP Rosé biedt een frisse neus van rijp rood fruit zoals frambozen en aardbeien, aangevuld met lichte kruidigheid van witte peper en een heldere mineraliteit die voortkomt uit leisteen en zandsteen. De wijn heeft een uitnodigende bleke kleur en een sprankelende zuurgraad die perfect samenwerkt met gegrilde kip of groentespiesjes, maar ook heerlijk is bij salades en schaal- en schelpdieren. Laat deze rosé net iets minder koud dan gebruikelijk serveren, zo komt de complexe fruitigheid en het verlengde, verwarmde afdronkje echt naar voren. |
Het Ultimate Provence terroir beslaat 114 hectare waarvan 1/3 aan wijngaarden en de rest is pure natuur. De wijngaard is genesteld in La Garde-Freinet, in het prachtige achterland van de Var in de buurt van Saint-Tropez. Het landgoed is doorkruist met wijnstokken en is ook bezaaid met olijfbomen. De wijnstokken worden bovendien beschermd door de Massif des Maures bergen. Ze groeien op een bodem van zandsteen en leisteen.
Spijs
De 2025 Ultimate Provence UP Rosé biedt een frisse neus van rijp rood fruit zoals frambozen en aardbeien, aangevuld met lichte kruidigheid van witte peper en een heldere mineraliteit die voortkomt uit leisteen en zandsteen. De wijn heeft een uitnodigende bleke kleur en een sprankelende zuurgraad die perfect samenwerkt met gegrilde kip of groentespiesjes, maar ook heerlijk is bij salades en schaal- en schelpdieren. Laat deze rosé net iets minder koud dan gebruikelijk serveren, zo komt de complexe fruitigheid en het verlengde, verwarmde afdronkje echt naar voren.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies Tool