2023 Château Lilian Ladouys

De fles/label kan afwijken van de afbeelding

Log in om een offerte aan te vragen.

Op voorraad

12 items beschikbaar

Bestellingen geplaatst vóór 17:00 worden vandaag verzonden

Omschrijving

chevron-down

Wijnhuis Château Lilian Ladouys

Château Lilian Ladouys is een Cru Bourgeois Exceptionnel uit Saint-Estèphe dat de afgelopen jaren sterk aan reputatie heeft gewonnen. Het domein investeerde fors in herstructurering van de wijngaarden en een verschuiving in stijl, met meer focus op Cabernet Sauvignon en precisie in vinificatie. De wijnen combineren klassieke Saint-Estèphe-structuur met een toegankelijker, verfijnder profiel en tonen steeds meer consistentie en kwaliteit.

Meer informatie over dit wijnhuis is te vinden onder de tab Wijnhuis.

Regio, klimaat en ligging

Château Lilian Ladouys ligt in Saint-Estèphe, in het noordelijke deel van de Médoc. De bodems bestaan uit grind en klei, wat bijdraagt aan structuur, frisheid en bewaarpotentieel. Het oogstjaar 2023 kende uitdagende omstandigheden, maar leverde bij zorgvuldige selectie wijnen op met opvallende puurheid en aromatische helderheid.

Wijngaarden

De wijngaarden zijn de afgelopen jaren opnieuw aangeplant en herverdeeld, wat in 2023 duidelijk zijn vruchten afwerpt. Door deze herstructurering is het aandeel Cabernet Sauvignon toegenomen, wat beter aansluit bij het terroir van Saint-Estèphe en zorgt voor meer spanning en precisie in de wijnen.

Druivenrassen en samenstelling

De assemblage van 2023 bestaat uit 57 procent Cabernet Sauvignon, 37 procent Merlot, 5 procent Petit Verdot en 1 procent Cabernet Franc. Deze samenstelling markeert een duidelijke verschuiving richting Cabernet Sauvignon als ruggengraat van de wijn.

Oogst, vinificatie en rijping

De druiven werden handmatig geoogst en perceelmatig gevinifieerd. De vinificatie is gericht op behoud van fruitzuiverheid en textuur. Ongeveer 20 procent van de wijn rijpt in grotere eikenhouten vaten van 400 liter, wat zorgt voor verfijning en integratie van hout zonder het fruit te overheersen.

Kleur, geur en smaak

De wijn heeft een diepe robijnrode kleur. In de geur komen aroma’s van donker rood en paars fruit naar voren, zoals zwarte bes en mulberry, aangevuld met florale tonen van viooltjes en lavendel. Subtiele accenten van munt, zoethout en grafiet geven extra complexiteit. In de mond is de wijn medium tot vol van body, met een sappige kern van donker fruit en fijnkorrelige, goed gefocuste tannines. De structuur is soepel maar precies, met frisse zuren die zorgen voor energie en een hartige, aanhoudende afdronk.

Ontwikkeling en drinkvenster

Voor deze jaargang worden meerdere drinkvensters genoemd. Zowel Vinous als The Wine Advocate geven een indicatie van 2028 tot 2038. De wijn is gebouwd voor rijping, maar zal door zijn fruitzuiverheid en balans ook relatief toegankelijk zijn zodra hij op dronk komt.

Samenvatting professionele reviews

Antonio Galloni van Vinous beoordeelde de wijn met 91–93 punten en roemde de helderheid van het fruit, de florale accenten en de energieke stijl, waarbij hij de positieve ontwikkeling van het château benadrukt. William Kelley van The Wine Advocate gaf eveneens 91–93 punten en wees op de verschuiving richting Cabernet Sauvignon, de soepele textuur en de precisie. Jacobo García Andrade kende de wijn 93 punten toe en benadrukte de combinatie van sappig fruit, grafietachtige tonen en verfijnde tannines.

De integrale review teksten zijn te vinden in de tab: Professionele reviews.

Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

Specificaties

chevron-down
Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellatie Saint-Estèphe
Wijnhuis Chateau Lilian Ladouys
Druif Cabernet Sauvignon
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2023
Drinken vanaf 2026
Drinken tot 2038
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 93
James Suckling rating 93
Vinous rating 93
Smaakprofiel Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Tannines
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe, Open haard
Sommy Pairing Beschrijving De 2023 Château Lilian Ladouys combineert elegante aromas van donker rood en paars fruit zoals zwarte bes en mulberry, aangevuld met florale tonen van viooltjes en lavendel. De smaak is sappig en fris met een fijne structuur van goed geïntegreerde tannines en een hartige afdronk. Deze wijn past perfect bij rijke rundvleesgerechten zoals een malse biefstuk of een langzaam gegaard stoofvlees, omdat de stevige structuur en fruitigheid mooi aansluiten bij de volle smaken. Ook gevogelte, bijvoorbeeld een gepofte eend of kip met kruidige marinade, komt uitstekend tot zijn recht dankzij de verfijnde tannines en de frisse zuren die de smaak verfrissen. Voor een feestelijk gerecht is een verfijnde carpaccio of geroosterde eendenborst met een fruitige saus een mooie keuze, waarbij de wijn de complexiteit en de elegante smaakaanzet benadrukt. Het beste werkt deze wijn bij bereidingswijzen waarbij de smaken van het vlees mooi tot uiting komen, zoals langzaam garen of het gebruik van kruiden en marinades die de fruitige en florale tonen complementeren.

Professionele Recensies

chevron-down

Parker

93

James Suckling

93

Vinous

93

Wijnhuis

chevron-down

De historie van het kasteel Ladouys gaat terug tot in de 16e eeuw. Château Lilian-Ladouys was tot 1995 eigendom van Christian Thiéblot, die zijn geld verdiend had in ICT. Hij kocht zes jaar eerder deze bezitting. Hij breidde de wijngaarden uit en renoveerde kelders en gebouwen. Ook voegde hij de voornaam van zijn vrouw Lilian toe aan de naam Ladouys. In 1995 werd het kasteel gekocht door de Natexis bank. Sinds 2008 is het château in handen van de familie Lorenzetti. Het domein omvat nu 80 ha wijngaard, die aansluiten aan de wijngaarden van Château Lafon-Rochet. De bodem bevat kalk en leem met veel kiezel. Sinds enkele jaren worden de druiven biologisch geteeld en certificering zal rond 2023/2024 plaatsvinden.

Spijs

chevron-down

Spijs

De 2023 Château Lilian Ladouys combineert elegante aromas van donker rood en paars fruit zoals zwarte bes en mulberry, aangevuld met florale tonen van viooltjes en lavendel. De smaak is sappig en fris met een fijne structuur van goed geïntegreerde tannines en een hartige afdronk. Deze wijn past perfect bij rijke rundvleesgerechten zoals een malse biefstuk of een langzaam gegaard stoofvlees, omdat de stevige structuur en fruitigheid mooi aansluiten bij de volle smaken. Ook gevogelte, bijvoorbeeld een gepofte eend of kip met kruidige marinade, komt uitstekend tot zijn recht dankzij de verfijnde tannines en de frisse zuren die de smaak verfrissen. Voor een feestelijk gerecht is een verfijnde carpaccio of geroosterde eendenborst met een fruitige saus een mooie keuze, waarbij de wijn de complexiteit en de elegante smaakaanzet benadrukt. Het beste werkt deze wijn bij bereidingswijzen waarbij de smaken van het vlees mooi tot uiting komen, zoals langzaam garen of het gebruik van kruiden en marinades die de fruitige en florale tonen complementeren.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachte?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool

Bijlagen

chevron-down

Omschrijving

Wijnhuis Château Lilian Ladouys

Château Lilian Ladouys is een Cru Bourgeois Exceptionnel uit Saint-Estèphe dat de afgelopen jaren sterk aan reputatie heeft gewonnen. Het domein investeerde fors in herstructurering van de wijngaarden en een verschuiving in stijl, met meer focus op Cabernet Sauvignon en precisie in vinificatie. De wijnen combineren klassieke Saint-Estèphe-structuur met een toegankelijker, verfijnder profiel en tonen steeds meer consistentie en kwaliteit.

Meer informatie over dit wijnhuis is te vinden onder de tab Wijnhuis.

Regio, klimaat en ligging

Château Lilian Ladouys ligt in Saint-Estèphe, in het noordelijke deel van de Médoc. De bodems bestaan uit grind en klei, wat bijdraagt aan structuur, frisheid en bewaarpotentieel. Het oogstjaar 2023 kende uitdagende omstandigheden, maar leverde bij zorgvuldige selectie wijnen op met opvallende puurheid en aromatische helderheid.

Wijngaarden

De wijngaarden zijn de afgelopen jaren opnieuw aangeplant en herverdeeld, wat in 2023 duidelijk zijn vruchten afwerpt. Door deze herstructurering is het aandeel Cabernet Sauvignon toegenomen, wat beter aansluit bij het terroir van Saint-Estèphe en zorgt voor meer spanning en precisie in de wijnen.

Druivenrassen en samenstelling

De assemblage van 2023 bestaat uit 57 procent Cabernet Sauvignon, 37 procent Merlot, 5 procent Petit Verdot en 1 procent Cabernet Franc. Deze samenstelling markeert een duidelijke verschuiving richting Cabernet Sauvignon als ruggengraat van de wijn.

Oogst, vinificatie en rijping

De druiven werden handmatig geoogst en perceelmatig gevinifieerd. De vinificatie is gericht op behoud van fruitzuiverheid en textuur. Ongeveer 20 procent van de wijn rijpt in grotere eikenhouten vaten van 400 liter, wat zorgt voor verfijning en integratie van hout zonder het fruit te overheersen.

Kleur, geur en smaak

De wijn heeft een diepe robijnrode kleur. In de geur komen aroma’s van donker rood en paars fruit naar voren, zoals zwarte bes en mulberry, aangevuld met florale tonen van viooltjes en lavendel. Subtiele accenten van munt, zoethout en grafiet geven extra complexiteit. In de mond is de wijn medium tot vol van body, met een sappige kern van donker fruit en fijnkorrelige, goed gefocuste tannines. De structuur is soepel maar precies, met frisse zuren die zorgen voor energie en een hartige, aanhoudende afdronk.

Ontwikkeling en drinkvenster

Voor deze jaargang worden meerdere drinkvensters genoemd. Zowel Vinous als The Wine Advocate geven een indicatie van 2028 tot 2038. De wijn is gebouwd voor rijping, maar zal door zijn fruitzuiverheid en balans ook relatief toegankelijk zijn zodra hij op dronk komt.

Samenvatting professionele reviews

Antonio Galloni van Vinous beoordeelde de wijn met 91–93 punten en roemde de helderheid van het fruit, de florale accenten en de energieke stijl, waarbij hij de positieve ontwikkeling van het château benadrukt. William Kelley van The Wine Advocate gaf eveneens 91–93 punten en wees op de verschuiving richting Cabernet Sauvignon, de soepele textuur en de precisie. Jacobo García Andrade kende de wijn 93 punten toe en benadrukte de combinatie van sappig fruit, grafietachtige tonen en verfijnde tannines.

De integrale review teksten zijn te vinden in de tab: Professionele reviews.

Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

Specificaties

Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellatie Saint-Estèphe
Wijnhuis Chateau Lilian Ladouys
Druif Cabernet Sauvignon
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2023
Drinken vanaf 2026
Drinken tot 2038
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 93
James Suckling rating 93
Vinous rating 93
Smaakprofiel Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Tannines
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe, Open haard
Sommy Pairing Beschrijving De 2023 Château Lilian Ladouys combineert elegante aromas van donker rood en paars fruit zoals zwarte bes en mulberry, aangevuld met florale tonen van viooltjes en lavendel. De smaak is sappig en fris met een fijne structuur van goed geïntegreerde tannines en een hartige afdronk. Deze wijn past perfect bij rijke rundvleesgerechten zoals een malse biefstuk of een langzaam gegaard stoofvlees, omdat de stevige structuur en fruitigheid mooi aansluiten bij de volle smaken. Ook gevogelte, bijvoorbeeld een gepofte eend of kip met kruidige marinade, komt uitstekend tot zijn recht dankzij de verfijnde tannines en de frisse zuren die de smaak verfrissen. Voor een feestelijk gerecht is een verfijnde carpaccio of geroosterde eendenborst met een fruitige saus een mooie keuze, waarbij de wijn de complexiteit en de elegante smaakaanzet benadrukt. Het beste werkt deze wijn bij bereidingswijzen waarbij de smaken van het vlees mooi tot uiting komen, zoals langzaam garen of het gebruik van kruiden en marinades die de fruitige en florale tonen complementeren.

Professionele Recensies

Parker

93

James Suckling

93

Vinous

93

Wijnhuis

De historie van het kasteel Ladouys gaat terug tot in de 16e eeuw. Château Lilian-Ladouys was tot 1995 eigendom van Christian Thiéblot, die zijn geld verdiend had in ICT. Hij kocht zes jaar eerder deze bezitting. Hij breidde de wijngaarden uit en renoveerde kelders en gebouwen. Ook voegde hij de voornaam van zijn vrouw Lilian toe aan de naam Ladouys. In 1995 werd het kasteel gekocht door de Natexis bank. Sinds 2008 is het château in handen van de familie Lorenzetti. Het domein omvat nu 80 ha wijngaard, die aansluiten aan de wijngaarden van Château Lafon-Rochet. De bodem bevat kalk en leem met veel kiezel. Sinds enkele jaren worden de druiven biologisch geteeld en certificering zal rond 2023/2024 plaatsvinden.

Spijs

Spijs

De 2023 Château Lilian Ladouys combineert elegante aromas van donker rood en paars fruit zoals zwarte bes en mulberry, aangevuld met florale tonen van viooltjes en lavendel. De smaak is sappig en fris met een fijne structuur van goed geïntegreerde tannines en een hartige afdronk. Deze wijn past perfect bij rijke rundvleesgerechten zoals een malse biefstuk of een langzaam gegaard stoofvlees, omdat de stevige structuur en fruitigheid mooi aansluiten bij de volle smaken. Ook gevogelte, bijvoorbeeld een gepofte eend of kip met kruidige marinade, komt uitstekend tot zijn recht dankzij de verfijnde tannines en de frisse zuren die de smaak verfrissen. Voor een feestelijk gerecht is een verfijnde carpaccio of geroosterde eendenborst met een fruitige saus een mooie keuze, waarbij de wijn de complexiteit en de elegante smaakaanzet benadrukt. Het beste werkt deze wijn bij bereidingswijzen waarbij de smaken van het vlees mooi tot uiting komen, zoals langzaam garen of het gebruik van kruiden en marinades die de fruitige en florale tonen complementeren.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachte?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool

Trivia

Bijlagen