2021 Schloss Lieser Riesling trocken Kabistück
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2021 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (11.5%) |
| Drink venster | 2022 - 2050 |
Lage voorraad
Nog maar 1 over
Omschrijving
In 1992 nam Thomas Haag de zoon van de gevierde Brauneberg wijnmaker Wilhelm Haag het Schloss over. Het was al zeer goed maar Thomas heeft er door keihard te werken een Champions League domein van gemaakt. Behorend volgens de Gault Millau tot de allerbeste van Duitsland. En het enige domein in Duitsland die de hoogste onderscheiding krijgt in alle gidsen! De souplesse en doordrinkbaarheid zijn bij Schloss Lieser handelsmerk, zulk een elegantie maar vooral verleidelijkheid om een wijn door te slikken vindt je bij weinig andere producenten. Kortom een must have!
De voormalige Kabinett SL is in 2018 omgedoopt met jaargang 2019 tot Kabinettstück. De Riesling trocken Kabinettstück is puur, recht en intens met een reductieve en aantrekkelijk leisteenneus. Sappig en pikant in de mond is dit een geweldige Kabinett met intensiteit, grip en complexiteit. Zeer stimulerend.
Specificaties
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Duitsland |
| Regio | Moezel |
| Wijnhuis | Schloss Lieser |
| Druif | Riesling |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2021 |
| Drinken vanaf | 2022 |
| Drinken tot | 2050 |
| Alcohol % | 11.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 90 |
| Smaakprofiel | Aromatisch, Bloemig, Complex, Droog, Fris, Fruitig, Mineraal, Strak, Wit fruit |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe |
Professionele Recensies
Parker
Rating
90
Release Price
NA
Drink Date
2023 - 2037
Reviewed by
Stephan Reinhardt
Issue Date
25th Aug 2022
Source
August 2022 Week 4, The Wine Advocate
Thomas Haag had to change the name of the Kabinettstück because German wine officials found the smart name too similar to the predicate Kabinett, which is true of course, but Kabinettstück is literally a small-sized masterpiece, which this wine certainly is. So, now it's called Kabistück, which is in fact much closer to Kabinett than you might think since Kabi is the colloquial term of Kabinett but, well, German officials are in their own Kafkaesque category. The 2021 Riesling trocken Kabistück opens with ripe pear and nectarine aromas intertwined with a finely flinty tone of crushed blue slate. Pure and enormously saline on the palate this is a dry and savoy, still a bit untamed dry Riesling with grip and character. It is an excellent expression of terroir and vintage. 11.5% stated alcohol. Tasted in July 2022.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
Één van de vier toppers uit de Moezel. De champions league van Duitsland. Wat een geweldige riesling maakt Thomas Haag. Niet voor niets werd hij Winzer des Jahres (Gault & Millau). In de 90er jaren heeft Thomas het samen met zijn vrouw Ute overgenomen in een erbarmelijke toestand. Door heel hard te werken is het weer in alle glorie verheven. Het wijngoed bezit ongeveer twintig hectare in de beste steillages van de moezel. Door 80 jaar oude stokken, alleen maar handmatig oogsten in meerdere gangen zijn de wijnen gegarandeerd met een geweldig ouderingspotentieel. Alle wijnen ondergaan een spontane vergisting in de meer dan 100 jaar oude gewelvenkelder. Ze zijn complex, elegant en mineraal tegelijk. En natuurlijk met een heel laag alcoholgehalte. Wijnen met een eigen identiteit en karakter. Het zijn dan ook niet de minste hellingen waar de druiven vandaan komen, denk aan: Lieser Niederberg Helden, Brauneberger Juffer Sonnenuhr, Brauneberger Juffer, Wehlener Sonnenuhr, Graacher Himmelreich, Bernkasteler Doctor en de Piesporter Goldtröpfchen.
In 1992 nam Thomas Haag de zoon van de gevierde Brauneberg wijnmaker Wilhelm Haag het Schloss over. Het was al zeer goed maar Thomas heeft er door keihard te werken een Champions League domein van gemaakt. Behorend volgens de Gault Millau tot de allerbeste van Duitsland. En het enige domein in Duitsland die de hoogste onderscheiding krijgt in alle gidsen! De souplesse en doordrinkbaarheid zijn bij Schloss Lieser handelsmerk, zulk een elegantie maar vooral verleidelijkheid om een wijn door te slikken vindt je bij weinig andere producenten. Kortom een must have!
De voormalige Kabinett SL is in 2018 omgedoopt met jaargang 2019 tot Kabinettstück. De Riesling trocken Kabinettstück is puur, recht en intens met een reductieve en aantrekkelijk leisteenneus. Sappig en pikant in de mond is dit een geweldige Kabinett met intensiteit, grip en complexiteit. Zeer stimulerend.
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Duitsland |
| Regio | Moezel |
| Wijnhuis | Schloss Lieser |
| Druif | Riesling |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2021 |
| Drinken vanaf | 2022 |
| Drinken tot | 2050 |
| Alcohol % | 11.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 90 |
| Smaakprofiel | Aromatisch, Bloemig, Complex, Droog, Fris, Fruitig, Mineraal, Strak, Wit fruit |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe |
Parker
Rating
90
Release Price
NA
Drink Date
2023 - 2037
Reviewed by
Stephan Reinhardt
Issue Date
25th Aug 2022
Source
August 2022 Week 4, The Wine Advocate
Thomas Haag had to change the name of the Kabinettstück because German wine officials found the smart name too similar to the predicate Kabinett, which is true of course, but Kabinettstück is literally a small-sized masterpiece, which this wine certainly is. So, now it's called Kabistück, which is in fact much closer to Kabinett than you might think since Kabi is the colloquial term of Kabinett but, well, German officials are in their own Kafkaesque category. The 2021 Riesling trocken Kabistück opens with ripe pear and nectarine aromas intertwined with a finely flinty tone of crushed blue slate. Pure and enormously saline on the palate this is a dry and savoy, still a bit untamed dry Riesling with grip and character. It is an excellent expression of terroir and vintage. 11.5% stated alcohol. Tasted in July 2022.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Één van de vier toppers uit de Moezel. De champions league van Duitsland. Wat een geweldige riesling maakt Thomas Haag. Niet voor niets werd hij Winzer des Jahres (Gault & Millau). In de 90er jaren heeft Thomas het samen met zijn vrouw Ute overgenomen in een erbarmelijke toestand. Door heel hard te werken is het weer in alle glorie verheven. Het wijngoed bezit ongeveer twintig hectare in de beste steillages van de moezel. Door 80 jaar oude stokken, alleen maar handmatig oogsten in meerdere gangen zijn de wijnen gegarandeerd met een geweldig ouderingspotentieel. Alle wijnen ondergaan een spontane vergisting in de meer dan 100 jaar oude gewelvenkelder. Ze zijn complex, elegant en mineraal tegelijk. En natuurlijk met een heel laag alcoholgehalte. Wijnen met een eigen identiteit en karakter. Het zijn dan ook niet de minste hellingen waar de druiven vandaan komen, denk aan: Lieser Niederberg Helden, Brauneberger Juffer Sonnenuhr, Brauneberger Juffer, Wehlener Sonnenuhr, Graacher Himmelreich, Bernkasteler Doctor en de Piesporter Goldtröpfchen.