2021 Almaviva EPU

rotation
59,95
Excl. BTW: 49,55

Op voorraad

6 items beschikbaar

Bestel vandaag en je bestelling wordt morgen verzonden

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De derde internationale release van de tweede wijn van Almaviva wordt de 2021 Epu. Ook deze Almaviva wordt verkocht via de Bordeaux négoce waar wij gelukking rechtstreeks kunnen inkopen want de prijs/kwaliteit is uitmuntend van dezwijn. DE EPU is een blend van 80% ​​Cabernet Sauvignon, 15% Carmenere, 5% Merlot en 2% Cabernet Franc  welke een jaar rijpt in gebruikte barriques. De 2021 is intens en fruitig, kruidig ​​en kruidig, met een romige textuur en fijnkorrelige tannines. Het is een tweede wijn, maar de Epu is misschien zelfs wat klassieker en is s dit meer Bordeaux en is de grote broer de Almaviva meer Chileens. De EPU in zijn jonge jaren zeker nog decanteren. De wijn heeft 93/100 punten gekregen van Tim Atkin en 94/100 van Suckling

"Far more satisfying than plenty of Bordeauxschrijft Jancis Robinson over dit cultproject van de familie (Mouton) Rothschild en het iconische Concha y Toro.

WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

Verpakking opmerking Doos
Wijnsoort Rood
Land Chili
Regio Puente Alto
Appellatie Maipo Valley (Appellatie)
Wijnhuis Almaviva
Druif Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot, Petit Verdot, Syrah-Shiraz
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2021
Drinken vanaf 2024
Drinken tot 2033
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 94
James Suckling rating 94
Vinous rating 93
Smaakprofiel Complex, Donker fruit, Droog, Fruitig, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Rijk, Rond, Rood fruit, Tannines, Vol
Drink momenten Barbecue, Borrelen, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras
Sommy Pairing Beschrijving De 2021 Almaviva EPU toont een intens, rijp fruitbeeld van zwarte bes en pruim naast verfijnde kruidigheid, romige textuur en fijnkorrelige tannines door jaarrijping op gebruikte barriques. Die gebalanceerde kracht en zachte tannines maken hem ideaal bij rundvlees, lam en gegrild vlees omdat hij zowel de volle vleessmaken als kruidige en rokerige bereidingen ondersteunt; probeer medium-rare entrecôte of gegrilde lamskoteletten met rozemarijn, langzaam gegaarde lamsschouder of rijke BBQ-ribs met chimichurri of donkere barbecuesaus voor een perfecte match, en decanteer jong om de aroma’s volledig vrij te laten komen.

Parker

94

James Suckling

94

Vinous

93

93 | 94

R

De naam Almaviva, hoewel het een Spaanse sonoriteit heeft, behoort tot de klassieke Franse literatuur: graaf Almaviva is de held van The Marriage of Figaro, het beroemde toneelstuk van Beaumarchais (1732-1799), later omgezet in een opera van het genie van Mozart. Het label is ondertussen een eerbetoon aan de voorouderlijke geschiedenis van Chili, met 3 reproducties van een gestyled ontwerp, dat de visie van de aarde en de kosmos in de Mapuche-beschaving symboliseert. Het label draagt de naam Almaviva in het eigen handschrift van Beaumarchais. Twee grote tradities slaan zo de handen ineen.

Het Château-concept werd in de 19e eeuw in Frankrijk geïntroduceerd als een manier om het creatieve meesterschap van wijnbouwers uit Bordeaux te eren. Almaviva was de eerste wijn in Chili die werd gecreëerd volgens dit Franse Château-concept, rekening houdend met een uitzonderlijk terroir, een unieke bodega en een technisch team die exclusief is toegewijd aan de productie van wijnen van ongeëvenaarde kwaliteit en excellentie.

Spijs

De 2021 Almaviva EPU toont een intens, rijp fruitbeeld van zwarte bes en pruim naast verfijnde kruidigheid, romige textuur en fijnkorrelige tannines door jaarrijping op gebruikte barriques. Die gebalanceerde kracht en zachte tannines maken hem ideaal bij rundvlees, lam en gegrild vlees omdat hij zowel de volle vleessmaken als kruidige en rokerige bereidingen ondersteunt; probeer medium-rare entrecôte of gegrilde lamskoteletten met rozemarijn, langzaam gegaarde lamsschouder of rijke BBQ-ribs met chimichurri of donkere barbecuesaus voor een perfecte match, en decanteer jong om de aroma’s volledig vrij te laten komen.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool