2021 Almaviva Rothschild Puente Alto
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
16 items beschikbaar
Hoe smaakt deze wijn?
Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.
Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.
Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.
Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.
Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg
De balken volgen hoe sommeliers proeven (WSET): body, tannine, zoetheid en zuurgehalte, elk van laag tot hoog.
Body: krachtig. Voller dan de meeste rode wijnen uit ; 15% alcohol.
Tannine: stevig. Gerijpt op hout.
Zoetheid: droog. Rode wijn uit is vrijwel altijd droog.
Zuurgehalte: gemiddeld. Het warme klimaat van .
Nog niets genoteerd bij deze wijn. Wat ruikt u, en hoe lang blijft de smaak hangen?
Heeft u deze wijn geproefd?
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Heeft u deze wijn geproefd?
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
InloggenPerfecte wijn bestaat niet, of toch… Dit ware Rothschild-icoon krijgt consistent hoge beoordelingen van de internationale wijnpers, voor alle jaargangen. Almaviva bewijst dat perfectie bestaat.
"Far more satisfying than plenty of Bordeaux" schrijft Jancis Robinson over dit cultproject van de familie (Mouton) Rothschild en het iconische Concha y Toro.
De druiven voor Almaviva worden met de hand geplukt in de Puente Alto-wijngaard om in kleine kratjes naar de winery vervoerd te worden. Na het ontstelen vindt de selectie plaats, met zowel een laser als het menselijk oog zodat alleen de beste druiven overblijven. Deze worden zacht gekneusd en gaan slechts door middel van zwaartekracht de roestvrijstalen vaten in voor de vergisting. In totaal blijft de Almaviva – genoemd naar de held uit het toneelstuk Le Marriage de Figaro – zestien tot achttien maanden op op nieuw Frans eiken.
Het resultaat is niet te versmaden. Open, geurig, diep paars bijna zoet fruit, viooltjes, bloemen, vanille, chocola, complexiteit en verfijning. Typische Chileense eucalyptus. In de mond fluweelzacht maar met ruggengraat. Tannines als zacht cacaopoeder. Rijp zwoel fruit omsluit je smaakpapillen, zacht en romig met laurier, chocola, tabak en drop. Complex en zalig.
95+/100 Parker & 97/100 Suckling
Karakter
De wijn
Herkomst
Fles
Kenmerken
Parker
The Wine Advocate
RP 96+
Reviewed by: Luis Gutiérrez
Release Price: $170
Drink Date: 2025 - 2035
2021 was an overall cooler year than 2020, with more elegant wines with more finesse and less angular tannins. The sleek 2021 Almaviva is a good example of that, still very young and still marked by the élevage in oak after spending 20 months in French oak barrels, 71% of them new and the rest only second use. The final blend was 71% Cabernet Sauvignon, 22% Carmenere (from Peumo), 5% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot, a variety that might gain in percentage, as they have even planted some more with the idea to possibly replace Merlot in the medium or long term. It's not a shy wine, hitting the scale at 15% alcohol and with mellow acidity, 4.65 grams (tartaric) and a pH of 3.81 The fruit is dark, ripe and spicy, nothing green about it; it's a little shy, less expressive than the warmer years are early on and a little more discreet but with potential to develop in bottle. The tannins are still present, and it should benefit from some more time in bottle. The 2019 had more volume than the 2018, and the 2020 is closer to the 2019 than the 2018. 200,000 bottles produced. It was bottled between late January and early February 2023. I tasted it next to the 2020 and 2018, and it's closer to the latter; but this 2021 is more elegant, and 2018 is a little more austere and herbal.
2021 was a cooler year in Puente Alto (Maipo), with warmer temperatures during the winter, but January and February were much cooler (over one degree lower than the average), especially after a rain in late January (54 liters in one and a half days), because the whole season was warm (now averaging 150 liters of rain between May and September, mostly in June and July). It was a heterogeneous flowering, but the rain delayed the ripening; and they started the 24th of March with the first Merlots, within normal dates, and in the second week of April they had to hurry up and finished a little earlier than expected. So, it was a bumpy ride but the results are very good, and the wines are fresher and more balanced than the ones from 2020. The 2021s are more delicate wines with less concentration, more finesse, precision and elegance, with a little less body and structure than 2020, 2019 or 2017 vintage, more in line with 2018, even though 2018 had a warmer summer and more winter rain.
Published: Aug 31, 2023
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
Almaviva Puente Alto 2021
Friday, December 8, 2023
CountryChile
RegionValle Central
Vintage2021
CHECK PRICE
DOWNLOAD SHELFTALKER
Score
98
A fresh and discreet Almaviva with subtle pencil shavings and cigar box to the cassis and hints of chili chocolate and peppermint. Nuanced and subtle on the nose. This is medium-bodied and subtle on the palate with silky tannins in the seamless finish. Very long. 71% cabernet sauvignon, 22% carmenere, 5% cabernet franc and 2% petit verdot. Drinkable now, but it will take its time to deliver complexity.
Zekun Shuai
Senior Editor
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
96
Drinking Window : 2025 - 2035
From: Chile: Thinking Outside The Box (Jun 2023)
The 2021 Almaviva is a blend primarily based on Cabernet Sauvignon and Carmenere, but not limited to these, and was aged for up to 18 months in French barrels. Its color is garnet with a purple sheen. The enticing nose showcases blackberry, cassis marmalade, black and green pepper, ashes, camphor and cigar box aromas. Indulgent and rich on the palate, it carries taut, fine-grained tannins, velvet texture and balanced acidity, leading to a long, ripe finish. This bold and layered red wine reveals nuanced depth and richness on the palate, promising further development as it matures in the bottle.
- By Joaquín Hidalgo on June 2023
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
De naam Almaviva, hoewel het een Spaanse sonoriteit heeft, behoort tot de klassieke Franse literatuur: graaf Almaviva is de held van The Marriage of Figaro, het beroemde toneelstuk van Beaumarchais (1732-1799), later omgezet in een opera van het genie van Mozart. Het label is ondertussen een eerbetoon aan de voorouderlijke geschiedenis van Chili, met 3 reproducties van een gestyled ontwerp, dat de visie van de aarde en de kosmos in de Mapuche-beschaving symboliseert. Het label draagt de naam Almaviva in het eigen handschrift van Beaumarchais. Twee grote tradities slaan zo de handen ineen.
Het Château-concept werd in de 19e eeuw in Frankrijk geïntroduceerd als een manier om het creatieve meesterschap van wijnbouwers uit Bordeaux te eren. Almaviva was de eerste wijn in Chili die werd gecreëerd volgens dit Franse Château-concept, rekening houdend met een uitzonderlijk terroir, een unieke bodega en een technisch team die exclusief is toegewijd aan de productie van wijnen van ongeëvenaarde kwaliteit en excellentie.
Deze 2021 Almaviva toont een rijk smaakpalet van zwarte bes en bramen, nuances van ceder en sigarenkistje, subtiele eucalyptus, vanille en donkere chocolade, met fluweelzachte maar aanwezige tannines en frisse onderbouw. Daardoor speelt hij perfect met rundvlees, lam en wild omdat de tannines en zuurgraad vet en eiwit snijden terwijl de donkere fruit- en eiktonen harmoniëren met geroosterd en gekruid vlees; ook bij rijke stoofschotels en belegen kazen komt de diepte van de wijn mooi tot zijn recht. Kies bij voorkeur voor gegrild of geroosterd vlees zoals een ribeye met peperkorst, kruidige lamsbout of langzaam gegaarde stoofvlees- en wildragouts met een reductiesaus, en serveer hem bij harde kazen zoals oude cheddar of manchego voor een optimale combinatie.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan