2021 Jermann Where Dreams Have No End

Wijnsoort | Wit |
---|---|
Land | Italië |
Regio | |
Appellatie | |
Wijnhuis | |
Jaar | 2021 |
Druif | |
Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
Drink venster | 2023 - 2029 |
Niet op voorraad
Momenteel niet beschikbaar
Stuur mij een e-mail als dit product terug is in voorraad
Omschrijving
De Jermann Where Dreams have no End is een bijna pure expressie van Chardonnay (een aantal kleine percentages van de andere druiven worden toegevoegd). Na de oogst en traditionele fermentatie rijpt het sap voor 11 maanden in kleine, Franse eikenhouten vaten van 300 liter (5 passages)
Deze topper van Jeremann heeft geavanceerde en uitzonderlijk romige aroma's van exotisch fruit, ananas, geroosterde amandelen en vers gekarnd boter. Het hout is prachtig in balans met de natuurlijke intensiteit van het fruit. Zachte lagen van perzik en abrikoos geven de wijn spannende diepte en breedte. Een wijn gemaakt van een ‘dream’ van chardonnay druiven.
Eén van de topproducenten uit Friuli en een van de beroemdste makers van Italiaans wit is ongetwijfeld Silvio Jermann. Het familiedomein Jermann is gelegen in het uiterste noordoosten van Italië in de heuvelachtige streek Friuli, nabij de Sloveense grens, in de DOC Collio, en dateert van 1881. Sinds Silvio, de derde generatie, in 1975 aan het roer kwam, heeft er een enorme omwenteling plaatsgevonden. Door continu te investeren en de voor de witte druivenrassen zo geschikte zanderige en mergelhoudende bodem optimaal te benutten, gaf hij uiting aan zijn vernieuwingsdrang, met fantastische resultaten tot gevolg. Hij groeide hierdoor uit tot een wereldwijd fenomeen. Elegantie, diepgang, rijkdom, structuur en mineraliteit kenmerken zijn wijnen, die in vele sterrenrestaurants wereldwijd worden geserveerd. 96/100 Suckling
WEETJE: Onder de tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze wijn. Wij sturen u deze automatisch digitaal toe bij bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.
Specificaties
Wijnsoort | Wit |
---|---|
Land | Italië |
Regio | Friuli |
Wijnhuis | Jermann |
Druif | Chardonnay |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Natural wijn | Nee |
Vegan | Nee |
Jaar | 2021 |
Drinken vanaf | 2023 |
Drinken tot | 2029 |
Alcohol % | 13.5 |
Alcoholvrij/arm | Nee |
Inhoud | 0.75 ltr |
Houtrijping | Ja |
Bubbels | Nee |
Dessert wijn | Nee |
Afsluiting | Schroefdop |
James Suckling rating | 96 |
Vinous rating | 93 |
Smaakprofiel | Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Rijk, Rond, Vol, Wit fruit |
Drink momenten | Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe |
Professionele Recensies
James Suckling
JERMANN VENEZIA-GIULIA WHERE DREAMS HAVE NO END 2021
Monday, August 7, 2023
CountryItaly
RegionFriuli-Venezia Giulia
Vintage2021
CHECK PRICE
DOWNLOAD SHELFTALKER
Score
96
This is attractive and fresh with notes of glazed lemons and apples as well as young hazelnuts, spicy herbs and custard. Some spices, too. Full-bodied and layered with steady acidity that gives shape to every detail of the fruit. Some attractive savory nuances here before a mineral finish. It’s complex but a very approachable wine, and already beautiful to drink, yet can hold too. Screw cap.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
93
Drinking Window
2024 - 2030
From: Pride and Tradition: The Friulian Way (Apr 2023)
The 2020 Where Dreams Have No End is rich yet floral, with a bouquet of crushed almonds, vanilla bean and dried flowers giving way to baked pear. This is a soft and textural model of purity on the palate, with mineral-inflected apples and nectarine. The 2020 finishes with remarkable length and concentration, leaving a trace of hazelnut and lemon oils to taper off slowly. This is a classy vintage of Where Dreams Have No End.
- By Eric Guido on January 2023
The Jermann winery, now entirely under the management of Antinori yet utilizing the original winemaking team, continues to make improvements across the board. Most notable is a plan to replant seven hectares of vineyards each year after conducting soil analysis and determining the best locations for each variety. Given that the property consists of 180 total hectares, this will be an ongoing project for many years to come. What’s more, there’s a push toward transparency in the wines. Both Where Dreams (Chardonnay) and Vinnae (Ribolla Gialla) are now 100% varietal wines. What’s more, Where Dreams will once again be bottled under cork as of 2021.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
Eén van de topproducenten uit Friuli en een van de beroemdste makers van Italiaans wit is ongetwijfeld Silvio Jermann. Het familiedomein Jermann is gelegen in het uiterste noordoosten van Italië in de heuvelachtige streek Friuli, nabij de Sloveense grens, in de DOC Collio, en dateert van 1881. Sinds Silvio, de derde generatie, in 1975 aan het roer kwam, heeft er een enorme omwenteling plaatsgevonden. Door continu te investeren en de voor de witte druivenrassen zo geschikte zanderige en mergelhoudende bodem optimaal te benutten, gaf hij uiting aan zijn vernieuwingsdrang, met fantastische resultaten tot gevolg. Hij groeide hierdoor uit tot een wereldwijd fenomeen. Elegantie, diepgang, rijkdom, structuur en mineraliteit kenmerken zijn wijnen, die in vele sterrenrestaurants wereldwijd worden geserveerd.
De Jermann Where Dreams have no End is een bijna pure expressie van Chardonnay (een aantal kleine percentages van de andere druiven worden toegevoegd). Na de oogst en traditionele fermentatie rijpt het sap voor 11 maanden in kleine, Franse eikenhouten vaten van 300 liter (5 passages)
Deze topper van Jeremann heeft geavanceerde en uitzonderlijk romige aroma's van exotisch fruit, ananas, geroosterde amandelen en vers gekarnd boter. Het hout is prachtig in balans met de natuurlijke intensiteit van het fruit. Zachte lagen van perzik en abrikoos geven de wijn spannende diepte en breedte. Een wijn gemaakt van een ‘dream’ van chardonnay druiven.
Eén van de topproducenten uit Friuli en een van de beroemdste makers van Italiaans wit is ongetwijfeld Silvio Jermann. Het familiedomein Jermann is gelegen in het uiterste noordoosten van Italië in de heuvelachtige streek Friuli, nabij de Sloveense grens, in de DOC Collio, en dateert van 1881. Sinds Silvio, de derde generatie, in 1975 aan het roer kwam, heeft er een enorme omwenteling plaatsgevonden. Door continu te investeren en de voor de witte druivenrassen zo geschikte zanderige en mergelhoudende bodem optimaal te benutten, gaf hij uiting aan zijn vernieuwingsdrang, met fantastische resultaten tot gevolg. Hij groeide hierdoor uit tot een wereldwijd fenomeen. Elegantie, diepgang, rijkdom, structuur en mineraliteit kenmerken zijn wijnen, die in vele sterrenrestaurants wereldwijd worden geserveerd. 96/100 Suckling
WEETJE: Onder de tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze wijn. Wij sturen u deze automatisch digitaal toe bij bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.
Wijnsoort | Wit |
---|---|
Land | Italië |
Regio | Friuli |
Wijnhuis | Jermann |
Druif | Chardonnay |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Natural wijn | Nee |
Vegan | Nee |
Jaar | 2021 |
Drinken vanaf | 2023 |
Drinken tot | 2029 |
Alcohol % | 13.5 |
Alcoholvrij/arm | Nee |
Inhoud | 0.75 ltr |
Houtrijping | Ja |
Bubbels | Nee |
Dessert wijn | Nee |
Afsluiting | Schroefdop |
James Suckling rating | 96 |
Vinous rating | 93 |
Smaakprofiel | Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Rijk, Rond, Vol, Wit fruit |
Drink momenten | Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe |
James Suckling
JERMANN VENEZIA-GIULIA WHERE DREAMS HAVE NO END 2021
Monday, August 7, 2023
CountryItaly
RegionFriuli-Venezia Giulia
Vintage2021
CHECK PRICE
DOWNLOAD SHELFTALKER
Score
96
This is attractive and fresh with notes of glazed lemons and apples as well as young hazelnuts, spicy herbs and custard. Some spices, too. Full-bodied and layered with steady acidity that gives shape to every detail of the fruit. Some attractive savory nuances here before a mineral finish. It’s complex but a very approachable wine, and already beautiful to drink, yet can hold too. Screw cap.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
93
Drinking Window
2024 - 2030
From: Pride and Tradition: The Friulian Way (Apr 2023)
The 2020 Where Dreams Have No End is rich yet floral, with a bouquet of crushed almonds, vanilla bean and dried flowers giving way to baked pear. This is a soft and textural model of purity on the palate, with mineral-inflected apples and nectarine. The 2020 finishes with remarkable length and concentration, leaving a trace of hazelnut and lemon oils to taper off slowly. This is a classy vintage of Where Dreams Have No End.
- By Eric Guido on January 2023
The Jermann winery, now entirely under the management of Antinori yet utilizing the original winemaking team, continues to make improvements across the board. Most notable is a plan to replant seven hectares of vineyards each year after conducting soil analysis and determining the best locations for each variety. Given that the property consists of 180 total hectares, this will be an ongoing project for many years to come. What’s more, there’s a push toward transparency in the wines. Both Where Dreams (Chardonnay) and Vinnae (Ribolla Gialla) are now 100% varietal wines. What’s more, Where Dreams will once again be bottled under cork as of 2021.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Eén van de topproducenten uit Friuli en een van de beroemdste makers van Italiaans wit is ongetwijfeld Silvio Jermann. Het familiedomein Jermann is gelegen in het uiterste noordoosten van Italië in de heuvelachtige streek Friuli, nabij de Sloveense grens, in de DOC Collio, en dateert van 1881. Sinds Silvio, de derde generatie, in 1975 aan het roer kwam, heeft er een enorme omwenteling plaatsgevonden. Door continu te investeren en de voor de witte druivenrassen zo geschikte zanderige en mergelhoudende bodem optimaal te benutten, gaf hij uiting aan zijn vernieuwingsdrang, met fantastische resultaten tot gevolg. Hij groeide hierdoor uit tot een wereldwijd fenomeen. Elegantie, diepgang, rijkdom, structuur en mineraliteit kenmerken zijn wijnen, die in vele sterrenrestaurants wereldwijd worden geserveerd.