2018 Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | |
| Appellatie | Elgin (Appellatie) |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2018 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (12.5%) |
| Drink venster | 2022 - 2030 |
Op voorraad
6 items beschikbaar
Omschrijving
Door het bijzondere klimaat van Elgin kan Paul Cluver wijnen maken met een bijzondere zuurbalans en een bijna Europese stijl. De Seven Flags Pinot Noir heeft een mooie helder karmozijnrode kleur. De neus heeft een delicate houttoets, aardse aroma’s zoals verse paddenstoelen en donkere chocolade gecombineerd met aroma's van rode bessen en cassis. In de mond is de wijn in eerste instantie krachtig en warm om daarna te verleiden met een opeenvolging van heerlijk, rood fruit en de rokerige aroma’s van de houtrijping. De afdronk is gestructureerd, gripvast en toont een goed gemaakte complexiteit die plezier oplevert. Geef het wat tijd in de kelder voordat je de fles opent.Eén van de beste Pinot Noirs uit Zuid-Afrika!. De natuurlijke zuurgraad maakt het een perfecte partner voor een diversiteit aan gerechten. Vis, vederwild en hertenvlees werkt erg goed, net als gegrild rundvlees en sterke, harde kaas.
AWARD: Seven Flags Pinot Noir 2018 Tim Atkin - 96 Points .
In de tab: Bijlage vindt u de officiele factsheet van deze 2020 Seven Flags. Deze sturen we u automatisch toe bij bestelling van deze order.
Specificaties
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | Western Cape |
| Appellatie | Elgin (Appellatie) |
| Wijnhuis | Paul Cluver |
| Druif | Pinot Noir |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2018 |
| Drinken vanaf | 2022 |
| Drinken tot | 2030 |
| Alcohol % | 12.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 90 |
| Smaakprofiel | Complex, Droog, Fruitig, Houtgerijpt, Mineraal, Rood fruit, Soepel, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe, Open haard |
Professionele Recensies
Parker
Rating
90
Release Price
$75
Drink Date
2019 - 2032
Reviewed by
Anthony Mueller
Issue Date
31st Oct 2019
Source
Issue 245 End of October 2019, The Wine Advocate
The 2017 Seven Flags Pinot Noir expresses with darker red fruit with an oak and mineral edge. The palate is softly tannic with a grippy core that expresses dusty strawberries and rhubarb that will unfurl over the next decade. The finish is structured, grippy and shows a well-crafted complexity that delivers pleasure. Give it some time in the cellar before you open the bottle. 7,800 bottles were made.
Connecting with Paul Cluver and Liesl Rust at Paul Cluver Wines, they took me on an SUV tour of their ancestral property that has been in their family since 1896. While the estate is roughly 1/3 the size of Manhattan Island, about half of the property is set aside for wildlife conservation, as part of the estate is in the UNESCO world heritage site of the Kogelberg Biosphere. They have set aside a piece of their land for housing for employees and are leaders in the community for land and wildlife preservation. While apples remain the most significant crop on the property for cider production, the cool climate conditions make Burgundy varietals and Riesling the main focus of wine production.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
96
Seven Flags Pinot Noir 2018 Tim Atkin 2019 96 Points Seven Flags Pinot Noir 2018 Six Nations 2019 Awarded Judges Selection Seven Flags Pinot Noir 2018 John PLatter 2021 4.5 Stars / 94 Points
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
Paul Cluver bevindt zich in Elgin een van de koelste streken van Zuid-Afrika. Paul Clüver is van oorsprong een appelbedrijf, maar sinds 1986, op initiatief van eigenaar Paul Clüver, ook een wijnbedrijf. Door de ligging in een zeer koel gebied, direct aan zee, worden hier wijnen gemaakt met een opmerkelijke finesse en frisheid. Derde generatie begint met wijn. Het estate van de familie Clüver, De Rust, werd verworven in 1896 door de grootvader van de huidige eigenaar, Paul Clüver.
In de loop van de jaren tachtig werden grondmonsters genomen,waaruit bleek dat wijnbouw hier uitstekend mogelijk was. Daarop werd besloten om een deel van de appelgaarden te vervangen door wijngaarden. In eerste instantie werd afgesproken de druiven tot wijn te verwerken op het Nederburg Estate, een van de
beroemdste huizen van de Kaap. De eerste druiven werden geplant in 1986: Sauvigon Blanc, Chardonnay, Gewürztraminer en Weisser Riesling. Deze laatste druif is aangeplant om met behulp van edele rotting zoete wijnen te maken. De wijnen van het estate worden inmiddels helemaal in eigen beheer gemaakt, om ze een eigen karakter te geven.Verantwoordelijk is Andries Burger, de wijnmaker van Paul Clüver. Dr. Paul Clüver zelf houdt zich nog bezig met zijn eigen vak: neurochirurgie.
Bijlagen
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
Door het bijzondere klimaat van Elgin kan Paul Cluver wijnen maken met een bijzondere zuurbalans en een bijna Europese stijl. De Seven Flags Pinot Noir heeft een mooie helder karmozijnrode kleur. De neus heeft een delicate houttoets, aardse aroma’s zoals verse paddenstoelen en donkere chocolade gecombineerd met aroma's van rode bessen en cassis. In de mond is de wijn in eerste instantie krachtig en warm om daarna te verleiden met een opeenvolging van heerlijk, rood fruit en de rokerige aroma’s van de houtrijping. De afdronk is gestructureerd, gripvast en toont een goed gemaakte complexiteit die plezier oplevert. Geef het wat tijd in de kelder voordat je de fles opent.Eén van de beste Pinot Noirs uit Zuid-Afrika!. De natuurlijke zuurgraad maakt het een perfecte partner voor een diversiteit aan gerechten. Vis, vederwild en hertenvlees werkt erg goed, net als gegrild rundvlees en sterke, harde kaas.
AWARD: Seven Flags Pinot Noir 2018 Tim Atkin - 96 Points .
In de tab: Bijlage vindt u de officiele factsheet van deze 2020 Seven Flags. Deze sturen we u automatisch toe bij bestelling van deze order.
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | Western Cape |
| Appellatie | Elgin (Appellatie) |
| Wijnhuis | Paul Cluver |
| Druif | Pinot Noir |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2018 |
| Drinken vanaf | 2022 |
| Drinken tot | 2030 |
| Alcohol % | 12.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 90 |
| Smaakprofiel | Complex, Droog, Fruitig, Houtgerijpt, Mineraal, Rood fruit, Soepel, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe, Open haard |
Parker
Rating
90
Release Price
$75
Drink Date
2019 - 2032
Reviewed by
Anthony Mueller
Issue Date
31st Oct 2019
Source
Issue 245 End of October 2019, The Wine Advocate
The 2017 Seven Flags Pinot Noir expresses with darker red fruit with an oak and mineral edge. The palate is softly tannic with a grippy core that expresses dusty strawberries and rhubarb that will unfurl over the next decade. The finish is structured, grippy and shows a well-crafted complexity that delivers pleasure. Give it some time in the cellar before you open the bottle. 7,800 bottles were made.
Connecting with Paul Cluver and Liesl Rust at Paul Cluver Wines, they took me on an SUV tour of their ancestral property that has been in their family since 1896. While the estate is roughly 1/3 the size of Manhattan Island, about half of the property is set aside for wildlife conservation, as part of the estate is in the UNESCO world heritage site of the Kogelberg Biosphere. They have set aside a piece of their land for housing for employees and are leaders in the community for land and wildlife preservation. While apples remain the most significant crop on the property for cider production, the cool climate conditions make Burgundy varietals and Riesling the main focus of wine production.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
96
Seven Flags Pinot Noir 2018 Tim Atkin 2019 96 Points Seven Flags Pinot Noir 2018 Six Nations 2019 Awarded Judges Selection Seven Flags Pinot Noir 2018 John PLatter 2021 4.5 Stars / 94 Points
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Paul Cluver bevindt zich in Elgin een van de koelste streken van Zuid-Afrika. Paul Clüver is van oorsprong een appelbedrijf, maar sinds 1986, op initiatief van eigenaar Paul Clüver, ook een wijnbedrijf. Door de ligging in een zeer koel gebied, direct aan zee, worden hier wijnen gemaakt met een opmerkelijke finesse en frisheid. Derde generatie begint met wijn. Het estate van de familie Clüver, De Rust, werd verworven in 1896 door de grootvader van de huidige eigenaar, Paul Clüver.
In de loop van de jaren tachtig werden grondmonsters genomen,waaruit bleek dat wijnbouw hier uitstekend mogelijk was. Daarop werd besloten om een deel van de appelgaarden te vervangen door wijngaarden. In eerste instantie werd afgesproken de druiven tot wijn te verwerken op het Nederburg Estate, een van de
beroemdste huizen van de Kaap. De eerste druiven werden geplant in 1986: Sauvigon Blanc, Chardonnay, Gewürztraminer en Weisser Riesling. Deze laatste druif is aangeplant om met behulp van edele rotting zoete wijnen te maken. De wijnen van het estate worden inmiddels helemaal in eigen beheer gemaakt, om ze een eigen karakter te geven.Verantwoordelijk is Andries Burger, de wijnmaker van Paul Clüver. Dr. Paul Clüver zelf houdt zich nog bezig met zijn eigen vak: neurochirurgie.
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
Gerelateerde producten
Niet op voorraad
Momenteel niet beschikbaar