Momento
Momento begon in 2013, toen Marelise Niemann wijnmaker was bij Beaumont Family Wines in Bot River. Sindsdien is ze bekend geworden om haar wijnen van zuiverheid, elegantie en eerlijkheid, waarbij ze werkt met oude wijnstokken in zowel Bot River als de Swartland. Ze volgt een minimale interventiebenadering, waarbij terroir centraal staat.
Momento begon in 2013, toen Marelise Niemann wijnmaker was bij Beaumont Family Wines in Bot River. Sindsdien is ze bekend geworden om haar wijnen van zuiverheid, elegantie en eerlijkheid, waarbij ze werkt met oude wijnstokken in zowel Bot River als de Swartland. Ze volgt een minimale interventiebenadering, waarbij terroir centraal staat.
Haar eerste jaargang van Momento bestond uit twee vaten Grenache Noir, en sindsdien is haar liefde voor Grenache Noir alleen maar gegroeid. Nu werkt ze met alle drie de Grenache variëteiten en heeft ze in 2019 Grenache Blanc aan haar repertoire toegevoegd.
Nu gevestigd op Anysbos, de boerderij naast Gabrielskloof - waar ze vier jaar doorbracht naast Crystallum en Thorne & Daughters - wordt Marelise steeds meer erkend als de kampioen van de variëteit.
De Grenache Noir en Gris zijn de afgelopen jaargangen lovend ontvangen en zijn gewaardeerde voorbeelden geworden, evenals het buitenbeentje van de reeks, een Tinta Barocca gemaakt in een stijl die meer lijkt op Pinot Noir.
Marelise's fascinatie voor Grenache begon na haar tijd in de Priorat regio in Spanje, waar ze, samen met Eben Sadie, geïnspireerd werd door hoe het fruit van oude wijnstokken werd gebruikt om wijn te maken op een frisse en levendige manier. Ze keerde terug naar Zuid-Afrika, vastbesloten om oude wijnstokken Grenache te vinden.
Marelise is gepassioneerd over het werken met druivensoorten die goed passen bij het klimaat van Zuid-Afrika. Dat betekent wijngaarden die lage regenval en hoge temperaturen aankunnen; die zich van nature aanpassen aan de omgeving en geen overmatige energie-input nodig hebben. Chenin, Verdelho, de Grenaches en Tinta, gedijen allemaal in droge, warme omstandigheden.
Momento begon in 2013, toen Marelise Niemann wijnmaker was bij Beaumont Family Wines in Bot River. Sindsdien is ze bekend geworden om haar wijnen van zuiverheid, elegantie en eerlijkheid, waarbij ze werkt met oude wijnstokken in zowel Bot River als de Swartland. Ze volgt een minimale interventiebenadering, waarbij terroir centraal staat.
Haar eerste jaargang van Momento bestond uit twee vaten Grenache Noir, en sindsdien is haar liefde voor Grenache Noir alleen maar gegroeid. Nu werkt ze met alle drie de Grenache variëteiten en heeft ze in 2019 Grenache Blanc aan haar repertoire toegevoegd.
Nu gevestigd op Anysbos, de boerderij naast Gabrielskloof - waar ze vier jaar doorbracht naast Crystallum en Thorne & Daughters - wordt Marelise steeds meer erkend als de kampioen van de variëteit.
De Grenache Noir en Gris zijn de afgelopen jaargangen lovend ontvangen en zijn gewaardeerde voorbeelden geworden, evenals het buitenbeentje van de reeks, een Tinta Barocca gemaakt in een stijl die meer lijkt op Pinot Noir.
Marelise's fascinatie voor Grenache begon na haar tijd in de Priorat regio in Spanje, waar ze, samen met Eben Sadie, geïnspireerd werd door hoe het fruit van oude wijnstokken werd gebruikt om wijn te maken op een frisse en levendige manier. Ze keerde terug naar Zuid-Afrika, vastbesloten om oude wijnstokken Grenache te vinden.
Marelise is gepassioneerd over het werken met druivensoorten die goed passen bij het klimaat van Zuid-Afrika. Dat betekent wijngaarden die lage regenval en hoge temperaturen aankunnen; die zich van nature aanpassen aan de omgeving en geen overmatige energie-input nodig hebben. Chenin, Verdelho, de Grenaches en Tinta, gedijen allemaal in droge, warme omstandigheden.