Giuseppe Mascarello

Tonen als Foto-tabel Lijst

1 product

Van laag naar hoog sorteren
per pagina

Giuseppe Mascarello e Figlio geldt zeker als een van de beste producenten van Barolo. Het familiebedrijf dateert uit 1881 & naar Monforte d'Alba. Maurizio (Morissio) kocht de Castiglione Falletto Monprivato-wijngaard in 1904 en plantte deze met de Nebbiolo Michèt-kloon, voordat hij de wijnmakerij in 1919 naar Monchiero verhuisde. Zoon Giuseppe nam het bedrijf in 1923 over en verliet het andere familiebedrijf van bouwmaterialen om zich op wijn te concentreren. Zijn zoon Mauro is sinds 1967 bezig met het verfijnen van het landgoed, met name door de opbrengsten te verlagen, een sorteertafel in te voeren om perfecte trossen te garanderen, en door Monprivato vanaf 1970 op de markt te brengen als een enkele wijngaardwijn. Sinds 1996 krijgt hij gezelschap van zijn zoon Giuseppe , een wijntechnicus. Mauro's vrouw Maria Teresa beheert de boeken.

Terwijl het landgoed van 12 ha wordt gedomineerd door wijngaarden in de gemeente Castigilione Falletto, met name Monprivato op 6,20 ha, kocht Mauro in 1989 Santo Stefano, een enkele ijzerrijke wijngaard in het Perno-gehucht Monforte d'Alba. Alle wijnen worden traditioneel gemaakt met behulp van een combinatie van met epoxy bekleed cement en roestvrijstalen cuves, voordat ze worden gerijpt in grote Slavonische vaten; het vastleggen van de volledige expressie van de wijngaarden