Corvina

De Corvina druif is een Italiaans druivenras, die vooral in het gebied ten oosten van het Gardameer is aangeplant. De precieze oorsprong van Corvina druif is niet bekend, maar in oude geschriften werd terug gevonden dat er geschreven werd over de Corvina druif in het Valpolicella gebied in het jaar 1824. Het is zeker een druivenras dat met de oudheid en de daarbij behorende wijnbouw is verbonden. De druif is belangrijkste druif in de Valpolicella wijnen en Bardolino wijnen.

90 Parker

2022 Rubinelli Vajol Valpolicella Classico

Italië, Veneto

Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella, Sangiovese

14,95 12,36 Vanaf 13,95

91 James Suckling

2021 Rubinelli Vajol Valpolicella Classico Superiore

Italië, Veneto

Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella, Sangiovese

22,95 18,97 Vanaf 19,95

95 James Suckling

2016 Rubinelli Vajol Amarone della Valpolicella Classico

Italië, Veneto

Corvina, Molinara, Rondinella, Sangiovese

49,95 41,28 Vanaf 46,95

91 Parker

2016 Rubinelli Vajol Recioto della Valpolicella Classico

Italië, Veneto

Corvina, Molinara, Rondinella, Sangiovese

43,95 36,32

93 James Suckling

2020 Rubinelli Vajol Ripasso Valpolicella Classico Superiore

Italië, Veneto

Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella, Sangiovese

25,95 21,45 Vanaf 22,95

94 Parker

2011 Rubinelli Vajol Amarone della Valpolicella Classico Riserva

Italië, Veneto

Corvina, Molinara, Rondinella, Sangiovese

159,95 132,19

93 James Suckling

2016 Rubinelli Vajol Ripasso Valpolicella Classico DOC Magnum

Italië, Veneto

Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella, Sangiovese

54,95 45,41

R 3/3

2019 Bolla Le Poiane Amarone della Valpolicella

Italië, Veneto

Corvina, Molinara, Rondinella, Sangiovese

40,95 33,84

90 James Suckling

2022 Arduini Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Italië, Veneto

Corvina, Corvinone, Rondinella

16,65 13,76

93 Vinous

2021 Tedeschi La Fabriseria Valpolicella Classico Superior

Italië, Veneto

Cabernet Sauvignon, Corvina, Rondinella

34,95 28,88 Vanaf 32,95

2020 Tedeschi Valpolicella Superiore DOC

Italië, Veneto

Corvina, Rondinella

14,25 11,78 Vanaf 13,25

91 Vinous

2019 Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore

2020 Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore

Italië, Veneto

Corvina, Rondinella

21,80 18,02 Vanaf 20,65

2020 Bolla Le Poiane Valpolicella Ripasso Classico

Italië, Veneto

Corvina, Molinara, Rondinella, Sangiovese

21,95 18,14

95 James Suckling

2017 Allegrini Corvina Veronese La Poja

Italië, Veneto

Corvina

115,00 95,04

R 8.5

2018 Bolla Le Origini Amarone Valpolicella Classico Riserva

Italië, Veneto

Corvina, Molinara, Rondinella, Sangiovese

57,95 47,89

Hoe smaakt een Corvina?

Corvina heeft een kenmerkende smaak van zure kersen; de wijn heeft levendige zuren en is meestal betrekkelijk licht qua structuur. Door zijn dikke schil is corvina een heel geschikte druif om te laten drogen voor de productie van Amarone.