2020 Bolla Le Poiane Amarone della Valpolicella

R 3/3

Wijnsoort	Rood Wijnsoort: Rood
Land	Italië Land: Italië
Regio	Veneto Regio: Veneto
Appellatie	Amarone della Valpolicella Appellatie: Amarone della Valpolicella
Wijnhuis	Bolla Wijnhuis: Bolla
Jaar	2020
Druif	Corvina Druif: Corvina , Molinara Druif: Molinara , Rondinella Druif: Rondinella , Sangiovese Druif: Sangiovese
Inhoud (Alc)	0.75 ltr (15%)
Drink venster	2024 - 2035

Bekijk alle kenmerken
Ontdek meer over deze wijn

41,95

Excl. BTW: 34,67

Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen

Op voorraad

6 items beschikbaar

Bestel vandaag en je bestelling wordt morgen verzonden

Niet tevreden? 45 dagen proefgarantie

Klantbeoordeling 9.5/10

Geniet nu of bewaar tot 2035

Mooi verpakt als cadeau

Perfect bij Rundvlees

Heb je deze wijn geproefd?

Inloggen

Omschrijving

Bolla is een van de oudste Amarone huizen en ruim 130 jaar later is het wijnhuis Bolla uitgegroeid tot een wereldwijd befaamd wijnhuis met een groot scala aan wijnen. Wat is gebleven is de unieke smaak van de Bolla wijnen voortkomend uit het bijzondere klimaat en terroir van het Veneto gebied. Oenoloog Christian Zulian is sinds 2015 wijnmaker bij Bolla. Voordat hij bij Bolla startte was hij dertien jaar werkzaam bij Marchesi Antinori en meerdere jaren bij Domaine Baron de Rothschild.

In 1950 bottelden de kleinkinderen van de oprichter van Pedemonte Cellar in Valpolicella, de favoriete wijn van hun opa om zijn 80e verjaardag te vieren. Dat was de Amarone. En zo begon de commerciële historie van deze wijn. De allereerste Amarone ooit gemaakt, gelanceerd door Bolla, en nu geliefd over de hele wereld. Met deze Amarone herontdekt Bolla de origine van wijn en produceert dan ook met toewijding en respect voor traditie. In het glas heeft de Bolla amarone een ruby-rode kleur met een complexe neus met aroma’s van pruimen en kersen met tonen van balsamico. In de afdronk elegante tonen van geroosterde amandel. De smaak is krachtig en intens, een echte klassieker.

De Le Poiane Amarone wordt alleen gemaakt in de topjaren en rijpt langer dan de standaard Amarone dus advies is zeker een paar flesjes apart te leggen. De fles zit ook in een luxe papieren wrap/hoes. Een waar sieraad op tafel.

Specificaties

Verpakking opmerking	Doos
Wijnsoort	Rood
Land	Italië
Regio	Veneto
Appellatie	Amarone della Valpolicella
Wijnhuis	Bolla
Druif	Corvina, Molinara, Rondinella, Sangiovese
Biologisch gecertificeerd	Nee
Natural wijn	Nee
Vegan	Nee
Jaar	2020
Drinken vanaf	2024
Drinken tot	2035
Alcohol %	15
Alcoholvrij/arm	Nee
Inhoud	0.75 ltr
Houtrijping	Ja
Bubbels	Nee
Dessert wijn	Nee
Afsluiting	Kurk
Smaakprofiel	Complex, Donker fruit, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Tannines
Drink momenten	Iets te vieren, Met vrienden, Romantisch, Voor alledag
Sommy Pairing Beschrijving	De 2020 Bolla Le Poiane Amarone della Valpolicella is een krachtige en complexe wijn met rijke aroma’s van rijpe pruimen, kersen en subtiele balsamico-tonen, aangevuld met elegante hints van geroosterde amandel in de afdronk. Deze wijn past perfect bij gerechten met stevige smaken, zoals sappig rundvlees, wild of hartige stoofschotels, omdat zijn volle karakter en diepe smaak mooi aansluiten bij de rijke en krachtige ingrediënten. Ook bereidingswijzen zoals langzaam gegaard vlees of gerechten met een rijke saus versterken de harmonie tussen de wijn en het gerecht, waardoor elke hap en slok een ware beleving wordt.

Professionele Recensies

3/3

Wijnhuis

Cantina Bolla

Het verhaal van het wijnhuis Bolla begint bij één man, Abele Bolla. Hij woont in het noorden van Italië, in de streek Veneto, waar hij een kleine familieherberg runt. Om zijn gasten meer dan alleen een verblijf te kunnen bieden, besluit hij in 1893 om een wijn te gaan produceren die hij zijn gasten kan schenken. Deze Soave is een lichtgele, frisse, aromatische wijn, die de essentie van het Veneto gebied goed weerspiegelt. De vraag naar deze wijn groeit, naarmate steeds meer mensen zijn wijn proeven. Naar aanleiding hiervan besluit de familie zich volledig te gaan richten op de wijnproductie. Ruim 130 jaar later is het wijnhuis Bolla uitgegroeid tot een wereldwijd befaamd wijnhuis met een groot scala aan wijnen. Wat is gebleven is de unieke smaak van de Bolla wijnen voortkomend uit het bijzondere klimaat en terroir van het Veneto gebied.

Oenoloog Christian Zulian is sinds 2015 wijnmaker bij Bolla. Voordat hij bij Bolla startte was hij dertien jaar werkzaam bij Marchesi Antinori en meerdere jaren bij Domaine Baron de Rothschild.

Weetje: Na jarenlang zijn familie te hebben bijgestaan in Soave (Veneto), werd wijnmaker en eigenaar Francesco Bolla getrokken door het Etruskische landschap van de Toscaanse Maremma. Het Mediterrane klimaat en de koele, ziltige zeebries hebben een bijzonder gunstig effect op de wijngaarden. Strevend naar perfectie, krijgt Francesco waardevolle adviezen van zijn goede vriend Carlo Ferrini, één van de meest gerespecteerde, Italiaanse oenologen die ook voor Barone Ricasoli en Poliziano werkt. Francesco Bolla en zijn dochter Valentina Bolla maken nu hun prachtige Super Tuscans onder het Poggio Verrano label.

Spijs

De 2020 Bolla Le Poiane Amarone della Valpolicella is een krachtige en complexe wijn met rijke aroma’s van rijpe pruimen, kersen en subtiele balsamico-tonen, aangevuld met elegante hints van geroosterde amandel in de afdronk. Deze wijn past perfect bij gerechten met stevige smaken, zoals sappig rundvlees, wild of hartige stoofschotels, omdat zijn volle karakter en diepe smaak mooi aansluiten bij de rijke en krachtige ingrediënten. Ook bereidingswijzen zoals langzaam gegaard vlees of gerechten met een rijke saus versterken de harmonie tussen de wijn en het gerecht, waardoor elke hap en slok een ware beleving wordt.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

🥩