Wild

Sommy's advies

Een krachtige, kruidige rode wijn ondersteunt het rijke, hartige karakter van wild.

Wijnen bij uw gerecht

Budget per fles

Wijnsoort

Mousserende wijn

Smaakprofiel

Land van herkomst

Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.

2021 Strydom Rock Star Syrah

2021 Strydom Rock Star Syrah

Western Cape · Zuid-Afrika

De Strydom Rock Star Syrah toont aards donker fruit, kruidigheid en stevige tannines met duidelijke houtinvloed. Die krachtige, kruidige structuur houdt het midden tegen het rijke, zilte en soms gamy karakter van wild, terwijl het donkere fruit de hartige smaken en geroosterde vetten aanvult.

22,95

2023 Diwald Zweigelt vom Löss BIO

2023 Diwald Zweigelt vom Löss BIO

Wagram · Oostenrijk

De Diwald Zweigelt vom Löss BIO combineert aardsheid en rood fruit met een frisse, licht groene toets en een subtiele mineraliteit. Zijn lichtere tannines en kruidige, soepele profiel passen goed bij magerder wild of gerechten met een frisse kruidencomponent: het fruit schenkt tegenwicht, de aardse tonen verbinden met het vlees.

11,45

2020 Mosi Wines Flavian Syrah

2020 Mosi Wines Flavian Syrah

Western Cape · Zuid-Afrika

De Mosi Wines Flavian Syrah presenteert complex donker fruit, aardse tonen en uitgesproken tannines met houtinvloed. Die volheid en kruidigheid vullen de intensiteit van wild aan; de stevige structuur snijdt door vettere sauzen en accentueert geroosterde, hartige smaken zonder te verdwijnen.

26,75

Feral No. 4 Red - Juniper Lavender Organic 0%

Feral No. 4 Red - Juniper Lavender Organic 0%

Trentino · Italië

Feral No. 4 Red heeft een aromatisch, bloemig profiel met donker fruit en een kruidige frisheid. Die bloemige en jeneverachtige kruidenaccenten kunnen een verrassende match geven bij verfijnd wild met kruidige of lavendelnote-garnering; het blijft lichter van indruk, dus het past beter bij subtielere bereidingen dan bij zeer krachtige sauzen.

17,95

2024 Juan Gil Bruto

2024 Juan Gil Bruto

Murcia · Spanje

De Juan Gil Bruto toont rijk donker fruit en een vol, krachtig profiel met duidelijke houtlagering en aanwezige tannines. Die krachtige fruitconcentratie en stevige structuur kunnen omgaan met de intense, uitgesproken smaken van wildgerechten en geven genoeg tegenwicht bij kruidige of reductionele sauzen.

47,95

2020 Redheads Studio Whip-Hand Cabernet Sauvignon

2020 Redheads Studio Whip-Hand Cabernet Sauvignon

Barossa · Australië

De 2020 Redheads Studio Whip-Hand Cabernet Sauvignon toont donker fruit en duidelijke tannines, met duidelijk houtgerijpte invloeden en een vol, krachtig mondgevoel. Die stevige tannines en het geconcentreerde zwarte fruit verzachten de uitgesproken smaken van wild en snijden door vettere sauzen; het hout voegt een licht geroosterde toets die bij donkere jus of paddenstoelen past. Houd er rekening mee dat de wijn door zijn kracht subtielere bereidingen kan overstemmen.

40,95

Meer wijnen die matchen

U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.

Speciale aanbieding

Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.

Gebruik code:


Ontdek andere gerechten

Bekijk alle combinaties

Meer over wijn & spijs

Liever persoonlijk advies?

Kom langs in onze wijnwinkel in Dordrecht

Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.

Bezoek de winkel