2020 Mosi Wines Flavian Syrah

26,75 22,11

?

_
Nog 12 op voorraad
Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen
Wijnsoort Rood
Land Zuid-Afrika
Regio Western Cape
Appellatie Swartland (Appellatie)
Wijnhuis Mosi Wines
Jaar 2020
Druif Syrah-Shiraz
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (14%)
Drink venster 2023 - 2032
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Mosi Wines werd in 2014 opgericht door topsommelier Joseph T Dhafana en is vernoemd naar Mosi-oa-Tunya, het dorp in Zimbabwe waar hij opgroeide. Joseph leerde veel van de beroemde wijnmaker en viticulturist Chris Mullineux. Josephs allereerste wijn kreeg meteen 4 sterren van Platter’s Wine Guide. Met Mosi Wines wil Joseph wijn maken die zowel toegankelijk is als van de hoogst mogelijke kwaliteit. Mosi Wines is inmiddels een van de beroemdste sommeliers van het land, een van de 4 Zim Somms en werkt hij als hoofdsommelier bij het iconische restaurant La Colombe. Sinds 2014 maakt hij zijn eigen wijn.

Mosi heeft een diepe liefde voor Syrah, en dan het liefst gemaakt in de stijl van de Noord-Rhône: elegant en aards, met tonen van peper en kersen en een mooie zuurgraad en de Mosi Flavian Syrah is hiervan het ultieme voorbeeld. De Flavian is een frisse, elegante en zachte Syrah met aroma’s van witte peper, rood fruit, kersen en een lichte spicy toets van de houtrijping. Zeer elegant en zet dit maar eens blind naast een (dure) hermitage. U zult versteld staan.

WEETJE: Een leuke tip is om de gratis App “Label In Motion” even te downloaden en het etiket van deze wijn komt tot leven.

Vineyard for 2020 Mosi Wines Flavian Syrah

Mosi Wines werd in 2014 opgericht door topsommelier Joseph T Dhafana en is vernoemd naar Mosi-oa-Tunya, het dorp in Zimbabwe waar hij opgroeide. Joseph leerde veel van de beroemde wijnmaker en viticulturist Chris Mullineux. Josephs allereerste wijn kreeg meteen 4 sterren van Platter’s Wine Guide. Met Mosi Wines wil Joseph wijn maken die zowel toegankelijk is als van de hoogst mogelijke kwaliteit. Hij heeft een diepe liefde voor Syrah, en dan het liefst gemaakt in de stijl van de Noord-Rhône: elegant en aards, met tonen van peper en kersen en een mooie zuurgraad.

Het levensverhaal van Joseph T Dhafana leest als een thriller en een sprookje ineen. In 2009 ontvluchtte hij samen met zijn vrouw het straatarme Zimbabwe via een container die per trein naar Zuid-Afrika werd vervoerd. Enkele weken werden ze opgevangen in een kerk in Johannesburg. Daarna vond Joseph een baantje als tuinman bij een restaurant in Swartland. In 2010 werd hij gepromoveerd tot barman en dronk hij, op zijn 29e verjaardag, zijn allereerste glas wijn. Joseph: ‘Ik mijmerde over de wijngaarden en hoe iemand druiven tot zo’n mooie drank kon transformeren. Vanaf dat moment was ik besmet met het wijnvirus.’ Hij deed wijncursussen, blindproefwedstrijden, zat in jury’s en panels. Inmiddels is hij een van de beroemdste sommeliers van het land, een van de 4 Zim Somms en werkt hij als hoofdsommelier bij het iconische restaurant La Colombe. Sinds 2014 maakt hij zijn eigen wijn.

Meer informatie
Wijnsoort Rood
Land Zuid-Afrika
Regio Western Cape
Appellatie Swartland (Appellatie)
Wijnhuis Mosi Wines
Druif Syrah-Shiraz
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2020
Drinken vanaf 2023
Drinken tot 2032
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Aards, Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Tannines, Vol
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe

Gerechten die goed bij deze wijn passen

Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2020 Mosi Wines Flavian Syrah
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

21.02.2024

Matarromera WIN Tempranillo 0%

"Heel lekker maar jammer dat Ik niet kan bij bestellen " CATHERINE MEURISSE

Bekijk product recensie