We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Bij gegrilde schaaldieren, zoals oesters, draait alles om het benadrukken van de delicate zilte en minerale tonen zonder ze te overstemmen. Een fris, verfijnd witte wijn met een mooie zuurgraad en subtiele fruitigheid vormt de ideale bondgenoot, omdat hij de natuurlijke smaak van de oesters versterkt en tegelijk de aroma's niet overheerst. Wijnen met een elegante mineraliteit passen perfect, omdat ze de ziltigheid onderstrepen en een frisse tegenhanger bieden voor de vettigheid van het schaaldier. Een wijn met een lichte houtinvloed kan een mooie complexiteit toevoegen, zonder te domineren. Wijnen uit regio's bekend om hun zuivere, knisperende witte wijnen zijn hier de helden, en ze zorgen voor een harmonie die bijna poëtisch is. De frisheid en levendigheid van deze wijnen zorgen voor een perfecte balans tussen het zeewier en de subtiele rokerigheid van de gegrilde elementen. Bovendien zorgen ze voor een mooie overgang van het gerecht naar het glas, waarbij elke slok de smaakbeleving verdiept. Kortom, dit soort wijnen maken het genieten van dit gerecht tot een ware zintuiglijke sensatie, zonder dat je hoeft te schreeuwen om gehoord te worden tussen de smaken.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Bourgogne · Frankrijk
De complexe mineraliteit en subtiele houtaroma’s van de Puligny-Montrachet benadrukken de verfijning van het gegrilde schaaldier, waardoor elke hap een elegante smaakharmonie ontstaat. De frisse witfruittonen zorgen voor een verfrissende tegenpool die de ziltigheid van de oester versterkt.
344,00
Galicia · Spanje
De volle, ronde textuur en rijke aroma’s van de Albariño vullen de delicate smaak van de oester perfect aan, vooral op een warme zomerdag. De kracht en droogte van deze wijn accentueren het natuurlijke zoet van het schaaldier, waardoor een harmonieuze balans ontstaat.
22,35
South Australia · Australië
De fruitige, rondende karakter van deze Australische Chardonnay biedt een zachte ondersteuning aan de zilte en licht rokerige tonen van de gegrilde schaaldieren. De houtgerijpte ondertoon voegt een warme dimensie toe die het zomergevoel versterkt en de smaak verdiept.
11,50
Loire · Frankrijk
De groene, grassige en minerale kenmerken van de rode Anjou Reliefs vormen een verrassende doch harmonieuze match met de zilte en rokerige tonen van de gegrilde schaaldieren. De droge afdronk en de licht fruitige toets zorgen voor een verfrissende en boeiende smaakbeleving, zelfs zonder saus.
13,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
