2025 Bodegas Terras Gauda O Rosal Blanco Albariño

De fles/label kan afwijken van de afbeelding
22,35

Op voorraad

6 items beschikbaar

Nabestelling mogelijk
Bestel voor 17:00, vandaag verzonden

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

O Rosal is het paradepaardje van Terras Gauda en wat een pareltje van een wijn! Albariño (70%), loureira (20%), en caiño blanco (10%) staan aan de basis van deze bijzondere wijn. De trossen worden met de hand geoogst en in kleine kratten (maximaal 18 kilo inhoud) naar de wijnkelders gebracht. De druivenrassen worden apart verwerkt tot de uiteindelijke samenvoeging ná de alcoholische gisting.

De wijn wordt gemaakt door Bodegas Terras Gauda, een wijnbedrijf dat bekend staat om zijn hoogwaardige wijnen uit de Rias Baixas regio. De O Rosal is een frisse en fruitige wijn met aroma's van citrusvruchten, appel en perzik. De smaak is zacht en rond met een lichte zuurgraad en een aangename afdronk. De wijn is perfect om te serveren bij visgerechten, schaaldieren en gegrild vlees. Het is ook een geweldige aperitiefwijn. De O Rosal wordt geproduceerd in beperkte hoeveelheden en is alleen verkrijgbaar bij geselecteerde wijnwinkels en restaurants. Het wordt aanbevolen om de wijn te serveren bij een temperatuur van 8-10 graden Celsius.

Wijnsoort Wit
Land Spanje
Regio Galicia
Appellatie Rias Baixas
Druif Albarino, Caino, Loureiro
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2025
Drinken vanaf 2026
Drinken tot 2030
Alcohol % 12.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Nee
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Aromatisch, Bloemig, Fris, Licht zoet, Mineraal, Rijk, Wit fruit
Drink momenten Borrelen, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras, Voor alledag
Sommy Pairing Beschrijving Deze Albariño-geleide O Rosal presenteert frisse citrus- en groene appelaroma's met rijpe perziktonen, een zachte ronde mondvulling en een levendige, lichte zuurgraad die naar een aangename, subtiel fruitige afdronk leidt. Daardoor snijdt de wijn prachtig door het vet van vette vis en zorgt hij voor een verfrissend contrast bij witte vis en schaaldieren, terwijl zijn fijne fruitigheid en zuiverheid heel goed aansluiten bij de delicate smaken van sushi en sashimi en als aperitief werkt. Bereidingen met een vleugje citroen of olieachtige dressing, gegrilde of licht gekruide vis, ceviche of stoom- en wokgerechten met schelpdieren tillen de combinatie extra naar boven.

Deze Albariño-geleide O Rosal presenteert frisse citrus- en groene appelaroma's met rijpe perziktonen, een zachte ronde mondvulling en een levendige, lichte zuurgraad die naar een aangename, subtiel fruitige afdronk leidt. Daardoor snijdt de wijn prachtig door het vet van vette vis en zorgt hij voor een verfrissend contrast bij witte vis en schaaldieren, terwijl zijn fijne fruitigheid en zuiverheid heel goed aansluiten bij de delicate smaken van sushi en sashimi en als aperitief werkt. Bereidingen met een vleugje citroen of olieachtige dressing, gegrilde of licht gekruide vis, ceviche of stoom- en wokgerechten met schelpdieren tillen de combinatie extra naar boven.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool