2025 Bodegas Terras Gauda O Rosal Blanco Albariño
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
12 items beschikbaar
Meer nodig? De rest kunt u nabestellen.
Hoe smaakt deze wijn?
Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.
Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.
Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.
Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg
De balken volgen hoe sommeliers proeven (WSET): body, tannine, zoetheid en zuurgehalte, elk van laag tot hoog.
Body: middelvol. Voller dan de meeste witte wijnen uit ; 12,5% alcohol.
Zuurgehalte: hoog. Het koele klimaat van .
Nog niets genoteerd bij deze wijn. Wat ruikt u, en hoe lang blijft de smaak hangen?
Heeft u deze wijn geproefd?
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Heeft u deze wijn geproefd?
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
InloggenO Rosal is het paradepaardje van Terras Gauda en wat een pareltje van een wijn! Albariño (70%), loureira (20%), en caiño blanco (10%) staan aan de basis van deze bijzondere wijn. De trossen worden met de hand geoogst en in kleine kratten (maximaal 18 kilo inhoud) naar de wijnkelders gebracht. De druivenrassen worden apart verwerkt tot de uiteindelijke samenvoeging ná de alcoholische gisting.
De wijn wordt gemaakt door Bodegas Terras Gauda, een wijnbedrijf dat bekend staat om zijn hoogwaardige wijnen uit de Rias Baixas regio. De O Rosal is een frisse en fruitige wijn met aroma's van citrusvruchten, appel en perzik. De smaak is zacht en rond met een lichte zuurgraad en een aangename afdronk. De wijn is perfect om te serveren bij visgerechten, schaaldieren en gegrild vlees. Het is ook een geweldige aperitiefwijn. De O Rosal wordt geproduceerd in beperkte hoeveelheden en is alleen verkrijgbaar bij geselecteerde wijnwinkels en restaurants. Het wordt aanbevolen om de wijn te serveren bij een temperatuur van 8-10 graden Celsius.
Karakter
De wijn
Herkomst
Fles
Kenmerken
Deze O Rosal Albariño uit Rías Baixas presenteert frisse citrus- en groene appelaroma's met rijpe perziktonen, een verfijnde mineraliteit en een levendige, zachte zuurgraad die de smaak elegant in balans houdt. Door die frisse zuren en zoutige, fruitige achtergrond komt de wijn prachtig tot zijn recht bij witte vis, schelpdieren, sushi en sashimi: de zuren snijden door vet en laten delicate texturen en zee-aroma's spreken zonder te overheersen. Kies voor lichte bereidingen zoals ceviche of sashimi, gestoomde of kort gegrilde vis met een schijfje citroen, of gegrilde langoustines met knoflook en peterselie voor de beste match.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan