2021 Domaine Yvon Clerget Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2021 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13%) |
| Drink venster | 2024 - 2038 |
Op voorraad
6 items beschikbaar
Omschrijving
Domaine Yvon Clerget heeft een rijke traditie in Bourgogne die teruggaat tot de 17e eeuw. Het domein werd nieuw leven ingeblazen door Thibaud Clerget, een jonge en dynamische wijnmaker die sinds 2015 aan het roer staat. Thibaud streeft naar puurheid en precisie in zijn wijnen. Hij werkt met minimale interventie in zowel de wijngaard als de kelder om de kenmerken van het terroir volledig tot uiting te laten komen.
Les Perrières is een van de meest prestigieuze premier cru-wijngaarden in Puligny-Montrachet. De naam "Perrières" verwijst naar de steenachtige, kalkrijke bodem die bijdraagt aan de mineraliteit en finesse van de wijn.
Terroir: De bodem is rijk aan kalksteen, ideaal voor de productie van verfijnde Chardonnay. De ligging op de zuidelijke hellingen biedt optimale zon-blootstelling en koele nachten, wat zorgt voor een perfecte rijping van de druiven.
De wijn wordt gefermenteerd en gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan ongeveer 20-25% nieuw hout. Dit voegt een subtiele kruidigheid en structuur toe zonder het fruit te overheersen. Thibaud Clerget gebruikt natuurlijke gisten en werkt met veel aandacht voor detail om de expressie van het terroir te behouden
Kleur: Licht goudgeel met een heldere schittering.
Neus: Elegante aroma’s van witte bloemen, citrus (citroen en limoen), rijpe appel, peer en subtiele tonen van hazelnoot en vanille.
Smaak: De wijn biedt een prachtige balans tussen frisheid, kracht en verfijning. Smaken van citrus, steenfruit en een subtiele mineraliteit worden ondersteund door een levendige zuurgraad en een zijdezachte textuur.
Afdronk: Lang en complex, met tonen van geroosterde amandelen en een verfrissende mineraliteit.
De Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Perrières' past uitstekend bij:
- Luxe visgerechten zoals tarbot of zeebaars.
- Schaaldieren, zoals kreeft of coquilles in een romige saus.
- Gevogelte met een subtiele citroen- of botersaus.
- Rijpe kazen zoals Comté of Chaource.
WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor Afhalen in Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres..
Specificaties
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Puligny-Montrachet |
| Iconen | Icoon Frankrijk |
| Wijnhuis | Yvon Clerget |
| Druif | Chardonnay |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2021 |
| Drinken vanaf | 2024 |
| Drinken tot | 2038 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Smaakprofiel | Complex, Houtgerijpt, Mineraal, Wit fruit |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe |
Wijnhuis
Een klein maar invloedrijk domein in de Bourgogne met een verhaal dat eeuwen teruggaat.
Wijnhuis Yvon Clerget in de Bourgogne
Wie door de Côte de Beaune reist, komt vanzelf in Volnay terecht. Een dorp dat bekend staat om verfijnde rode wijnen, vaak wat eleganter en lichter dan de buren uit Pommard. Hier ligt het familiedomein Yvon Clerget. Het huis heeft een geschiedenis die teruggaat tot de 13e eeuw, maar pas de laatste decennia is het weer écht gaan bruisen. Toen Thibaud Clerget in 2015 aan het roer kwam, werd nieuw leven in de wijngaarden geblazen en zijn de wijnen opnieuw bij de absolute top in de regio ingedeeld.
De historie van Domaine Clerget
Het verhaal van de familie Clerget is verweven met de Bourgogne. Al sinds 1268 werken generaties hier in de wijngaarden. In de twintigste eeuw werden de wijnen wat minder zichtbaar, vaak via négociants verkocht. Dat veranderde toen Yvon Clerget en later zijn zoon Thibaud besloten om zelf weer bottelingen onder eigen naam te maken. Met de jaargang 2015 presenteerde Thibaud zijn eerste eigen wijnen. Het was meteen een statement: puur, levendig en met een helder karakter dat perfect past bij de terroirs van Volnay, Pommard en Meursault.
Wijngaarden en terroir
Domaine Clerget bezit percelen op enkele van de meest geliefde lieux-dits in de Côte de Beaune. Denk aan Premier Cru wijngaarden in Volnay zoals Carelle sous la Chapelle en Clos du Verseuil. De bodems hier bestaan vooral uit kalk en klei, vaak met een dunne toplaag en veel steen. Dat geeft wijnen die elegant en aromatisch zijn, maar met voldoende diepte om mooi te rijpen. Naast Volnay zijn er ook percelen in Pommard en Meursault, waardoor het domein een breed maar tegelijk heel gefocust portfolio heeft.
Klimaat en stijl
De Bourgogne staat bekend om zijn relatief koele, continentale klimaat. Warme zomers, koude winters en af en toe een uitdagend voorjaar met kans op vorst. Juist die mix zorgt voor spanning en frisheid in de wijnen. Thibaud Clerget kiest in de kelder voor een lichte hand: weinig extractie, beperkte houtopvoeding, en vooral het karakter van de druif en wijngaard laten spreken. De stijl is daardoor open, verfijnd en met een mooie balans tussen fruit en structuur.
Interessante feitjes over Domaine Clerget
- - De familiegeschiedenis loopt al meer dan 700 jaar terug, zeldzaam zelfs in de Bourgogne.
- - Thibaud Clerget werkte in Oregon, Nieuw-Zeeland en het Rhônegebied voordat hij terugkeerde naar Volnay.
- - De productie is klein, vaak slechts enkele honderden flessen per cuvée.
- - De wijnen worden wereldwijd zeer gezocht, maar blijven trouw aan hun dorpse oorsprong.
Yvon Clerget wijn online bestellen?
De wijnen van Domaine Yvon Clerget zijn bij Grandcruwijnen online te bestellen. Ze liggen opgeslagen in ons geconditioneerde Wine Warehouse, zodat kwaliteit altijd gewaarborgd blijft. Kies je voor afhalen in Dordrecht, dan krijg je direct korting die zichtbaar wordt bij het selecteren van ‘Afhalen’ tijdens het afrekenen.
Domaine Yvon Clerget heeft een rijke traditie in Bourgogne die teruggaat tot de 17e eeuw. Het domein werd nieuw leven ingeblazen door Thibaud Clerget, een jonge en dynamische wijnmaker die sinds 2015 aan het roer staat. Thibaud streeft naar puurheid en precisie in zijn wijnen. Hij werkt met minimale interventie in zowel de wijngaard als de kelder om de kenmerken van het terroir volledig tot uiting te laten komen.
Les Perrières is een van de meest prestigieuze premier cru-wijngaarden in Puligny-Montrachet. De naam "Perrières" verwijst naar de steenachtige, kalkrijke bodem die bijdraagt aan de mineraliteit en finesse van de wijn.
Terroir: De bodem is rijk aan kalksteen, ideaal voor de productie van verfijnde Chardonnay. De ligging op de zuidelijke hellingen biedt optimale zon-blootstelling en koele nachten, wat zorgt voor een perfecte rijping van de druiven.
De wijn wordt gefermenteerd en gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan ongeveer 20-25% nieuw hout. Dit voegt een subtiele kruidigheid en structuur toe zonder het fruit te overheersen. Thibaud Clerget gebruikt natuurlijke gisten en werkt met veel aandacht voor detail om de expressie van het terroir te behouden
Kleur: Licht goudgeel met een heldere schittering.
Neus: Elegante aroma’s van witte bloemen, citrus (citroen en limoen), rijpe appel, peer en subtiele tonen van hazelnoot en vanille.
Smaak: De wijn biedt een prachtige balans tussen frisheid, kracht en verfijning. Smaken van citrus, steenfruit en een subtiele mineraliteit worden ondersteund door een levendige zuurgraad en een zijdezachte textuur.
Afdronk: Lang en complex, met tonen van geroosterde amandelen en een verfrissende mineraliteit.
De Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Perrières' past uitstekend bij:
- Luxe visgerechten zoals tarbot of zeebaars.
- Schaaldieren, zoals kreeft of coquilles in een romige saus.
- Gevogelte met een subtiele citroen- of botersaus.
- Rijpe kazen zoals Comté of Chaource.
WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor Afhalen in Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres..
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Puligny-Montrachet |
| Iconen | Icoon Frankrijk |
| Wijnhuis | Yvon Clerget |
| Druif | Chardonnay |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2021 |
| Drinken vanaf | 2024 |
| Drinken tot | 2038 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Smaakprofiel | Complex, Houtgerijpt, Mineraal, Wit fruit |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe |
Een klein maar invloedrijk domein in de Bourgogne met een verhaal dat eeuwen teruggaat.
Wijnhuis Yvon Clerget in de Bourgogne
Wie door de Côte de Beaune reist, komt vanzelf in Volnay terecht. Een dorp dat bekend staat om verfijnde rode wijnen, vaak wat eleganter en lichter dan de buren uit Pommard. Hier ligt het familiedomein Yvon Clerget. Het huis heeft een geschiedenis die teruggaat tot de 13e eeuw, maar pas de laatste decennia is het weer écht gaan bruisen. Toen Thibaud Clerget in 2015 aan het roer kwam, werd nieuw leven in de wijngaarden geblazen en zijn de wijnen opnieuw bij de absolute top in de regio ingedeeld.
De historie van Domaine Clerget
Het verhaal van de familie Clerget is verweven met de Bourgogne. Al sinds 1268 werken generaties hier in de wijngaarden. In de twintigste eeuw werden de wijnen wat minder zichtbaar, vaak via négociants verkocht. Dat veranderde toen Yvon Clerget en later zijn zoon Thibaud besloten om zelf weer bottelingen onder eigen naam te maken. Met de jaargang 2015 presenteerde Thibaud zijn eerste eigen wijnen. Het was meteen een statement: puur, levendig en met een helder karakter dat perfect past bij de terroirs van Volnay, Pommard en Meursault.
Wijngaarden en terroir
Domaine Clerget bezit percelen op enkele van de meest geliefde lieux-dits in de Côte de Beaune. Denk aan Premier Cru wijngaarden in Volnay zoals Carelle sous la Chapelle en Clos du Verseuil. De bodems hier bestaan vooral uit kalk en klei, vaak met een dunne toplaag en veel steen. Dat geeft wijnen die elegant en aromatisch zijn, maar met voldoende diepte om mooi te rijpen. Naast Volnay zijn er ook percelen in Pommard en Meursault, waardoor het domein een breed maar tegelijk heel gefocust portfolio heeft.
Klimaat en stijl
De Bourgogne staat bekend om zijn relatief koele, continentale klimaat. Warme zomers, koude winters en af en toe een uitdagend voorjaar met kans op vorst. Juist die mix zorgt voor spanning en frisheid in de wijnen. Thibaud Clerget kiest in de kelder voor een lichte hand: weinig extractie, beperkte houtopvoeding, en vooral het karakter van de druif en wijngaard laten spreken. De stijl is daardoor open, verfijnd en met een mooie balans tussen fruit en structuur.
Interessante feitjes over Domaine Clerget
- - De familiegeschiedenis loopt al meer dan 700 jaar terug, zeldzaam zelfs in de Bourgogne.
- - Thibaud Clerget werkte in Oregon, Nieuw-Zeeland en het Rhônegebied voordat hij terugkeerde naar Volnay.
- - De productie is klein, vaak slechts enkele honderden flessen per cuvée.
- - De wijnen worden wereldwijd zeer gezocht, maar blijven trouw aan hun dorpse oorsprong.
Yvon Clerget wijn online bestellen?
De wijnen van Domaine Yvon Clerget zijn bij Grandcruwijnen online te bestellen. Ze liggen opgeslagen in ons geconditioneerde Wine Warehouse, zodat kwaliteit altijd gewaarborgd blijft. Kies je voor afhalen in Dordrecht, dan krijg je direct korting die zichtbaar wordt bij het selecteren van ‘Afhalen’ tijdens het afrekenen.