Aardpeer met koffie-karamel en walnoot

Sommy's advies

Houtgerijpte, rijke Sherry ondersteunt karamel en walnoot en draagt harmonie bij.

Wijnen bij uw gerecht

Budget per fles

Wijnsoort

Mousserende wijn

Smaakprofiel

Land van herkomst

Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.

Equipo Navazos La Bota de Palo Cortado Nº 86

Equipo Navazos La Bota de Palo Cortado Nº 86

Andalucía · Spanje

Deze La Bota de Palo Cortado is houtgerijpt, droog en toch rijk en rond van karakter. Die droogte en geroosterde houttonen spelen mooi tegen de zoete karamel en brengen de nootachtige accenten van walnoot naar voren, terwijl de volheid de aardpeer niet overschaduwt.

79,95

Valdespino Cream Sweet Sherry Isabela

Valdespino Cream Sweet Sherry Isabela

Jerez · Spanje

De Valdespino Cream Sweet Sherry Isabela combineert ronde zoetheid met donker fruit en houtgerijpte rijkdom. De zoete, donkere tonen sluiten direct aan bij karamel en walnoot; het fruit biedt tegenwicht tegen de lichte bitterheid van koffie en benadrukt de volle mond van het gerecht.

18,95

El Maestro Sierra Pedro Ximenez

El Maestro Sierra Pedro Ximenez

Andalucía · Spanje

El Maestro Sierra Pedro Ximénez is krachtig, vol en rijk met duidelijk donker fruit en zoetheid. Die geconcentreerde zoetheid en body vullen de karamel aan en kunnen de bittere koffieaccenten omarmen, terwijl het rijke profiel de aardpeer en walnoot stevig ondersteunt.

24,50

Valdespino Pedro Ximénez El Candado

Valdespino Pedro Ximénez El Candado

Jerez · Spanje

De Valdespino Pedro Ximénez El Candado toont rondheid en volle, rijke zoetheid met donker fruit. Deze zachte, zoete stijl versterkt de karamel en de notigheid van walnoot; wel kan hij de subtielere aardpeer tonen overschaduwen door zijn overheersende zoetheid.

23,45

2003 Toro Albalá Don PX

2003 Toro Albalá Don PX

Montilla-Moriles · Spanje

Deze Don PX brengt intens donker fruit en een volle, rijke zoetheid met een rond mondgevoel. Die diepe, karamelachtige zoetheid en de volheid sluiten mooi aan bij de koffie- en karameltonen, terwijl het rijke profiel de aardpeer en walnoot een krachtige tegenhanger geeft.

31,95

2019 Toro Albalá Poley Pedro Ximenez Dulce

2019 Toro Albalá Poley Pedro Ximenez Dulce

Montilla-Moriles · Spanje

De Poley Pedro Ximenez Dulce toont behalve donker fruit ook houtgerijpte, tropische en witfruittonen binnen een krachtig, rijk en zoet kader. Die houtinvloed en exotische fruitaccenten creëren frisheid en contrast bij de zoete karamel en koffie, terwijl het volle, krachtige karakter overeind blijft naast de aardse aardpeer en walnoot.

24,95

Juan Piñero Cream Sherry Great Duke 12 yrs

Juan Piñero Cream Sherry Great Duke 12 yrs

Andalucía · Spanje

De Juan Piñero Cream Sherry is rijk en rond met donker fruit en duidelijke houtgerijpte invloeden, gecombineerd met zoetheid. Die romige rijkdom en houttonen versterken de karamel- en koffiesmaken, en geven samen met het donkere fruit een warme, nootachtige verbinding met de walnoot en aardpeer.

39,50

Meer wijnen die matchen

U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.

Speciale aanbieding

Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.

Gebruik code:


Ontdek andere gerechten

Bekijk alle combinaties

Meer over wijn & spijs

Liever persoonlijk advies?

Kom langs in onze wijnwinkel in Dordrecht

Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.

Bezoek de winkel