Schelp- en schaaldieren

Rauwe Oesters Met Sojasaus En Citrus

Bereiding: Rauw

8 wijnsuggesties

coquilles gegrild in boter met pesto als amuse: gegrild in boter coquilles met in een pesto

Bereiding: gegrild in boter

8 wijnsuggesties

Oesters Rauw met Salade en Wijnsaus

Bereiding: Rauw

1 wijnsuggestie

Schaaldieren (Garnalen), Gegrild met Groenten en Whisky cocktail saus met Kruiden: Gegrild Schaaldieren met Groenten in een Whisky cocktail saus, met Kruiden

Bereiding: Gegrild

6 wijnsuggesties

Pasta met Venkel en Garnalensaus

6 wijnsuggesties

Terrine van kreeft met whiskey

6 wijnsuggesties

Spaghetti met Venusschelpen, Jullienne Gekarameliseerde Sjalsot en Knoflook in Olijfolie

Bereiding: Stoof de stukjes sjalot en de geplette look in olijfolie; voeg venusschelpen toe en laat garen met het deksel op de pot; kook de spaghetti al dente en meng met de zeevruchten; bestrooi met peterselie en peper.

6 wijnsuggesties

Witte Vis Tong Gebakken met Aardappelen en Béarnaise

Bereiding: Gebakken

6 wijnsuggesties

Gegrilde Kreeft met Pasta en Wijn-Citrus Saus

Bereiding: Gegrild

6 wijnsuggesties

Gerookte Kabeljauw met Citroen en Dille

Bereiding: gerookt

8 wijnsuggesties

Gekookte kreeft met pasta en Béarnaisesaus

Bereiding: Gekookt

6 wijnsuggesties

Coquille met spek in champagneboter en kaviaar, geserveerd met knolselderijpuree

Bereiding: met spek

6 wijnsuggesties