2022 Clos Figueras Font de la Figuera Blanco
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
9 items beschikbaar
Hoe smaakt deze wijn?
Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.
Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.
Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.
Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg
De balken volgen hoe sommeliers proeven (WSET): body, tannine, zoetheid en zuurgehalte, elk van laag tot hoog.
Body: vol. Voller dan de meeste witte wijnen uit Priorat; 14% alcohol.
Zuurgehalte: gemiddeld. Het warme klimaat van .
Nog niets genoteerd bij deze wijn. Wat ruikt u, en hoe lang blijft de smaak hangen?
Heeft u deze wijn geproefd?
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Heeft u deze wijn geproefd?
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
InloggenChristopher Cannan, oprichter van Eurovin (1978) « ontdekte » Priorat in de 80er jaren en kocht het landgoed Clos Figueras in 1997. Ten noorden van dorp Gratallops, 18 ha groot. Llicorella (leisteen) bodem. Ecologische wijnbouw. De Font de la Figuera Blanco is een ongewone maar zo fraaie mix van Viognier, Garnacha Blanca en Chenin Blanc. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 15 jaar. De druiven worden geoogst en in dozen van 20 kg. Bij binnenkomst in de kelder worden de beste druiven geselecteerd op een sorteertafel voor de Font de La Figuera Blanc. Gisting in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur daarna rijpt 50-60% in Franse eiken vaten van 500l en de rest in roestvrij tanken.
De Font de La Figuera Blanc heeft een bleke kleur maar is mooi aromatisch, met noten van witte bloemen, appels en peren met wat venkel en witte peper. De smaak is licht en fris, met afgebakende smaken, goede zuurgraad met een aangename licht bittere afdronk. Indrukwekkende witte wijn welke gastronomisch top met door de complexe tonen, het minerale karakter en de mooie bitter. Heerlijke met Scampi's, Fruit de Mer maar blijft eigenlijk bij alles overeind.
91/100 Parker
Karakter
De wijn
Herkomst
Fles
Kenmerken
Parker
The Wine Advocate
RP 91+
Reviewed by:
Luis Gutiérrez
Release Price:
$49
Drink Date:
2022 - 2027
The 2021 Font de la Figuera Blanco is the top white here now that they have also released a white from the Serras del Priorat range. It is a blend of Garnacha Blanca, Viognier and Chenin Blanc with 15.5% alcohol, ripe and powerful. It fermented and matured in stainless steel and 500-liter barrels for four months with bâtonnage. It's perfumed, exotic and powerful, with a round palate and pungent flavors, reminiscent of jasmine and bay leaf and with a bitter twist in the finish. 2,350 bottles were filled in March 2022.
The Priorat project from Christopher Cannan and his daughter, Anne-Josephine, has a new Garnacha Blanca coming into production: they have a total of 22 hectares of vineyards, 12 of them in production, some 92-year-old Garnacha and the rest Garnacha Blanca, Viognier, Chenin Blanc, Cariñena, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Monastrell and Syrah, all in Gratallops. Their enotourism (rooms and restaurant) activity is coming back after COVID. They produce between 35,000 and 40,000 bottles per year.
Published: Sep 30, 2022
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
CLOS FIGUERES PRIORAT FONT DE LA FIGUERA BLANCO 2022
Monday, September 18, 2023
CountrySpain
RegionCataluña
Vintage2022
CHECK PRICE
DOWNLOAD SHELFTALKER
Score
90
Fresh and spicy nose full of fennel, dried Mediterranean herbs and white fruit. Broad and textured on the palate with a distinctive, almost sweetish note at the start, with some anise and licorice. It is waxy, phenolic and broad with lots of spiced white fruit on the palate. Just needs more energy.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis Clos Figueras is gelegen in het centrum van het plaatsje Gratallops in de Spaanse provincie Tarragona. Wijnhuis Clos Figueras heeft een fantastische, 300 jaar oude ondergrondse kelder die de perfecte omstandigheden creëert voor de rijping van de wijnen in Franse eiken vaten.
Het Domaine is in 1997 aangekocht door Christopher Cannan en zijn vrouw Charlotte mede geïnspireerd door de beroemde Rene Barbier (Clos Mogador). Het landgoed ligt in het hart van de Priorat, in het dorp Gratallops. De bodem bestaat uit leisteen (ofwel licorella), wat het geheim is achter de prachtige mineraliteit in de wijn. Alle wijngaarden zijn beplant op moeilijk bereikbare eeuwenoude terrassen. Vandaag de dag wordt Christopher geadviseerd door Alain Graillot (beroemd uit de Rhône Vallei) wat resulteert in wijnen met finesse en elegantie. Het bergachtige Priorat heeft een eigen microklimaat. De zomers zijn lang en erg warm. In de winter kan het kwik dalen tot de nul graden. De productie in het gebied is schaars en zo bestaat er wel degelijk een niche markt voor Priorat wijnen, vooral de nieuwe wijnen uit Gratallops.
Deze elegante, aromatische witte heeft tonen van witte bloemen, appel en peer met venkel- en witte peperaccenten, een frisse zuurgraad, mineraal karakter en een aangename licht bittere afdronk die het geheel spannend en gastronomisch maakt. Door die frisse zuren, het minerale profiel en de subtiele kruidigheid snijdt de wijn mooi door rijke sauzen en zeevruchten zonder te overheersen, waardoor hij uitstekend past bij gevogelte, witte vis, schelp- en schaaldieren en salades; vooral geslaagd bij licht gegrild of gebakken vis met citroen, romige beurre blanc of een verfijnde ceviche en bij salades met frisse vinaigrette of venkel en wit fruit.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan